安徽
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监督抽检产品不合格信息
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部分不合格项目的小知识
二氧化硫残留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。二氧化硫不合格的原因是生产企业未按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，超范围或超限量使用二氧化硫；有的可能采用传统工艺，硫磺熏蒸漂白，或者直接使用亚硫酸盐浸泡保鲜；有的可能操作不规范，在使用添加剂时不计量或计量不准确。
▌来源：安庆市市场监督管理局
▌责编：木子 小鱼
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