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亚尼克·阿雷诺全面执掌蒙田大道30号迪奥先生餐厅 令迪奥精神焕发新生
摄影：©LAORA QUEYRAS
迪奥欣然宣布携手法餐大师亚尼克·阿雷诺（YANNICK ALLÉNO）开启创意合作*。自九月起，亚尼克·阿雷诺全面执掌位于蒙田大道三十号的迪奥先生餐厅（MONSIEUR DIOR RESTAURANT）、全新花园甜品店“LE JARDIN”（前“LA PÂTISSERIE”）以及咖啡馆（LE CAFÉ），续写品牌传奇殿堂内的法式生活艺术。自一九四六年品牌创立至今，蒙田大道三十号始终是迪奥传奇工坊的所在地。
“如果克里斯汀·迪奥（CHRISTIAN DIOR）仍在世，他将如何打造一家餐厅？”
摄影：©LAORA QUEYRAS
以此为命题，亚尼克·阿雷诺精心打造独家美馔菜单，宛如一季高级订制时装系列——以丰富的形式与质感，巧妙呼应迪奥的高级订制世界、典藏作品与经典廓形。
迪奥先生钟爱的自然与花卉，成为主厨亚尼克·阿雷诺的灵感之源。这位主厨的创新技艺融合迪奥先生珍视的待客之道，于传统与创新之间缔结对话，挚献独一无二的美食体验。
摄影：©LAORA QUEYRAS
“与克里斯汀·迪奥一样，我的创作亦扎根于所处的时代。我希望将迪奥先生的创意精神带入当代烹饪艺术的前沿，并依循他的理念来构建餐厅，令迪奥精神在这家传奇殿堂焕发新生，每日为宾客奉上缤纷风味。我希望这家活力盎然的空间能充分彰显其时代风貌，与迪奥的高级时装精神同频共振。”
——亚尼克·阿雷诺
*亚尼克·阿雷诺，二零二五年全球获星最多的米其林主厨，旗下十八家餐厅共摘得十七颗《米其林指南》（MICHELIN GUIDE）认证星标，迪奥先生餐厅则将成为其执掌的第十九家餐厅。
摄影：©LAORA QUEYRAS
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