央视新闻 | 一画一田越千年 天水春耕古今对话录

一画一田越千年 春耕古今对话录

当古老农具遇到现代农机，当古代农技遇到数字监测，这一跨越千年的对话，也是一次生产力的跃迁。接下来，我们根据《齐民要术》记载和魏晋墓壁画砖上的内容，一起来看看古今春耕的延续与变化。

在甘肃省天水市甘谷县礼辛镇的一处农田，这里的春耕正在展开。那么在1600年前的春耕图景是什么样的呢？通过甘肃省张掖市高台县骆驼城出土的魏晋墓壁画砖来探究一二。

《牛耕耙地图》展示着耕整地的工序：前方两头牛拉犁翻土，后方另一头牛拽着耙平整土地，人往往还会站在耙上面跺一跺脚，增加重量，把大土块碾碎。这一步叫“碎土”，为的是让种子种下去后更容易扎根。

而今天，方式完全变了。玉米田里有十几台农机正在同时作业。旋耕起垄覆膜机，一次性就把旋耕、起垄、覆膜三道工序都完成了，代替人工多轮次操作，大幅节省人力和时间。最有意思的是那台拖拉机，它牵引着残膜捡拾机，专门清理上一季留下的地膜。残膜要是不捡干净，会板结土壤、影响下一季作物出苗。

《二牛犁地图》中，我们会发现一个小细节：天上飞过的鸟，除了吃虫，还是古人的“天气预报”。古人通过观察鸟类飞行高度判断天气变化，鸟飞得高，气压稳定，天气晴；鸟飞得低，往往预示着风雨来临。

除此之外，古人还有多种巡田方式：蹲在地头，捏起一把土，通过搓、捻、闻判断墒情；拔起一株麦苗，观察根系深度和叶片虫害情况。这些方法虽然原始，但能有效指导灌溉和防虫害。当然，那时没有塑料地膜，用的是草帘、秸秆来代替。

那现在，我们是如何测定土壤的墒情的呢？正值冬小麦返青拔节的关键时期，田间管理必须跟上。位于甘谷县尉坪片千亩小麦示范点的小麦已经绿油油地连成了一片，农技人员将土壤墒情监测仪插到地里，马上就能知道土壤的含水量、温度等数据。

天水市甘谷县农技中心高级农艺师 牛军虎：现在土壤温度是17.5℃，湿度是81%，适合冬小麦的生长。

都说种子是农业的芯片，选好种子对于能否丰收来说至关重要。古人会在田间挑选长势好、颜色纯正的穗子，悬挂在高处晾干，留作来年的种子。这种“穗选”的方法，能把最饱满的种子挑出来单独保存，而今天，我们有了更科学的方式。

眼前的这两碟种子，一碟是没有经过包衣处理的普通种子，另一碟穿着紫红色外衣的则是经过包衣处理的“兰天653”优质良种，已经在当地推广开来。这个包衣相当于给种子穿上了一层“保护膜”穿上这层包衣之后，种子种到地里能确保出苗更盛、长势更旺。

来源：央视新闻