“穗农优品”集结三博会，百款精品助力广货行天下

“这个牛杂太好吃了，口感醇厚，回味悠长啊！”4月10日，在广东现代国际展览中心的广州馆，一位本地市民品尝了广州鼎盛食品科技有限公司的牛杂后，情不自禁竖起了大拇指。

4月10日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（下称“三博会”）盛大启幕，来自广州的二十余家企业精彩亮相，参展产品不仅涵盖江村黄鸡、增城丝苗米、花都蓝莓、小娇红掌等百余款特色农产品，还集中展示了智能计重式投饲机、农业无人机、智能农场物联网设备等智能装备，充分展示了广州现代农业的发展成果。其中11家企业还受邀到广东现代农业博览会综合展馆亮相，让观众沉浸式感受广州现代农业的创新活力与独特魅力。

禽蛋肉齐上阵，鲜香味美引客尝

走进广州展馆，阵阵鲜香扑鼻而来，多家企业的展台前都围满了前来试吃和咨询的观众。广州市大姨妈水产养殖有限公司的展台前，工作人员正热情地向观众介绍着公司的明星产品——灵芝黑豆甲鱼自热汤。“这款自热汤选用优质甲鱼搭配灵芝、黑豆等食材，经过精心熬制而成，不仅营养丰富，而且方便快捷，随时随地都能喝到热乎的甲鱼汤。”工作人员一边介绍，一边将试吃品递给观众。

广州市江丰实业股份有限公司的展台同样人气爆棚。作为国家级龙头企业、省级专精特新企业，该公司带来了多款熟食鸡肉制品。“我们的鸡肉都是采用自家养殖的‘白云黄鸡’，经过严格的检疫和加工，确保产品的安全和品质。这些熟食鸡肉制品口味多样，有盐焗、卤制等，开袋即食，非常方便。”该公司负责人介绍。

广州鼎盛食品科技有限公司是广式牛杂制作技艺非遗保护单位，该公司带来的广府牛杂、广府牛腩、酱卤牛肉等产品吸引了众多观众驻足。“我们的广式牛杂采用传统工艺制作，选用优质的牛副产品，搭配秘制酱料，口感醇厚，回味悠长。”公司工作人员谢小姐介绍，“我们还拥有自主品牌‘牛当道’，门店超1000家，是华南优质牛产品供应链企业。”

此外，广州南沙现代农业产业集团有限公司带来的南沙青蟹，以及恒兴食品（广州）有限公司的盘龙鮰鱼、功夫海鲈等特色水产制品，也都凭借优良的品质获得了观众的一致好评。

好粮味自香，匠心品质赢青睐

广州市和稻丰农业科技发展有限公司的展台前，工作人员正向观众介绍公司的明星产品——香米。“我们公司是从化区‘从化香米’产业园实施主体，专注于高品质香米的生产、加工、营销与科研。我们推行‘龙头企业+商标品牌+农户’模式，拥有8万多平方米现代化厂房，配备国内领先的‘谷物不落地’全自动化智能加工系统，实现从检测到包装全程无人化生产。”公司负责人李小姐表示，该公司的香米还获得了首届广东国际名米（籼米）金奖。

“这个香米闻起来就很香，煮出来的米饭肯定很好吃，我买一袋回去试试。”市民张女士对该款香米饶有兴致。

广州增城区新塘粮食管理所有限公司带来的丝苗米同样备受关注。作为增城区农投集团的下属子公司，该公司集种植、收购、储备、加工、销售一体化经营，荣获“全国放心粮油示范工程-示范加工企业”称号。“增城丝苗米素有‘中国米中之王、米中碧玉’之称，是国家地理标志保护产品、证明商标，还入选了全国农业品牌精品培育计划和全国名特优新农产品。”公司负责人区先生表示。

广东润康药业有限公司带来的陈皮红豆沙、美龄燕窝粥等产品，以及广州市增城天使凉粉草花生专业合作社的百宝源粤式凉粉，也都吸引了不少观众的目光，大家纷纷驻足咨询、购买。

时令水果亮相，新鲜多汁受欢迎

“我们主要从事南亚热带名优水果的育种创新、栽培技术研发、品种生产示范等业务，是华南地区规模较大、具有影响力的南亚热带果业科技研发平台和产销经营实体。”在广州市果树科学研究所有限公司的展台前，木瓜、石榴、番荔枝、蓝莓等水果整齐地摆放着，工作人员正热情地邀请观众试吃。

“这个蓝莓很新鲜，颗粒饱满，甜度也刚刚好，而且富含花青素，对身体很有好处。”一位试吃蓝莓的市民张先生赞不绝口。“我很喜欢吃蓝莓，这个蓝莓确实很不错，新鲜又好吃，我打算多买一些回去给孩子吃。”市民周女士说道。广州中植农业发展有限公司的展台前，同样聚集了不少观众。该公司是专业从事植物种苗组培繁育的龙头企业，此次带来的蓝莓产品深受观众喜爱。“我们的蓝莓都是采用先进的种植技术培育而成，品质优良，口感鲜美，富含多种维生素和矿物质。”公司工作人员张小姐介绍道，“我们的蓝莓还获得了全国名特优新农产品称号。”

小娇红掌坐镇，娇美花卉添亮色

在广州花卉研究中心有限公司展台上，小娇红掌等花卉产品为整个展会增添了一抹亮丽的色彩。作为国家高新技术企业、广东省重点龙头企业和广州市精品花卉产业链链主企业，该公司深耕花卉领域40年。

“我们主要致力于天南星科、凤梨科等热带亚热带花卉种质资源收集保存与创新利用研究、新品种优质组培种苗繁育推广等业务。这款小娇红掌是我们的明星产品，它的花型优美，颜色鲜艳，花期长，非常适合家庭养殖和办公室摆放。”公司负责人表示，小娇红掌于2020年获得了全国盆栽植物最高奖“金花奖”。

“这个小娇红掌真漂亮，颜色很正，看起来很有活力。”市民郑女士说道，“春节前我就买了好几盆小娇红掌，这次展会上又看到了，还想再买一盆。”

此次三博会，穗农优品以百余款精品集中亮相，全面展现广州现代农业在特色种养、预制美食、精品花卉、智能装备等领域的丰硕成果。优质农品与前沿科技相映成辉，不仅让广货魅力深入人心，更为广州农业品牌拓展市场、走向全国写下生动注脚。

撰文：王俊涛

来源：南方农村报