近日,在河南中牟县官渡镇几位村民的蒜田里,出现了市民免费采摘蒜薹的场景。有人拖家带口体验农耕,有人专程从外地赶来。这场由当地新农人郑先生发起的“免费抽蒜薹”活动在网络上迅速走红,不少网友调侃其是“全网最想被‘抽’的人”。
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郑先生发视频邀请网友去地里抽蒜薹。图/社交平台截图
【1】家有七八亩耕地主要种植大蒜
郑先生告诉九派新闻:“网上很多人叫我种菜大哥,其实我今年27岁,只是长得老。”在返乡种菜之前,他一直在外经营实体生意,但近两年行业受到冲击。权衡之后,他选择回到家乡和父母一起打理家里的菜地。
“一生要强不想做‘牛马’,回家做农业虽然辛苦,但比上班更自由。”郑先生说,自己家里世代务农,对种地、管理作物十分熟悉。中牟是传统农业大县,大蒜是当地支柱性经济作物,中牟大白蒜更是国家地理标志产品,种植规模大、品质好,是当地农户最重要的收入来源。
回乡专职务农近两年,郑先生最直接的感受就是辛苦。“真的太累了。”他介绍,在种植、管理、收获旺季,农户几乎没有休息时间,天亮就要起床下地,天黑才能回家。中午匆匆吃完午饭,立刻返回田间继续干活,基本没有午休。“一年高强度忙碌接近七个月,要是种蔬菜,一年四季都停不下来。”
郑先生家共有七八亩耕地,主要种植大蒜,同时按季节轮种番茄、芹菜、洋葱等经济作物。“我们不太种小麦、玉米。”他直言,粮食作物价格低、收益有限,经济作物相对更划算,是家里主要的收入来源。
但近几年,蔬菜行情并不乐观。郑先生介绍:“整体行情一般,产地收购价偏低,和城市市场零售价差距很大。”他说,产地收购价大多只有几毛钱到一块多,农户投入的人工、肥料、时间成本很高,最终收益与投入往往不成正比。“像西红柿,从种植到结果,天天守在大棚里,最后也赚不了多少钱。”
今年蒜薹集中上市期,郑先生家近8亩大蒜进入采收关键期。“蒜薹必须及时抽,不然会影响蒜头生长,大蒜是我们家最主要的收入。”但在免费抽蒜薹活动开始前,地里已抽完的不足3亩,还有超5亩蒜薹待采收。
“今年蒜薹产地收购价才一块钱左右,雇人采收的人工成本都比蒜薹本身值钱,请人干活完全不划算。”他说,如此一来,自己抽不完、雇人不划算、卖不掉只能浪费。与其让蒜薹白白烂在地里、扔掉,不如让网友来免费抽。这样既能解决自家采收难题,保障大蒜正常生长,又能让城市居民体验田园生活、吃到新鲜蔬菜,还能顺便宣传家乡的农产品。
【2】吸引网友周末带孩子来抽蒜薹
这个决定从一开始就得到家人全力支持。“家人非常愿意,还说大家尽管来,只要不破坏蒜头就行。”郑先生说,父母不仅不反对,还到田间帮忙接待前来采摘的网友。
视频发布后,热度远超郑先生预期。“私信根本回不过来,两个200人的粉丝群很快就满了,很多网友线上报名。”截至4月13日晚,已有四五百人来到田间体验采摘。“上周末更是高峰期,大多是家长带着孩子,把抽蒜薹当成亲子活动。”其称。
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多人加入郑先生的“蒜薹群”。图/社交平台截图
抽蒜薹期间,郑先生在现场服务。“我们不提供工具,新手用工具容易伤到蒜株,我们给大家准备了免费的矿泉水,干活累了可以休息一下。”他坦言,采摘过程中难免有破坏。“大概十个人里,会有一个人操作不当碰倒蒜株,今年产量肯定会因此受一点影响,但整体在可控范围,网友们素质都挺好。”
郑先生发起的“抽蒜薹”活动也吸引附近村民加入进来。“现在周边好几家都开放了蒜地,大家一起搞采摘体验。”
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郑先生发视频邀请网友去地里挖芹菜。图/社交平台截图
谈及后续计划,郑先生说:“现在芹菜也成熟了,我准备继续发视频,邀请大家免费来拔芹菜。”他表示,自家和部分村民的土地会一起开放,蔬菜卖不上价钱、扔了可惜,就免费开放给大家。“既能让大家吃到新鲜蔬菜,也能多宣传我们村、我们中牟的农产品。”
九派新闻记者 李韵聪
编辑 曾金秋 肖洁
【来源:九派新闻】
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