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最近这一波消费变化,其实已经不只是“省钱”,而是消费逻辑在明显转向。像亚成大创去年销售额做到4.5364万亿韩元,同比增长14.3%,营业利润4424亿韩元、增长19.2%,利润率接近10%,这种数据放在零售行业已经算是非常扎实了。
更有意思的是,赚钱的不只是这种“小商品便宜店”,像易买得Traders这种走“大包装+低单价”的仓储型渠道,同样吃到红利。销售额3.852万亿韩元,同比增长8.5%,但利润增长却接近40%,说明一件事——不是卖得多一点,而是“结构变了”,消费者开始主动往这类渠道集中。
线上也在同步变化,SSG的仓储配送一季度直接涨了38%,这意味着连“懒得出门”的人,也在用“批量+低价”的方式消费。
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这背后其实就是一个很典型的群体在变大:所谓“Cherry-sumer”。简单说,就是不看品牌光环,专门盯“单位价格”的人,比如同样一瓶洗衣液,谁每毫升更便宜就选谁。这种消费逻辑,在通胀环境下会迅速扩散,因为价格变成最直观、最无法忽视的变量。
而且这不是韩国独有现象。像中国的名创优品去年销售额增长26.2%,日本泛太平洋国际控股(运营Don Quijote)利润增长15.8%,美国Costco营收、净利润也都是历史新高。不同国家、不同消费文化,但同一个趋势——大家都在往“便宜但够用”走。
尼尔森的数据其实把这个趋势说得更直白:67%的消费者愿意因为价格去换品牌,同时买大容量产品的人增加了4%。这意味着两个变化叠在一起——一是品牌忠诚度下降,二是消费从“频繁小额”转向“少次大额”。
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放到韩国当前环境来看,这一切并不意外。前面你看到的电价上涨、油价上涨、餐饮价格上涨,其实都在挤压可支配收入。当日常支出变得更重的时候,消费者一定会在“可调节部分”动手,而零售消费就是最容易调整的地方。
所以现在不是大家不消费,而是消费变得更“算账”。以前是“喜欢就买”,现在是“值不值”。以前品牌可以溢价,现在要解释“为什么贵”。
从企业角度看,这一波其实是在重新洗牌。走高端路线的品牌,如果没有明显差异,很容易被替代;反而是那些把供应链、成本、效率做到极致的公司,开始吃掉市场份额。
这种变化如果持续下去,未来零售市场可能会越来越两极——一边是极致性价比,一边是极致体验,中间那种“有点贵但也没特别好”的品牌,反而最危险。
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