中东动荡时代的迪拜梦 | 新刊发售

2026年春天，美以向伊朗投下炸弹，世界再次被突如其来的爆炸声惊醒。

一个更加不确定的时代正在到来。我们所熟悉的全球化进入深刻的重组。

正因如此，我们选择迪拜成为本期封面的主角。如果说有哪座城市最能代表这个时代的复杂性，迪拜无疑是其中之一。

过去数十年里，迪拜通过港口、机场、物流网络、自由贸易区、低税政策和开放的人才制度，逐步确立了自身在全球流动体系中的独特位置。某种意义上，迪拜真正出售给世界的，是一种高度组织化的流动性。

身处中东腹地，迪拜深知自己无法摆脱所处地区的历史命运，于是选择正视动荡、利用动荡。迪拜的成长路径，几乎始终与全球政治经济秩序的变化相伴而生。

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但问题也在于，当今天的世界进入新的震荡周期，讴歌开放、连接与流动的规则不再奏效——迪拜像一面镜子，映照出所有在全球化黄金时期成长起来的经济体共同面对的难题。

本期杂志，我们将目光投向更多动摇旧秩序的革新。比如说，Token——英伟达CEO黄仁勋说，“Token是新的大宗商品”。而为了适应AI，阿里巴巴、德勤这种巨头公司，再次调整组织架构。

但宏大变化的意义，最终总要落回具体的人、城市与生意。蓝瓶咖啡被中国资本收购，我们收齐了一组咖啡专题报道，你也可能看到寿司店与B站首度盈利的细致观察。

有些问题并不只属于大国博弈，也属于每一个身处变化之中的组织与个人。

有故事 Cover Story

封面故事

——当“确定性”出现裂缝：迪拜的枢纽考验

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用数十年时间，迪拜把“中东安全岛”做成了自己面向全球的名片。然而2026年的美以伊战争，给这一切打上了问号。

有研究 Research

消费

——云南咖啡，向上突围

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云南咖啡不甘于只是国际巨头们供应链上的一个模糊坐标，它正尝试用自己的语言，重新定义云南作为咖啡产地的价值。

未来预想图

——开咖啡车，你准备好了吗？

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围绕咖啡车，创业者和公司各有见解。它是令人梦寐以求的小生意，还是连接人的高效场景？

Infographic

——大钲资本是谁？

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蓝瓶咖啡再次易主，买方是中国的私募股权机构大钲资本。它还买过瑞幸——在这个咖啡品牌因财务造假被迫从纳斯达克退市后作为一家PE入主并复兴了它，甚至给星巴克的在华生意带来威胁。

小生意

——几个人，一出戏，一门生意

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现在去电影院，还是为了看电影吗？当戏剧进了院线，这门小众生意也被更多人看到。

餐饮观察

——排队吃寿司，成了新时髦

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传送带、大平板，再加上互动游戏和抽奖，在人均百元左右的价格带，消费者或许找不到比吃一顿回转寿司玩法更丰富的用餐体验了。

AI

——阿里巴巴AI变阵

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Qwen模型技术负责人林俊旸意外离职的风波刚过不久，阿里巴巴宣布了一个更大的架构调整。关于生产关系如何适配AI生产力，Google摸着石头过河，业界摸着Google过河。

研报

——B站赚钱了，怎么做到的？

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2021年的B站是中国最炙手可热的内容社区，市值一度飙升至600亿美元，但即便在那个时候，它也没有实现盈利。如今它的规模增长趋于停滞，但开始赚钱了。

职场

——AI改变组织架构，咨询业已经开始了

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2026年1月底，一份来自德勤内部的文档在咨询行业迅速传开：公司决定打破延续多年的职衔晋升体系，重建那套被视为行业基础的金字塔结构。但被改变的不是层级，而是其赖以存在的那套人力逻辑。

有态度 Insights

旅行的现场

——张力奋：日出前的开罗

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我第一次到开罗，是个迟到者。二十年前我曾多次去埃及度假，都在红海边、西奈半岛最南端的沙姆沙伊赫（Sharm El Sheikh）。

有腔调 Yuppie

[KU] People

——一场注定失败的胜利

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中国首例宠物投毒案一审宣判，公众称之为胜利，但对Papi妈妈来说，这场胜利伴随的是漫长的等待、反复的折磨和无法愈合的伤痛。

看世界

——伊斯法罕的痕迹：头巾、马球、发条与咖啡馆

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世界之大，就真的无所不有。伊斯法罕有一个叫亚美尼亚俱乐部的地方，女人可以在光天化日下不用戴头巾。

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