江苏
现代快报讯（通讯员 邹晔 记者 高达）春日苏城，时令鲜果轮番上新，备受期待的荔枝“抢鲜”登陆苏州市场。4月3日，在苏州最大菜篮子南环桥市场的水果交易区，一批产自海南的早熟荔枝“桂花香”跨越两千多公里，打“飞的”抵达苏州，每箱净果2.5斤的批发价格为120元，折合每斤48元，让市民提前品尝到来自热带的清甜滋味。
在该市场水果交易区，现代快报记者看到，一箱箱裹着冰袋、包装精致的荔枝整齐摆放，吸引批发商和市民驻足挑选、询价采购。市场水果交易区某果品经营户赵艳法介绍，海南地处热带，光照充足、热量丰沛，加之当地果农精细化的种植管理，使得“桂花香”这一品种比广东、广西等主产区的荔枝提前一个多月成熟上市。这批“桂花香”荔枝皮薄肉厚，果肉晶莹饱满，汁水充沛，还自带淡淡的桂花清香，口感清甜爽口，完美契合苏州消费者对高品质时令水果的需求。当前处于少量上市阶段，价格高于普通水果，大部分顾客购买只是为了尝鲜，购买量适中，因此没有备货太多。
“每年都盼着吃头茬荔枝，今日选购水果时，偶然发现荔枝新鲜上市，其外观饱满，色泽亮丽，果肉呈现晶莹剔透之美，品尝后味道亦佳，遂决定买点给家人尝尝鲜。”市民周先生表示，虽然刚上市价格偏高，但这是难得的头茬鲜果，愿意为这份“抢先尝鲜”买单。
“当前荔枝整体价格较高，主要是因为入市时间较早，产品成本偏高，抢在第一波端上市民的餐桌。”赵艳法介绍，后续随着海南荔枝产量增加，以及“妃子笑”“桂味”“白糖罂”等更多品种陆续上市，市场供货量将大幅提升，价格也会逐步回落。预计今年5月中旬后，苏州市民有望迎来“荔枝自由”。
据了解，苏州作为长三角地区重要的消费城市，对高品质热带水果需求旺盛。近年来，海南荔枝持续深耕苏州市场，通过产地直供、品牌推介等方式，不断拓宽销售渠道。为了最大程度保留荔枝的新鲜度，海南荔枝通常采用“产地直采+航空冷链+同城速运”的全链条保鲜模式运抵苏州市场，实现从枝头到舌尖的高效衔接，彻底打破了荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”的保鲜难题，让苏城市民吃到的每一颗荔枝都鲜嫩如初。
业内人士提醒，荔枝虽然味道甜美，营养价值很高，但是糖分较高，市民食用时需适量，避免过量食用引发身体不适，同时建议冷藏保存，保持最佳口感。
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