工作的清闲,让我有时间到处瞎逛!
很多时早上路过街边那家蔬果小店,总看见人头攒动,很多人一早出来买菜。
筐子里码得整整齐齐的青菜还带着露水,熟透的西红柿在灯光下泛着温润的光,很诱人,小白菜嫩翠碧绿,让人忍不住买一把……
老板娘一边熟练地把菜从大菜篮里拿出来摆放,一边跟熟客拉家常,今天枸杞叶好靓,无刺,人家刚从地里砍下来的,买些回去滚个瘦肉汤,保眼又好喝……
那些带着泥土气的小菠菜,菜心,,韭菜嫩嫩的……
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前几天吃饭时,我把想开蔬果店的想法说出来……
刚说完……
你知道开这种店多累吗?还不如打工,啥都没想头,还轻松点,婆婆第一个说
半夜三四点就得去批发市场进货,去晚了就没好野了,你能吃得消吗?老头说
儿子听罢点点头,我不帮忙了,你以为好容易啊?蔬菜水果娇贵得很,损耗大,热天放久了就坏了,夏天香蕉荔枝易发黑,我同学卖过水果,跟我说,损耗一大,利润就薄了,万一卖不出,自己吃不完,风险好大,我不赞成。
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家人说的话,我无语了,一想到那家小店的人气,就觉得心里有个想法,想博一下,成功了当然好,不成功当是交个学费。
损耗肯定是有的,但如果能把新鲜的蔬果卖出去,做好库存管理,是不是也能慢慢做起来?
家人的担心是有原因的,但如果能把一家小小的蔬果店,经营成邻里信赖的菜篮子,多好!
现在的我,听着家人的劝导,心里有个打算,可以先去那家小店多观察,看看人家进的货怎样,怎么整理摆放、看看客人都喜欢买那些菜。
然后,去批发市场转转,先了解行情,开不开店,这是后话,有句话说梦想是有的,万一实现呢?对不对?
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