淡出荧幕这么多年,文章居然靠开面馆直接火上热搜,谁能想到,曾经的当红演员,如今转行开面馆,一开业就迎来爆满,现场人气简直夸张到不行!
有探店博主专门慕名前去,当面问文章,好好的为啥想着开这家餐饮店?本以为会听到什么情怀、创业之类的套话,结果文章一点不装,特别直白地回应:纯属是为了自己有一口吃的。
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就这么一句朴实无华的大实话,没有华丽的辞藻,没有刻意的包装,反倒瞬间戳中网友,比起其他明星开店的花式说辞,这份真实反而格外圈粉。
再看他家的菜品定价,也被网友扒得明明白白:招牌油泼biangbiang面32元一碗,手打腊汁肉夹馍(肥瘦)18元。
在上海的地段,还是明星开的店,这个定价真的不算离谱。不少吃过的食客都说,面条都是纯手工现做,不是预制菜,口感筋道,陕味很正宗,这个价格算得上亲民;当然也有网友觉得比街边普通小店贵一点,评价各有不同,但整体来说,完全没有明星店的溢价套路。
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比定价更火的是排队盛况!面馆门口的队伍直接拉长30米,里三层外三层全是慕名而来的食客,有人从下午一直排到晚上,硬生生等到关门都没排上,可见人气有多旺。
刚开业就迎来这么大的客流,店里难免出现出餐慢、服务跟不上的问题,文章也特别通透,没有摆明星架子,反而专门在店门口立了一块致歉牌,语气谦逊又真诚:
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“我们还在慢慢发育中,怠慢之处您多见谅,我们加快脚步精进服务与效率,力求给您更好的用餐体验,小文携八号院儿全体员工感谢您的支持。”
不光如此,现场不少食客都偶遇了文章本人,他全程亲自在店里忙活,端盘、招呼客人,配合大家合影,一点明星架子都没有,态度格外谦和。
其实比起娱乐圈的纷纷扰扰,文章如今选择踏踏实实开一家小面馆,初衷简单,经营用心,褪去明星光环,踏实做小生意,这份烟火气反而更打动人。
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