4月5日,清明节清晨,湖北省黄冈市董畈村爱心大食堂里炊烟袅袅。村党支部书记胡秀兵和志愿者一起在灶台前,将600多个蒿子粑装盘,精心筹备一顿为返乡游子准备的“家乡便饭”。今天,这里要招待270位从全国各地归乡祭祖的游子。
“董畈村的宝贝们,回家吃饭啦!清明节当天,村里为大家准备了蒿子粑、地菜煮鸡蛋、锅巴粥,全是咱们村的老味道!”此前,胡秀兵就曾在社交平台邀约在外游子回村免费吃便饭,引发广泛关注。
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清明节当天,村民们准备蒿子耙。图/受访者提供
当日中午,爱心大食堂内座无虚席,从五湖四海返乡的村民们围坐在一起,共享这顿特别的“团圆饭”。开餐时,冒着热气的手工蒿子粑刚端上桌,便被乡亲们争相品尝,搭配地菜鸡蛋、海带排骨汤等,是村里特意准备的“家乡标配”。
“我们这儿有个老传统,过年可以不回,但清明都会回来扫墓。”胡秀兵介绍,董畈村许多年轻人常年在外务工,有的家庭已迁居县城甚至省外,但祖坟仍在村里。他说,“回来一趟不容易,很多人家里早就没人做饭了,一个人洗锅起灶很麻烦。我们就想让大家回来能吃上一口热乎饭。”
蒿子粑需采摘清明前后的新鲜野菜,反复揉打、蒸制,工序繁复,平日只有逢年过节才做;地菜煮鸡蛋、锅巴粥也是当地特色。“外面根本买不到,这顿饭不算丰盛,但这是只有春天才有的味道,也是家乡的味道。”胡秀兵说。
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图/受访者提供
饭桌上,三代同堂的场景频频出现。白发老人、中年游子、城里长大的孩子围坐一起。他感慨,“现在年轻人常年在外,互相都不认识了,有的连隔壁邻居是谁都说不清,但说起自己的父辈们,大家都能聊到一起,那份血脉里的联结从未断过。”
食堂里欢声笑语不断,大家一边吃饭,一边唠着家常。一位从深圳赶回的村民说,“吃了这口心心念念的蒿子粑,才觉得真的到家了。”很多乡亲也感慨,有很多年没有和大伙围坐一桌畅谈了。
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图/受访者提供
胡秀兵表示,这顿饭,除了方便本村村民,还能搭建邻里交流的平台,让大家重新聊起来、聚起来。乡村振兴,最关键是人心齐。群众工作做实了,村子才有魂。“我们想让董畈村一直有烟火气、有人情味。”
据了解,董畈村曾负债270万元。自2021年胡秀兵返乡担任村支书以来,带领村民发展黄精产业,壮大集体经济,不仅建起65岁以上老人免费食堂,还让村庄面貌焕然一新。今年2月,他还作为全国“三农”代表登上央视春晚舞台。
来源:九派新闻
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