忙碌一天后，享受20款高蛋白晚餐，轻松充电再出发

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如果你正在建立一个 受 Ree Drummond 启发的健康生活方式，摄入足够的蛋白质是一个小改变，但能带来很大不同。蛋白质帮助你在餐后感到满足，从而让你更长时间保持饱腹感，同时支持肌肉和骨骼健康。这就是为什么在晚餐时优先考虑蛋白质是值得的，因为你想要一些能让你保持精力的食物，帮助你度过整个晚上。

需要一些高蛋白的晚餐创意以备不时之需吗？你来对了地方。这个汇总中的许多 健康食谱 都包含多个蛋白质来源，所以你会看到很多 鸡肉、牛肉 和 猪肉，还有豆类、鳄梨和坚果，这些都能增加饱腹感。你还会发现用牛肉或 鸡肉高汤 制作的 汤 和 炖菜食谱，这不仅让味道更好，还能增加蛋白质的含量。甚至还有一些富含蛋白质的 素食选项！

说到风味，不要以为只因为你在考虑营养，就要牺牲你喜欢的食物。任何 简单的晚餐点子 当它们对你的身体和灵魂都有好处时，都会让人觉得很满足！这个列表中有很多 安慰食物，如舒适的 辣椒食谱 和 Ree 令人印象深刻的勃艮第牛肉。今晚就做这些菜，明天用剩下的吃一顿高蛋白的健康午餐！

香蒜三文鱼

这道菜就像餐厅里的菜，但其实只是三文鱼和一种非常可爱的绿色酱汁。把罗勒、帕尔马干酪、松子、柠檬汁、大蒜和橄榄油混合成香蒜酱，涂抹在鱼片上，烘烤至三文鱼轻松剥落。三文鱼和帕尔马干酪的结合，自然富含蛋白质 而且 美味！

获取 Ree 的 香蒜三文鱼食谱。

如果你渴望一份舒适的菜肴，这个食谱就像把你包裹在温暖里。给牛排调味并裹上面粉，快速煎至金黄，然后让它们在番茄和牛肉高汤、洋葱、芹菜和少许伍斯特酱的酱汁中慢烤。由于牛肉的缘故，这道菜丰盛且富含蛋白质——长时间的炖煮使其变得无比嫩滑。

获取 Ree 的 瑞士牛排食谱。

这道菜保留了经典辣椒的所有美味，但更清淡，味道依然很浓。你将碎火鸡与洋葱、甜椒、大蒜、辣椒粉和孜然一起炒香，然后用鸡肉高汤、藜麦、火烤番茄、玉米和两种豆类（再加一点烟熏味的墨西哥辣椒酱）慢炖。

获取 Ree 的 火鸡藜麦辣椒食谱。

这款肉丸最百搭，适合任何餐点！把碎火鸡、磨碎的洋葱、面包屑、切碎的燕麦和伍斯特酱混合，然后放在烤盘上烤。接下来，你可以选择：把它们浸入光滑的酱油姜汁或者带香草的柠檬希腊酸奶酱。无论哪种选择，你都能得到一道富含蛋白质的主菜，搭配蔬菜、米饭或简单的沙拉都很方便。

获取 Ree 的 火鸡肉丸食谱.

Ree特别喜欢猪排，这道菜只需一个锅就能搞定。猪排涂上全麦第戎芥末、苹果醋、蜂蜜、大蒜和迷迭香调成的酸甜酱，而布鲁塞尔芽菜则在自己的托盘上烤得酥脆。

获取 Ree 的 烤盘猪排食谱.

这道菜有卡普雷塞的风味，却做成了一顿完整的晚餐——而且只用一个锅就能搞定！把鸡肉切片（还有罗马番茄）浸泡在大蒜、香醋和柠檬的混合物中，烤熟所有食材，然后在上面放新鲜的马苏里拉奶酪，直到融化成金黄色、起泡的完美状态。

获取 Ree 的 烤盘卡普雷塞鸡食谱.

一锅平底锅晚餐，轻松搞定！里面有丰富的碎牛肉和黑豆。然后在上面加上牛油果和一撮新鲜奶酪，让你一口就能享受四种蛋白质。

获取 Ree 的 牛肉塔可平底锅食谱.

来点蛋白质吧，字面意思！火腿和瑞士奶酪片（没错，奶酪也是很好的蛋白质来源）被卷进鸡胸肉里，增加了风味和蛋白质。

获取 Ree 的 蓝带鸡食谱.

你来这里是为了那融化般嫩滑的肩肉，留下来则是为了培根、牛肉高汤和蘑菇，这些让它更加美味、蛋白质更丰富。担心碳水化合物吗？那就少吃点土豆泥吧。

获取 Ree 的 勃艮第牛肉食谱.

别再点外卖了，自己在家做你最爱的亚洲风味餐吧。这样更健康，吃起来也更满足，嫩滑的鸡肉和腰果带来额外的脆感，没错，还有更多的蛋白质。

获取 Ree 的 腰果鸡食谱.

这可能是唯一一个没有双倍蛋白质的食谱。不过扁豆营养丰富，你在这道素食晚餐中根本不会想念肉类。

获取 Ree 的 扁豆汤食谱.

是的，肉汁有点奢侈，但里面有蘑菇和鸡肉高汤，增加了蛋白质的层次！把它浇在煎好的猪里脊肉上，享受一顿奢华的晚餐。

获取 Ree 的 猪肉炸肉排配蘑菇肉汁食谱。

如果你在意碳水化合物，就可以不吃面包，改用生菜包。碎火鸡、黑豆和奶油鳄梨会让你吃得很满足。

获取 火鸡塔可生菜包食谱。

炒菜是一种 30分钟餐，有无数的肉类和蔬菜组合选择。你可能认为雪豆是蔬菜，但其实它们也是很好的蛋白质来源。

获取 Ree 的 鸡肉雪豆炒菜食谱。

西冷牛排和蘑菇真是双倍美味的蛋白质串！如果你想讲究一点，自己做的蓝纹奶酪酱里也含有蛋白质哦。

获取 Ree 的 牛排屋串烧食谱.

培根爱好者们，快来欢呼吧！因为任何用培根做的菜，都会让菜肴多一份蛋白质。扇贝的烹饪速度非常快，吃起来也特别美味，不是吗？（尤其是裹上培根的时候。）

获取 Ree 的 辣椒黄油培根扇贝食谱。

三文鱼富含蛋白质和 Omega-3 脂肪酸，因此对你非常健康。再加上新鲜的蔬菜，特别是毛豆，没错，它也是高蛋白的！

获取 Ree 的 黑椒三文鱼配毛豆食谱。

这汤里放了很多食材（鸡肉、黑豆、鸡肉高汤），而且还可以加上（鳄梨、奶酪、酸奶油）。而且准备起来只需十分钟！

获取 Ree 的 慢炖鸡肉玉米饼汤食谱。

你可能会把花生酱想成早餐、午餐或甜点，但如果把它加入到一款亚洲风味的鸡肉酱里，晚餐也能这样吃。

你以为这个列表里只有一道培根裹的晚餐吗？哈哈！你知道你想要一块丰盛的肉饼来让自己感到无比舒适吧。