又暴雷！泰国假椰子水工厂被端，清水加香精兑制！专供中国市场？

阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。

文|清扬

编辑|清扬

“百分百椰子水”本该是健康象征，却被商家玩成文字游戏。

4月7日，沙没颂堪府突袭两家标榜“纯天然”的椰子水作坊，现场未见一颗真实椰子，只有自来水和工业香精的混合物。

更可怕的是，这些假货已经通过跨境电商流入中国市场，受害者不计其数。

作为全球数一数二的椰子产区，泰国竟也搞起“自砸招牌”的勾当？背后是谁在操盘这见不得光的利益链条？

暴利背后的疯狂

当你美滋滋拧开瓶盖，幻想着舌尖触碰的是泰国烈日与海风孕育的纯粹滋味时，你绝不会想到，瓶中所盛可能不过是廉价的自来水、几滴工业香精以及一嘴虚假的谎言。

4月7日当天，沙没颂堪府接获举报后迅速行动，对两家标榜生产“优质椰子水”的工坊展开突袭。

执法人员踏入车间的一瞬间，彻底愣在原地，那些包装上印着精美椰林图案、标注“百分百纯天然”的高端进口椰子水，生产车间里竟然连一颗椰子的踪迹都寻不见。

现场还堆放着大量用于调色的各类添加剂，执法人员当场提取样品送交医学科学部门检验，核心项目是排查重金属及有害化学成分是否超过安全阈值。

一旦检测结论证实产品存在健康威胁，相关涉事人员将面临牢狱惩罚，这种“清水掺香精”的造假手段，原料成本几乎可以忽略不计。

一升自来水的花费不到一毛钱，工业级香精一升也就几块钱，可一旦装瓶贴标，身价瞬间翻十几倍，电商平台上能轻轻松松挂到9.9元乃至更高的价位。

这笔账算下来，利润高达数十倍，怪不得有人敢于以身试法。

更令人唏嘘的是，隔壁夜功府先前也端掉了同样的黑作坊，同样是自来水掺兑香精冒充纯正椰汁。

这些窝点产出的货色，目标客群同样是海外市场，首当其冲的就是中国消费者。

上游暗流涌动

你以为端掉灌装工厂就能松一口气？

那可就大错特错了，据“椰子知道”品牌创始人鞠红揭露，诸多造假猫腻其实潜伏在更为上游的“原料供应”环节。

在泰国、印尼等椰子主产区，某些取水工坊会在品牌方监管触角无法延伸到的角落，神不知鬼不觉地将真椰子水替换成“合成水”，随后贴上“百分百椰子水原料”的标签发往各地。

等到灌装工坊收到货物时再怎么抽样检测，也很难识破其中的门道，毕竟送检的那批样品是真的，只不过是另一批货罢了。

此前泰国本地媒体曾曝光，有中国商人远赴泰国设立收购站点及椰子水加工厂，从印尼进口椰浆原料后加工成浓缩液，再掺入椰子水或纯净水来模拟真实椰子风味。

还有的干脆用比标签标注品种更廉价的椰子来榨汁，或者通过添加其他成分调配出与香水椰相近的口感，专门生产仿制椰子水饮料，随后出口至中国等海外市场。

有业内人士毫不讳言地指出，“圈内相当一部分从业者的道德底线低得突破想象，简直丧心病狂！”315打假的舆论风暴逐渐平息后，造假行为仍在监管灰色地带暗中蔓延。

大批中小品牌和渠道商抱着侥幸念头，只要没被监管部门盯上、没被媒体公开点名，就照旧销售低价勾兑产品。

“不少品牌揣着明白装糊涂，先把手头的货清了，钱落袋为安再说。”

此前被315重点曝光的椰子水行业“龙头”IF，股价随即出现剧烈震荡，一众品牌被推至舆论的风口浪尖。

原本众人以为借助舆论压力和渠道自查双重夹击，行业势必迎来一次彻底洗牌。

然而据业界反馈，造假者依旧在造假，只是手段变得更加隐蔽，有的甚至已将“清水掺香精”升级为更为精密的勾兑工艺，普通人压根儿无从分辨真伪。

为何铤而走险

有10%的利润，资本就会四处游走寻找机会；有20%的利润，资本便蠢蠢欲动；有50%的利润，资本就敢以身犯险。

有100%的利润，资本便敢于践踏一切法律；有300%的利润，资本甚至甘愿冒着被绞死的危险。

椰子水造假屡禁不止，症结在于信息不对等与监管存在时间差。

迄今为止，针对椰子水产品的专项强制性国家标准仍未出台，消费者想要辨别真伪简直难于登天。

有的品牌会精心准备一批货真价实的椰子水送检，用以应付各项硬性审查，但最终送到消费者手上的那瓶，依旧是加水加糖的勾兑货。

真是道高一尺魔高一丈，想骗你的人总能想出骗你的门路，配料表的文字戏法更是重灾区。

有的商家将“百分百椰子水”抢注成商标，有的则直接将“百分百椰子水”用作产品名称，援引国标GB/T31121中关于100%果汁的定义打起擦边球，诡辩称只要没添加水以外的物质就可以叫100%果汁。

这套操作手法在方便面行业同样屡见不鲜，前不久的今麦郎便是前车之鉴，被迫公开致歉并紧急下架相关批次产品。

作为国内标杆超市的胖东来，已将所有椰子水品牌做下架处理，带货主播们也在收紧选品审核，可消费者想买到正宗椰子水依然阻碍重重。

因为在利益驱使下，总有人甘愿以身犯险。

笔者以为

回望数年前，椰子水还是都市中产的品质之选，象征着健康与格调，可如今它的健康天然属性竟沦为最大的笑话。

如今的椰子水不仅价格愈发亲民，品质更是鱼龙混杂、良莠不齐。

但潮水退去，方知谁在裸泳，监管日趋收紧、标准逐步落地、消费者日趋理性，那些只想赚快钱的“李鬼”早晚会被市场淘汰出局。

切记，贵的不一定货真价实，但便宜得离谱的基本可以断定是假货，成本倒挂这笔账根本经不起推敲。

【免责声明】文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。