北京
核心提示：据韩国《Newsis》3月24日报道, 在内需市场长期低迷背景下，韩国餐饮业正加快海外布局以寻找新增长点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
据韩国《Newsis》3月24日报道, 在内需市场长期低迷背景下，韩国餐饮业正加快海外布局以寻找新增长点。数据显示，2025年共有139个韩国餐饮品牌进入56个国家，运营门店达4644家，较2023年的3685家和2024年的4382家持续增长。同时，韩国食品出口额达136.2亿美元，显示全球对韩餐需求不断提升，约50家企业表示有进一步拓展海外业务的计划。
近期，多家企业密集推进海外开店。Paris Baguette在柬埔寨金边新机场开设门店，强化机场渠道布局；bhc在新加坡Bugis开出第5家门店，并计划继续拓展东南亚市场；BBQ在哥伦比亚麦德林开设南美首店，加快美洲布局；Theborn Korea则在德国开设韩餐门店。与此同时，Kyochon Chicken、Dookki等品牌也在东南亚及北美持续扩张，覆盖国家和门店数量不断增加。
业内认为，餐饮企业通过海外扩张以弥补国内增长放缓，并借助韩国文化热度提升品牌影响力。不过，海外市场仍面临原材料供应、法律制度及盈利稳定性等挑战，因此企业普遍采用本地合作及主特许经营模式以降低风险。随着品牌认知提升，海外业务盈利能力有望逐步改善。
日期：2026-04-08
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