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泰国夜功府（Samut Songkhram）警方于4月7日突击检查了两处生产设施， 查处 用清水和香精勾兑的“假椰子水”。执法人员表示，此类产品正损害本地农民、消费者利益以及泰国椰子产品的整体声誉。
由于椰子价格下跌以及对中国这一主要出口市场的销量减少，当地椰农此前已呼吁政府介入调查。他们认为，这些问题与中国籍人士在北榄府（Samut Sakhon）、夜功府（Samut Songkhram）以及拉差武里府（Ratchaburi）非法投资椰子种植园有关。
当地农民指出，由中资掌控的种植园规模不断扩大，逐渐主导市场，使投资者能够影响价格。他们还表示，这些经营者以更低价格出售椰子，并通过不断收购土地扩张业务，导致本地泰国农民生存空间被压缩。
部分农民还指控，一些加工厂生产假椰子水，可能危害消费者健康，并削弱市场对泰国天然椰子产品的信任。
在接到投诉后，夜功府府尹猜也猜·盛因（Chayachai Saeng-in）向媒体表示，相关部门已检查两家工厂，发现其产品不符合良好生产规范标准。
执法人员称，这两处工厂通过将清水与香精混合来仿制天然椰子水，目前已采集样本进行进一步检测。若发现含有有害物质，工厂业主将面临法律起诉。
猜也猜表示，夜功府将持续打击假椰子水问题，以维护公众健康并保护本地新鲜椰子水的声誉。
此外，相关部门还将与食品药品监督管理局及医学科学厅合作，制定更精准的检测方法，并建立统一执法标准。
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