MKH奋斗者丨秦国宣：做最懂小葱的那个人

研究生阶段完成了《湖南会同第2代杉木人工林地土壤酶活性与土壤肥力》、《杉木林采伐迹地连载和撂荒对林地土壤养分与酶活性的影响》等专业论文发表，从大学讲堂到田间地头，多年来秦国宣一直和植物打交道。2008年，他辞去大学讲师的工作加入海亮；2012年，远赴云南开疆拓土。如今，作为明康汇云南泸西基地总经理，在这个全国香葱单品种植面积最大的产区，他和小葱的故事，一直在继续。

01和植物打交道的“老海亮”

2008年，秦国宣辞去大学植物生理学老师的工作，加入海亮。从讲台到企业，这一步不算小。

“当时因缘巧合，并了解了海亮企业文化，因为认同所以选择加入。”他说。

最初几年他做行政工作。2012年，海亮启动农业板块，明康汇正式成立。秦国宣成了明康汇的第一批员工，被派往云南，开设并管理泸西基地，扎根明康汇一线业务近四年。

“当时基地实行大规模、多品类种植，挑战不小。”他回忆。正是那些年的摸索，让他对农业有了更深的体会。

在明康汇，他又先后担任乡村振兴部部长、销售、采购等岗位。岗位几经转换，但他有句话常挂在嘴边：“作为明康汇的一员老兵，哪里有需要就到哪里顶，不挑工作岗位，能上能下，想办法把工作做好。”

这话不像是口号，更像是他这些年的真实写照。

02做难而正确的事

随着生鲜行业对品质稳定性和供应链效率的要求越来越高，他看到了云南泸西基地也发生着巨大的变化。早些年泸西基地大规模多品类种植，两三百个品种同时铺开，挑战很大。如今公司战略调整了，基地以开发有价值的单品为目标，比如安心系列蔬菜。“今天的规划给我们很大的信心，更加契合于基地的实际。”秦国宣说。

2025年下半年，秦国宣牵头启动了小葱单品供应链建设。

“要去做一些有难度但正确的事情，”他说，“没有门槛的事情，对公司和个人都没有价值。”

小葱，就是他选中的那个突破口。在泸西，小香葱是当地最具代表性的蔬菜品种，种植面积达13万亩，复种面积46.5万亩次，产值近35亿元，产量占云南的60%以上。

这里一年四季都能种葱，周期短、见效快。能够在这样的产业基础之上，把单品核心技术往前推一步，用订单种植把种植端的风险控住，再沉淀出一套属于明康汇的技术体系、规范和人才团队，正是他想做的“难而正确”的事儿。

“我希望通过这些探索，能为明康汇在单品种植、订单管理，甚至乡村振兴方面，沉淀一些实实在在的技术和经验。这是我和团队一直想努力做的”。

做大单品的前提，是要对产业形势有深刻的认知。于是，他花了两个月调研。从产区分布到客群分布，从市场分布到各环节的毛利水平，一项项摸了个遍。他跑去泸西当地，通过朋友关系找到两三家基地，每天跟着人家一起下地，人家起来他就起来，人家收工他才收工。

前后将近半个月，他完完整整参与了小葱种植过程。从浇水到调整喷滴灌设备，全部自己上手。从种到收、从产地到市场，秦国宣脑子里有一张清清楚楚的地图。第一茬自种小葱收获的时候，预算产量是1.8吨/亩，实际做到了2.6吨/亩。他总结出“自种+订单”的模式——自种是为了沉淀技术、摸透标准；订单是为了带动那些有种植能力但缺少销路的农户。“互利互惠，才能长久。”他说。

合作归合作，标准不能松。他的要求很明确：合作种植的小葱，全程不得使用“蓝粉”，采收和发货前还要经过农残检测。跨越2000多公里到达杭州、上海的大仓后，再进行第二轮检测。从源头到餐桌，每一关都不能松。

03小葱里的“单品哲学”

如今，小葱供应链项目已经跑出了初步成果。采购成本显著下降，第一批自种小葱成功上市。云南泸西基地也成为无蓝粉小葱种植示范基地。如今，秦国宣带着泸西团队正在开发安心韭菜等具有市场前景的绿色蔬菜。

在泸西，每到收获季节，田野里到处都是忙着栽葱、拔葱、捆葱、搬运的人。小香葱不仅是一棵菜，更是一项劳动密集型产业，带动了大批村民在家门口就业。经过明康汇等众多农业企业和葱农十多年的努力，这里已经形成了完整的小香葱产业链。

秦国宣觉得，自己这几年最大的变化是对单品的理解越来越深。“做农业的人应该具备单品思维，才能把农业做好。”在他看来，“小葱虽小，但把它研究透彻了，也能做出大文章。”一个人很难玩转多个品。真正要做好一个单品，就得把市场分析做透，把精细化管理落到实处，还要让整个供应链的响应速度提上去。

至于未来，他的目标很明确：继续把小葱单品做大，拓展出全新的价值增长路径，也为韭菜等其他安心系列蔬菜的标准化、规模化开发打下基础。

一根葱能有多大的分量？秦国宣的答案是：把它研究透了，就是竞争力。“农业这行，学无止境。要持续学习的地方还有很多，业务上要进步提升的地方，也还有很多。”他说。