瞭望 | 一碗热饭暖狮山

　　一座城市的魅力，在于一间小店、一份热饭、一次伸手之间静静流淌的温暖

　　文 | 梁慧恩 程虹

　　3月，春风和煦。广东佛山南海狮山镇小塘社区的“幸福素食店”里，徐伯伯一如往日吃完一顿“免费的午餐”，放下碗筷，笑吟吟地走到老板黄小桥跟前：“我要回湖南老家了，过段时间再回来！”语气里满是即将归乡的欢喜，又像向家人报备行程。黄小桥笑着点头：“好嘞，玩得开心，回来记得来店里吃饭。”

　　这样的对话，不时在“幸福素食店”上演。自2019年10月开业至今，这家不起眼的小店已累计送出近30万份免费餐食，接收善款约110万元，为孤寡老人、残疾人士和环卫工人等群体提供了帮助。

　　黄小桥，人如其名。她用7年时间、近30万份热饭，在狮山架起一座温暖的“桥”。桥的这头，是热腾腾的饭菜与陪伴；桥的那头，是人与人之间不曾断绝的善意与牵挂。

“幸福素食店”里热气腾腾的馒头（2026 年 1 月 13 日摄） 黄永程摄

　　17年公益路

　　清晨6点，天色微明，“幸福素食店”厨房已亮起灯。曹师傅和父母洗菜、切菜，熬上一大锅绵软的眉豆生菜粥；7点多，义工梁大姐、陈大姐陆续赶到，调馅、包包子……“叮叮当当”的声响，交织成一段温暖的晨曲。

　　“今天做菜包、红糖馒头，再配一锅粥，都做得软乎些，老人吃得好消化。”黄小桥一边整理桌椅一边叮嘱，“多备点，至少150份。”

　　这样忙碌而有序的清晨，黄小桥日复一日坚持了7年。从一个想法到一家店，从一个人到一群人，这份坚持，始于她多年前一个朴素的心愿。

　　2009年末，黄小桥初为人母，机缘巧合加入了救助病患儿童的爱心群。“看到有些外地来看病的家庭，连顿饭都吃不上，我心里很不是滋味，就从餐馆打包送饭给他们。”

　　打包终究力量有限。一次，她在市场看见摆摊老人中午饿着肚子守摊，心里一揪，“不如自己做饭，这样还能多帮几个。”

　　2019年，在丈夫的支持下，黄小桥在狮山博爱社区盘下第一家“幸福素食店”。起初是给附近行动不便的老人免费送餐，后来索性敞开店门，欢迎所有有需要的人进来吃饭。菜农、环卫工、生活困难的街坊……“我们不设门槛，需要就来。”黄小桥说。

　　前来用餐的人越来越多，小店渐渐坐不下了，门口也开始排队。在义工和爱心人士帮助下，黄小桥将店面搬到了现在的小塘社区。店面空间大了，来的人也越来越多。

　　来来往往的食客中，黄姨的变化让黄小桥难忘。因为缺少家人陪伴，黄姨总感到孤独，过去常一个人坐着公交车漫无目的地转悠。一次偶然间，她发现家附近新开张了“幸福素食店”，抱着试试看的心态走了进去。

　　在这里，黄姨填饱了肚子，找到了可以说话的伙伴，她不再乱乘车了，脸上的笑容也渐渐多起来。一次午餐时，大伙儿听说黄姨曾在唱歌比赛中获过奖，便起哄请她亮一嗓。黄姨大大方方地唱了一首粤语歌，赢得了满堂彩。从那以后，她每天都期待来店里和大家待上一阵。

　　如今，每天上午10点刚过，店里便热闹起来。这里不必担心消费，不必在意坐多久，也不必掩饰生活里的窘迫与孤独。这里是吃饭的地方，也是可以“坐下说说话”的温暖角落。

　　善意在接力中生长

　　经营一家免费的餐食店不容易。在小店遭遇人手紧缺、资金紧张的艰难时刻，黄小桥也曾犹豫过。

　　就在这个当口，“善心莲心”公益机构负责人找到她说：“有困难就申请资金，我们支持你做下去。”这让黄小桥的心定下了。

　　更多温暖从四面八方涌来：店铺房东万曙源主动降租金；提供义工宿舍的房东梁素芬每月只收500元，后来自己也穿上义工服，加入这场善行；一位叫“八*8”的网友，连续6年，每天微信转账100元，从未间断。

　　“我儿子每晚听到收款提示音，都会说：‘妈妈，那个叔叔又打钱了。’”黄小桥声音微颤，“我不知道他是谁，可他推着我，一天都不要停。”

　　这条公益路上，黄小桥结识了许多同行者。掌勺的曹师傅曾是化工企业技术员，如今在这里全职炒菜。干了1年半后，他主动提出不领工资，还发动父母一起来帮忙，“看老人们吃得香，我心里特别踏实。”曹师傅说。

　　义工陈文娟常带着两个孩子和婆婆一起帮忙。2023年，为了孩子上学，她从江西九江举家定居南海。2025年，通过志愿者朋友介绍，她成了“幸福素食店”常驻义工。“我想，社会需要这种爱心的传递。当我在佛山人生地不熟时，这里的义工朋友帮我找学校、接孩子，我得到了许多帮助，也想通过做义工来回馈这些温情。”她说。

　　一份餐，温暖一群人；一群人，回馈这份温暖。菜农送来刚摘的蔬菜；社区、周边商铺主动介绍需要帮助的家庭；吃了爱心餐的九婶，会多打包两份带给卧床的邻居；环卫工人黄大姐抽空就来帮忙打扫；隔壁店铺也腾出门口空地，让大家吃饭时有地方坐。

　　2025年，在“和顺基金会”支持下，黄小桥又开了一家“义剪”理发店，55岁以上老人免费，其他人只收3元。

　　爱心不停地传递。一次，一位大哥理完发，看见几位老人排队，掏出30元说：“我请这几位老人剪，够吗？”黄小桥提起这事，眼眶湿润：“狮山这片地方的人敬老、助老，在日常行动中自然流露。”

　　孝德文化润乡风

　　“幸福素食店”在狮山并非孤例。在上柏社区，“‘和’家共享·‘柏’韵安康”邻里饭堂以“公益为先、市场反哺”的创新模式，构筑起一个兼具就餐功能与邻里守望温度的“社区客厅”。在罗村，由张琨一家人自发运营的“雨花敬老家园”，每天中午免费供应约170份素食午餐，为周遭独居老人捧出一碗碗热饭。

　　一份份爱心餐背后，是狮山乃至南海地区深厚的孝德文化传承，为无数个“黄小桥”提供了坚实支撑。

　　如今，“幸福素食店”成了社区里一处温暖的枢纽。黄小桥的心愿朴实而深远：“希望更多爱心力量加入，让小店能自负盈亏，那样我就能腾出手，做更多事，帮更多人。”

　　一座城市的魅力，在于一间小店、一份热饭、一次伸手之间静静流淌的温暖。黄小桥的店，像一座微型的“社会灯塔”，守护着“老有所依、困有所助”的朴素伦理，呈现出一种可持续的善意循环模式：让受助者成为助人者，让爱心在行动中接力和繁衍。

　　（作者单位：佛山市新闻传媒中心）■