彩虹星给妈妈们的答案：给孩子吃什么鸡蛋，才算真正的安心？

（来源：六安新闻网）

转自：六安新闻网

　　几乎每个中国孩子的童年，都离不开一颗鸡蛋。

　　早餐的煎蛋、午餐的蛋炒饭、晚餐的番茄鸡蛋汤——鸡蛋是孩子餐桌上出现频率最高的食物之一。它富含优质蛋白质、氨基酸、叶黄素，是孩子成长过程中不可或缺的营养来源。

　　但恰恰是这种每天都在吃的东西，却让无数家长陷入困惑：究竟什么样的鸡蛋才真正适合给孩子吃？才真正安心？

　　彩虹星球给出了答案。

图片来源：彩虹星球

　　土鸡蛋？洋鸡蛋？有机鸡蛋？该怎么给孩子选？——一场信息不对称的迷雾

　　超市的鸡蛋货架上，土鸡蛋、柴鸡蛋、散养蛋、可生食鸡蛋……各种标签让人眼花缭乱。价格从几毛到几块不等，包装一个比一个精美。

　　但当你仔细研究会发现：这些鸡蛋里，有营销概念、有无法验证的养殖环境、以及模糊的标准。

　　更残酷的真相是：消费者离土地太远了。

　　彩虹星球想解决这件事。

图片来源：彩虹星球

　　我们只能通过蛋黄颜色判断鸡蛋好坏，只能通过价格猜测产品高低。生产者为了”讨好"消费者的眼睛，不得不把鸡蛋"化妆"得更漂亮。一位用有机方式养殖的农人曾无奈地说：“我不用激素、不用色素，鸡蛋成本比他们高出一倍，但消费者只挑颜色好看的，我怎么办？”

　　我们给孩子吃鸡蛋是为了营养。但谁曾告诉我们，这颗鸡蛋干净不干净，农人有没有赚到合理的钱？

　　孩子该吃什么样的鸡蛋？11年前，一位父亲决定自己找答案

　　2015年，复旦大学一项关于儿童尿液抗生素检测的研究，深深刺痛了一位新手爸爸。

　　"既然市场上没有让我完全放心的选择，那我就自己做一个。"

　　他叫王来库，人们亲切地称他为 库子叔叔"。带着这份朴素的父爱，他办了一家叫彩虹星球的公司，开始了一场与鸡蛋的"死磕"——这一磕，就是11年。

图片来源：彩虹星球

　　他致电农业大学教授核实检测标准，给欧盟写信咨询安心规范，历时一个月探访20多家蛋场。11年、4000多个日夜，他只想回答一个问题：给孩子吃什么鸡蛋，才能真正安心？

　　库子叔叔办了彩虹星球，因为他想的不仅是自己的女儿，还有那些同样想给孩子安心鸡蛋的父母——每一位父母的朴素愿望，都值得被认真对待。

　　十零标准：把"安心"变成可验证的承诺

　　2019年，"十零鸡蛋"117项检测标准正式成型，与SGS合作。如今，检测标准已升级至396项，构建起真正让人放心的安心防线：

　　零兽药残留——87项兽药未检出

　　零农药残留——288项农药未检出

　　零激素——5项激素未检出

　　零重金属——5项重金属未检出

　　零角黄素——未检出

　　零苏丹红——未检出

　　零沙门氏菌——每月抽检

　　零三聚氰胺——未检出

　　零β-型溶血性链球菌——未检出

　　零单核细胞增生李斯特氏菌——未检出

　　这意味着什么？每一枚彩虹星球鸡蛋，都要经过396项检测关卡。任何一项不合格，整批鸡蛋都不会流向市场。

　　更重要的，意味着我们的孩子能吃上安心的鸡蛋。

图片来源：彩虹星球

　　2022年，彩虹星球在河南郏县绿洲鸣有机养殖基地落成，近2000亩土地经三年以上有机净化。蛋鸡白天10小时林下觅食，蒲公英、车前草等野生中草药成为日常食谱；有机玉米和有机豆饼从黑龙江远道而来，检测12项和11项转基因位点，全部未检出。

　　链接餐桌与土地：让每一颗真心都被看见，让每个孩子都能吃上安心蛋。

图片来源：彩虹星球

　　库子叔叔常说：”我做的每一颗鸡蛋，首先给我自己的孩子吃。如果连我自己都不敢给女儿吃，凭什么卖给其他孩子？"

　　但他想的更多——他希望那些用良心做生产的农人，能够获得合理的收入。

　　在彩虹星球的逻辑里，好产品不应该被埋没，好农人不应该被迫降低标准。当消费者愿意为一颗真正安心的鸡蛋付费，当这种选择形成正向循环，那些用心的人才能继续坚持下去。

　　一枚鸡蛋很小，但守护的是孩子的成长；一份标准很严，承载的是父母的安心；一个信念很重——保护好自己的孩子，也保护更多人的孩子。

　　给孩子吃什么鸡蛋？答案就在这里。

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