从广东到全国，蓝莓自由背后有“湾区力量”

来源：大湾区之声

眼下，正是蓝莓的集中上市期“蓝莓自由”成了热门话题

不少市民发现

今年的蓝莓品质优良、价格实惠

而这背后

少不了“湾区力量”

“今年蓝莓价格下降，最直接的原因就是产量上来了。”华南农业大学陈日远教授介绍道，过去蓝莓被视为“贵族水果”，根源在于产量有限。

蓝莓原产北美，喜冷凉、怕湿热，而广东高温多雨、土壤黏重、昼夜温差小，并不是种植蓝莓的理想之地。陈日远团队借鉴蔬菜花卉设施栽培的经验，从10年前便开始研究用大棚基质栽培代替传统泥土种植，配合精准的营养液调控，让蓝莓在广东也能茁壮成长。

“用了我们这套技术之后，相比广东的露天种植，产量起码增加了八九倍。”陈日远说，露天种植需要两三年才能达到一定产量，且亩产只有三四百斤，而设施栽培当年种下当年就能达产，产量比露天种植要高许多。

更重要的是，这套技术打破了季节和地域的限制，不仅扩大了蓝莓种植面积，更延长了蓝莓上市周期。

“我们叫‘良种配良方’，就是针对不同的品种、地区研究出不同的栽培技术。”陈日远介绍，团队根据不同海拔、不同气候条件，研究蓝莓的开花结果时间，通过品种选择、栽培技术调控，让蓝莓在全国许多地区都能找到最适宜的种植窗口。

目前，这套设施蓝莓技术已在广东、云南、新疆、山东等地推广应用，全国设施种植面积达三四十万亩，其中90%以上的新建蓝莓基地采用这种模式。这套技术正在从广东走向全国，让蓝莓的种植版图不断扩大。

产量上来了，更看重品质。陈日远表示，根据不同品种、不同气候条件，研究出配套的营养配方，让蓝莓在每个生长阶段都能“吃得对、吃得好”。

“原来在三、四、五线城市基本上没有蓝莓卖，现在都有了。这两三年，产量增加了，种植面积也增加了，消费群体起码多了一倍以上。”陈日远介绍，市场整体效益提升，形成了产销两旺的良性循环。

从“贵族果”到“亲民果”

蓝莓价格的变迁

离不开专家科技攻关

与产学研结合的深耕细作正是十年磨一剑的坚守

让“蓝莓自由”从朴素愿望

变为千家万户的甜蜜

来源：总台央视新闻、华南农业大学

监制/胡翼 宋雪

主编/张蓓

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