“溧水好吃的包子，找到了！”

现包现蒸，热气腾腾

咬上一口，皮薄馅多

走进溧水包子店

空气中弥漫着浓浓的烟火气

快跟着小溧

去吃溧水好吃的包子吧

这家店在庆丰路，以汤包为招牌，每日现包现蒸，单日销量可达百余屉。汤包皮薄透亮，轻轻一咬，鲜甜的肉汁充盈口腔，肉馅饱满紧实，调味恰到好处。

除了汤包，腌菜肉包、大肉包、芝麻包等也深受顾客喜爱。老板笑着介绍：“腌菜肉包得提前订，下午才能取，很多老顾客就爱这一口咸香。”

比起汤包的皮薄多汁，老面小笼包更讲究外皮松软，内馅儿鲜香，现做现蒸。这家开在分龙岗的京味包子店，俨然成为附近居民的心头好。

包子馅料并不太常规，酸菜粉丝、西葫芦鸡蛋、青椒茄子、香菇小白菜……每一种都香得不行。老板说：“我们凌晨两点就开始忙，卖到下午一点，一天能卖300屉，来这儿随便点不踩雷！”

包子本应该属于早餐，夜包子却凭借“不走寻常路”的营业时间，成为夜猫子们的专属深夜食堂。

店主手工现包现蒸，每一个包子都皮薄馅足、饱满圆润，掀开蒸笼的瞬间热气氤氲、香气扑面。豆沙馅绵密香甜，青菜馅清爽适口，香辣粉丝包更是双倍碳水的满足。

常来的顾客刘女士说：“下班晚就爱往这儿跑，一笼包子配碗葱油面，超满足。”

要是觉得小包子不过瘾，那就试试大个头的。

店里包子有六种口味，能照顾到不同人的喜好。鲜肉包肉质紧实，咸鲜味浓，汁水渗进面皮里，再配上一碗小米粥，吃得舒坦。雪菜肉包、萝卜丝包、米糕也是不少人的必选项。

店主笑着说：“很多熟客专门过来买，吃惯了我家这口，刚出炉的最香，得趁热吃。”

每天清晨4点，位于毓秀路的老狼汤包就已热气腾腾、香飘四溢。现点现蒸的汤包，底部的皮子吹弹可破，夹的时候得小心翼翼。

与偏甜的汤包不同，老狼家是咸口，更符合溧水人的口味。常客张先生说：“我常来这儿吃早饭，汤包现包的，汤汁浓，越吃越香，根本停不下来。”

鸡鸣汤包以偏甜口为主，选用猪前腿肉作为馅料，肉馅紧致成团，再伴着由鸡汤做成的皮冻，就成为了地道的“鸡汁汤包”。

他家的虾仁汤包也是招牌之一，每个汤包都包裹着一整只鲜嫩大虾，虾肉紧实弹牙，与鲜美的汤汁在口中交织，十分美味！

位于分龙岗的天津汤包店是一家开了17年的老店。

掀开笼盖，一只只包子围成一圈。慢慢地夹起一个汤包，轻轻地咬一个口子，“嗦”一口汤汁，再蘸上醋，一口送到嘴里，那才叫一个过瘾。

店主龙先生介绍：“一天差不多卖100屉，10点左右就差不多卖完了。”不少人会提前预订，不然到店可能扑空。

此时的你饿不饿？

你心中的包子NO.1是哪家？

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撰稿 | 张静

视觉 | 陈慧

审核 | 崔琳 陈文文

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