今日导读：生鲜不许“美颜”！总局就禁售生鲜灯公开征意见；触目惊心！过期食品沦为宠物饲料；盐津铺子一年卖了17亿元魔芋零食（2026年4月8日）

核心提示：2026年4月8日热点信息：生鲜不许“美颜”！总局就禁售生鲜灯公开征意见；市监总局就食安抽检核查处置办法征求意见；触目惊心！过期食品沦为宠物饲料；2025年市场监管部门食品安全监督抽检情况通报；盐津铺子一年卖了17亿元魔芋零食；蜂蜜水可致婴儿中毒 医生提醒1岁内严禁食用；美国对我国出口肉桂实施自动扣留。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

生鲜不许“美颜”！总局就禁售生鲜灯公开征意见

　　市场监管总局近日起草了《市场监管总局关于严禁使用“生鲜灯”的公告（征求意见稿）》，现面向社会公开征求意见。征求意见稿明确，食用农产品销售者经营、展示等场所使用的照明设施色表特征应为白光等不会影响消费者对食用农产品真实感官性状认知的光源。食用农产品销售者不得使用有色灯罩、有色塑料袋等灯具外罩、大面积有色围挡或者背景板、类似用途的其他设施等销售生鲜食用农产品，影响消费者对食用农产品的真实色泽等感官性状的认知。征求意见稿指出，食用农产品集中交易市场开办者要依法依规履行主体责任，对入场食用农产品销售者使用生鲜照明设施情况进行常态化管理。照明设施销售者不得以“生鲜灯”（“鲜肉灯”“水产灯”“水果灯”“蔬菜灯”等）为噱头开展销售，明示或暗示照明设施会改变消费者对食用农产品的真实色泽等感官性状的认知。

　　市监总局就食安抽检核查处置办法征求意见

　　4月3日，市场监管总局发布关于公开征求《食品安全抽样检验核查处置管理办法（征求意见稿）》意见的公告。为加强食品生产经营管理，规范食品安全抽样检验核查处置工作，保证食品安全，市场监管总局组织起草了《食品安全抽样检验核查处置管理办法（征求意见稿）》，向社会公开征求意见，拟分级明责、压实主体责任、建立24小时快速响应与从严处罚机制。时间截止到2026年5月3日。

　　触目惊心！过期食品沦为宠物饲料

　　据报道，媒体近日调查发现，部分电商以及二手平台商家把临期、过期食品当作宠物饲料的“平替”，最长过期时间超一年。据自称干了多年相关生意的商家透露，这种回收临期甚至过期食品重新分拣分类然后再次销售进入流通市场的生意在国内并非个案，而是形成了一定的产业链条。专家表示，给宠物吃也违法，存在健康风险。专家指出，当前部分商家明知故犯销售此类过期食品，主要是因为违法成本较低、监管不严以及处罚力度不足。因此，需要从加强监管、提高违法成本和规范回收加工产业链条等方面进行改进。

　　2025年市场监管部门食品安全监督抽检情况通报

　　2025年，全国市场监管部门按照“四个最严”要求，强化问题导向，完成食品安全监督抽检 6661030批次，依据食品安全国家标准等进行检验，总体不合格率为 2.82%。从抽样品种看，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，畜禽肉及副产品，肉制品，鲜蛋，乳制品监督抽检不合格率分别为0.40%、0.67%、0.52%、0.94%、1.94%、0.10%，低于总体不合格率。蔬菜、水果、水产品监督抽检不合格率分别为 4.91%、4.43%、3.63%，高于总体不合格率。从检验项目类别看，抽检不合格样品总量中，农药残留超标占42.49%，超范围超限量使用食品添加剂占15.74%，微生物污染占14.88%，有机物污染占12.74%，兽药残留超标占5.15%，重金属污染占4.27%，质量指标不达标占3.79%。与上年相比，水产制品、水产品、餐饮食品等28类食品抽检不合格率呈下降趋势，水果、食品添加剂、蔬菜等12类食品抽检不合格率有所上升。

　　盐津铺子一年卖了17亿元魔芋零食

　　4月7日晚间，盐津铺子发布2025年年度报告，公司实现营业收入57.62亿元，同比增长8.64%；归属于上市公司股东的净利润为7.48亿元，同比增长16.95%，业绩实现稳健增长。值得注意的是，曾经的“小品类”魔芋零食，在2025年迎来爆发式增长，销售收入同比猛增107.23%，达到17.37亿元，一举超过烘焙薯类，成为公司的第一大品类。

　　蜂蜜水可致婴儿中毒 医生提醒1岁内严禁食用

　　近日，河北石家庄一名8个月婴儿因家长喂食蜂蜜水出现嗜睡等症状，送医后被确诊为婴儿肉毒杆菌中毒，经及时救治转危为安。当地儿科专家提醒，1岁以内婴儿绝对不能饮用蜂蜜水或食用蜂蜜制品，谨防肉毒杆菌中毒。

　　美国对我国出口肉桂实施自动扣留

　　近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。