锦上花开·粤见时光成都世纪城天堂洲际大饭店粤菜美食节闪耀启幕

成都，2026年4月10日 —— 成都世纪城天堂洲际大饭店以“锦上花开·粤见时光”为主题，于大堂中层青亭茶廊优雅开启了一场跨越山海的粤式风味盛宴。活动现场氛围热烈，资深美食爱好者、主流媒体齐聚一堂，共同见证这场粤味盛宴的开启。

本次美食节由成都世纪城天堂洲际大饭店中餐行政总厨，同时也是连续三年蝉联金梧桐中国餐厅指南·二星餐厅——龙轩中餐厅的主理人钟锦尚师傅，及其洲际行家主厨团队共同打造，摒弃复刻、深耕创新，以粤菜“快准狠”的烹饪技法为根基，甄选海陆时令鲜材，恪守粤菜清鲜本味，以正统粤式技法演绎山海至鲜。

成都世纪城天堂洲际大饭店中餐行政总厨 龙轩中餐厅 主理人 钟锦尚

本次美食节匠心呈现十二道式品鉴菜单，从前菜珍味到主菜盛宴，从温润汤品到时令甜点，层层递进，犹如一幅徐徐展开的风味画卷。甄选闽东大黄鱼、大连海螺、澳洲和牛等优质海陆鲜材，彰显粤菜清中求鲜的本味追求；同时，借助粤式“快准狠”技法，为传统鲍参、鲜鱼注入新意，尽显传统技艺与地域特色的融合之美。每道菜品兼顾口感与视觉，从脆嫩鲜爽的前菜到清甜解腻的甜点，为这场匠心盛宴留下优雅余韵。

值得一提的是，本场活动还特别邀请高胡乐队倾情演绎。高胡又称粤胡，作为国家级非物质文化遗产 —— 广东音乐的代表性拉弦乐器，音色清脆明亮、婉转悠扬，其温润绵长的质感与粤味的细腻高度契合。丝竹雅音与珍馐美味相互映衬，非遗乐韵与食韵交融共生，让宾客在品味美食的同时，沉浸式感受东方美学的独特魅力。

美食是地域文化的舌尖信使，雅乐是东方审美的听觉载体。成都世纪城天堂洲际大饭店以匠心为引，搭建起一座跨越山海的风味桥梁，坚守粤菜清鲜本真，传承岭南饮食文脉，让春夏鲜活滋味化为唇齿间的温柔余韵。本场美食节恪守正统、守正创新，实现传统技艺与现代审美相融，为宾客呈现一场兼具味觉、听觉与视觉的高端盛宴。

成都世纪城天堂洲际大饭店，金梧桐中国餐厅指南·二星餐厅-龙轩中餐厅诚邀八方宾客，于蓉城共享这场粤味盛宴，无需远行千里，即可领略纯正粤菜的精髓与魅力。

—— 成都世纪城天堂洲际大饭店 ——

成都世纪城天堂洲际大饭店，拥有先进设施的现代化会议中心，555间独具特色的豪华客房和套房及面积达1670平的总统府，6个风格各异的餐厅和酒廊。传统欧洲风格的设计与川西民居风格珠联璧合，使成都世纪城天堂洲际大饭店成为蓉城又一璀璨亮点。

—— 龙轩中餐厅 ——

位于成都世纪城天堂洲际大饭店5-6层的龙轩中餐厅，以地道粤菜、精致的广式点心和丰富的菜单选择闻名，餐厅主厨以精于传统广东菜和海鲜著称。龙轩中餐连续四年蝉联“携程美食林·金牌餐厅榜”（2021-2024），并连续三年蝉联“金梧桐中国餐厅指南·二星餐厅”（2023-2025）。