江西
相信很多人买菜都有个担心：蔬菜看着新鲜，怕农药残留多，就是拿回去反复洗也会不踏实。
其实有些蔬菜天生抗病虫、少打药、甚至不打药，家里老人小孩吃着更安心。
今天整理6种几乎不打农药的蔬菜，生长环境干净、虫害少，菜市场常见还便宜，看完以后大家就该知道买菜该怎么买啦！
1.苦瓜
苦瓜味道苦，虫子都绕着走，属于最不容易招虫的蔬菜。
下火解暑，一年四季都能买到。
炒鸡蛋很好吃，也可以凉拌吃，炒肉都是不二选择。
2.芦笋
生长的速度快、比较硬，虫害很难侵害，基本不需要农药。
给大家说下挑选方法：笋尖紧密、颜色比较绿的、直挺没有空心的最好。
做法：焯水后可以煎蛋、清炒、凉拌，或者炒肉都很好吃。
3.蒜苔
蒜类比较辣，虫害极少，生长中也是很少用药。
挑选也比较好挑选，就选挺直、翠绿、不软的就很新鲜。
而且也容易保存，根部沾水包保鲜膜，放冰箱能放很久；也可焯水把它冷冻起来。
4.红薯叶
叶子有细绒毛，虫子不爱吃，这个几乎零农药。
而且在农村非常常见，天然健康，营养也很高。
做法：简单蒜蓉炒一下就很下饭，在农村还用它下面条吃，简直不要太好吃。口感很嫩滑！
5.茼蒿
茼蒿气味特殊，虫子特别讨厌，也是基本不用打药。
而且还自带清香，越新鲜越好吃。
做法：涮个火锅，或者炒一下，做汤也可以。单纯放点盐吃起来就很鲜香。
6.莲藕
长在淤泥里，虫子根本钻不进去，完全不用打农药。
挑选：七孔藕粉糯，适合煲汤、炖排骨；九孔藕脆甜，适合清炒、凉拌。
清洗：表皮泥多，用刷子刷干净即可，不用长时间浸泡。
莲藕这种东西，之前听老人们也常说出淤泥而不染，肯定算是干净菜了，
我们买菜不用去选高价，觉得贵的就是好的，其实选对品种比什么都重要。
这6种蔬菜天然干净、农药又少、便宜还好吃，每天换着吃，健康又省心。
如果觉得有用，就转发给家人朋友，买菜再也不踩坑！
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