大型食堂油水分离机 - 加热防凝 + 自动除渣 + 油水渣三相分离 + 达标排放

专为学校、企业、工厂、医院等千人至万人级大型食堂设计，金球环保GBOS系列油水分离机集加热防凝、自动除渣、油水渣三相分离、达标排放于一体，纯物理净化、全自动运行，彻底解决食堂后厨排污、管道堵塞与环保合规难题。

一、核心四大功能（全流程自动化）

1. 自动除渣（固液分离）

•螺旋挤压格栅：自动拦截≥3–5mm菜渣、饭粒、骨头、贝壳等固体

•脱水减容：挤压脱水70%+，自动输送至密封集渣桶，桶满自动报警

•防堵自清洁：无缠绕、不堵塞，维护量降低90%

2. 加热防凝（恒温控温）

•恒温加热系统（32–40℃可调）

• 防止牛油、猪油、棕榈油等低温凝固，冬季 / 北方稳定运行

• 保持油脂流动态，提升分离与排油效率

3. 油水渣三相分离（高效净化）

采用重力沉降 + 斜板聚结 + 气浮强化三重技术：

1.粗滤除渣→ 2.加热破乳 / 防凝→ 3.斜板加速油滴上浮→ 4.气浮微泡捕集微小油滴→ 5.自动刮油 / 排油→ 6.底部污泥定期排放

•油、水、渣完全分离，互不混掺

•油脂去除率：95%–98%

•出水含油量：≤5mg/L（远优于国标）

4. 达标排放（合规无忧）

•国标（GB/T 31962-2015）：排入市政管网动植物油 ≤100mg/L

•本设备出水：≤5mg/L，全面优于国标

• 满足北京、上海、江苏等地方更严标准（≤5–10mg/L）

• 具备CCEP 环保产品认证、CMA 检测报告

二、技术参数（大型食堂专用）

•处理量：单台5–70m³/h；多机并联可达100m³/h+

•适用规模：500–10000 人食堂、中央厨房、美食广场

•主体材质：304/316L 食品级不锈钢，壁厚≥2.0mm，寿命15 年 +

•控制方式：金球环保GBOS专属PLC 智能控制、液位 / 油位传感器、自动 / 定时模式、故障报警、远程监控

•加热功率：根据机型选配（2–12kW）

•安装方式：地上式 / 地埋式 / 地下室提升一体化（带污水提升泵）

三、核心优势（食堂场景深度适配）

1.大流量抗高峰：应对集中开餐瞬时大水量，流量稳定、不溢流、分离效率不受影响

2.全密封防臭：双重密封 + 除臭设计，噪音≤50dB，后厨无异味

3.全自动无人值守：自动除渣→自动加热→自动分离→自动排油→自动排放，无需专人值守

4.防冻抗寒：北方机型标配恒温加热，-20℃仍稳定运行，油脂不凝固

5.防堵耐用：螺旋结构 + 自清洁，杜绝管道堵塞，维护极少

6.环保合规：纯物理分离、无药剂、无二次污染，顺利通过环保检查

四、典型应用场景

•学校食堂（大学 / 中学 / 小学）

•企业 / 工厂员工食堂

•医院 / 部队 / 机关食堂

•酒店 / 美食广场 / 中央厨房

•大型商业综合体餐饮区

五、选型建议（快速匹配）

•500–1000 人：选10–20m³/h

•1000–3000 人：选20–40m³/h

•3000 人以上：多机并联（40–70m³/h+）

• 公式：处理量 ≈ 灶头数 × 50L/h × 1.5（高峰系数）