春来姑苏最浪漫,玉兰、早樱、山茶次第盛开,河边街巷皆是赏花佳境。而街头巷尾、转角小店,处处有着不期而遇的舌尖惊喜,一箸一食皆是江南晨韵。
苏州自古便有游春寻芳的雅俗,一城繁花与人间烟火相映成诗。“姑苏早点来”系列邀你趁春光正好、繁花正盛,早点来姑苏,在花香与烟火里,慢品这座古城独有的温柔与美好。
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暮春渐盛,风暖花香,南园宾馆东门船舫旁,一株孩儿莲静静绽放,在苏州城内十分珍稀。
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孩儿莲原产古印度,清代传入江南,是花木中极为稀有的“熊猫花”。其花娇俏似莲,花色温润如孩童面颊,故而得名。
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驻足观赏,庭院木联所题诗句恰合此景:纤秾初见似娇痴,鼓舞春风二月时。何事自开还自落,可怜造化亦儿嬉。
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清风徐来,暗香浮动,幽香如檀似蜜,漫过粉墙黛瓦,与园中水汽、草木清气交织相融,令人不自觉凝神静气,生怕惊扰了这份安然雅致。
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赏罢孩儿莲,最适合赴一场苏式早餐之约。南园宾馆宴杨楼内,一碗热气腾腾的赤豆小圆子静候君来。
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民间相传,孩儿莲是母亲心中的吉祥花木,寓意护佑安康。赤豆亦含祥瑞,象征迎福纳吉。
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宴杨楼的赤豆小圆子制作考究。赤豆经慢火细煨至酥烂,入口绵密醇厚、毫无颗粒感。颗颗白玉圆子圆润饱满,软糯中带着弹韧,食之不粘不烂。
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一勺入口,豆沙的绵密与圆子的弹润在舌尖交融,温热清甜漫溢心间,暖胃又暖心。
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春日里来南园宾馆,观枝头红花,品碗中甜香,花香、暖意与温柔交织,成就一段软糯难忘的姑苏晨韵。
姑苏发布出品
来源丨区委宣传部 张国一 双塔街道 区教体文旅委 区经科局
编辑丨可可
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