“汉堡馒头减肥法”火了，医生：靠谱！但是……

汉堡配馒头

再加一杯黑咖啡

这样吃真的能瘦吗？

近日，一名演员在网上自曝吃汉堡馒头四天减重2.6斤，“汉堡馒头减肥法”在网络走红，相关话题冲上热搜。

视频介绍，其核心吃法为：早餐黑咖啡搭配水煮蛋，午餐吃两个汉堡。其中汉堡酱料减半、多加蔬菜。晚餐吃两个馒头。全天进食时间控制在8小时内，同时多喝温水。

有网友称其为“快乐减脂天花板”，觉得能用汉堡、馒头这类食物减肥，过程更轻松。 也有网友质疑，这本质是靠馒头和咖啡硬扛，难以长期坚持，营养也不够均衡。

网友评论

记者搜索发现，社交平台上已有不少网友打卡这一减肥法，“汉堡减肥法”“馒头减肥法”等类似方法也受到不少网友追捧。

图源：某社交平台

“汉堡馒头减肥法”到底有没有用？齐鲁医院减重与代谢外科主任刘少壮表示，在网络上也关注到这一减肥方法，它本质上属于低热量饮食法，是靠谱的减肥方式，但可能会引起便秘，最好再搭配上一斤蔬菜，营养才能更均衡。

同时，医生提醒，此减肥法适用于短期掉秤，并非健康减脂。长期易营养失衡、代谢下降，复食极易反弹，白馒头还会造成血糖大幅波动。健康减脂应保证均衡营养、配合运动。

如何做到更科学合理地减肥？

1.富含优质蛋白的均衡膳食

首先是均衡膳食，每餐有蔬菜、蛋白、主食，且三类食物的量大致比例为2:1:1，再配上日均约1拳头大小的水果。再者，选取优质蛋白类食物，红肉如牛、羊、猪等畜类肉，白肉如禽类（鸡、鸭、鹅、鸽等）、鱼类、虾蟹等，黄豆及其制品如豆浆、豆腐、豆干等，奶及奶制品如牛奶，奶酪等。

2.注重抗阻力的适量运动

根据WHO《关于身体活动和久坐行为指南》，所有成年人每星期至少需要进行150—300分钟中等强度有氧运动。

医生提醒，普通人想要科学减重，需要管住嘴、迈开腿。减肥永远不是一蹴而就的过程，掉得越快，反弹的概率也越大。一般情况下，每周减重2—3斤的，每月减掉5—8斤是较为安全和合理的范围。不然吃了大半个月馒头，减的也只是水分而不是脂肪，恢复正常饮食后，反弹复胖是必然的。

大家减肥都用过什么方法

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来源：新华社、中国青年报

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