上海
果然，这个情绪化时代的现象级事件诞生，永远是那么不按套路出牌。
还记得今年年初，第一个现象级网红的诞生，是因为一条制作粗糙的视频，内容大概是，要杀年猪了，父亲年迈，怕他按不住猪，想邀请网友来按猪，希望村口停满车，在村里让我扬眉吐气一回……
结果你猜怎么着？当地文旅辛辛苦苦干几年，没这一条动态劲儿来得大。
约定的日子一到，几千人涌入这个小山村，车牌来自全国各地。
而大视频的主人公呆呆，连续几场直播，场场10W+，4场，观看总人次达1.1亿。
短短几天时间，呆呆涨粉超过200万，盲猜到手收入几百万。——难怪人人都想当网红！杀猪呆呆直播四天盲猜赚700万，涨粉200万……
今年的另外一件现象级事件，爆火的路子和这个差不多，也就是让全国人民一起热闹的“喊水煎包老板开门”事件。
大概是，2月底，一家位于浦东康桥、主营河南风味早餐的夫妻小店因春节歇业时间较长，迟迟未开业，一位老食客在社交平台发布视频喊话“再不开门就去你家做饭！”
结果这条视频一发出来，这家早餐店就火遍了全国，单日接到200多个陌生电话，店铺电话一度被打爆，3月8日这家店终于复工凌晨4点开门前已有顾客排队，队伍长达30米，平均排队超1.5小时。
为了一口早餐的疯狂持续上演，除了在上海的河南人驱车几十公里排队，甚至有陕西网友，开车14小时，专赴上海为了吃上这口水煎包。
从陕西到上海，明明第一站就是河南，难道河南吃不到正宗的河南水煎包吗？可这一口哪是水煎包，那是满满的情绪。
而今日，在热搜上，又一个类似的现象级事件诞生了！——宝妈投诉蛋糕店反助店家爆单。
事情大概是，一位宝妈在一家蛋糕店买了一个蛋糕，结果孩子吃完后，全身起疹子，并发生呕吐现象。
她开始怀疑，这家店是不是卫生不达标，然后就把这家店给投诉了。
随后，市监局到门店调查，结果，查下来，这家店除了垃圾桶未及时上盖，该店证件齐全，所用食材也新鲜。更让网友惊讶的是，其用的牛奶，奶油都是进口的。
这一结果发出来，反而成了这家店的免费宣传素材，关键还是市监局的“背书”，很快，这家店就火了，比如这家店本来默默无闻的社交媒体账号，一夜间涨粉过万。
而其发布的视频作品，平日里点赞只有几十，甚至个位数，被投诉后，点赞量持续暴涨，最高来到了1.1万。
在评论区，不少网友询问地址，表示要过去购买。
显然，除了询问的，更多的是则付诸行动，直接到门店排队，据店员表示，没想到迎来泼天的流量泼天的富贵，被查后收获近万粉丝，营业额也翻了一番。
目前，门店已经已经开启全国快递，且为了迎接泼天的流量，门店已经更换新的地址，新的地址门店和后厨更大更宽敞。
有网友对此表示：这么有良心的店，必须让他富！
还有网友则表示：「本来想锤蛋糕店，结果被官方检查反向证明干净靠谱，网友蜂拥下单，店家营业额直接翻倍。维权变带货，投诉变种草，这剧情反转太好笑了」
截至小柴发稿，该门店相关多个话题冲上热搜，阅读量突然四千万。
可以预计，随着热度的持续上升，这家店也将和之前的晓华理发、鸡排哥、上海水煎包店一样，成为全网追捧的又一情绪高点。
比如晓华理发他给大众提供的情绪是，听得懂顾客的需求，鸡排哥给大众的情绪是让大家吃的开心，而上海水煎包早餐店火，则是亲民的价格与「沪币」梗形成强烈的反差。
而这家一夜爆火的蛋糕店，则切中了大家最看重的食品安全问题，这与315曝光的刘文祥等形成了强烈的反差……
而自然，餐饮行业需要这样的现象级事件，因为这样的现象级事件，产生的生意转换效益，也将形成示范效应，带动品牌开始卷品质、卷卫生……
柴狗夫斯基©️
作者 | 小柴叁号
编辑｜谭松
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