上海
感受美洲风情
品味世界美食
让我们一起加入这场美食狂欢吧！
作为上海2026年全力打造的全新城市美食IP，今天下午，2026上海环球美食汇第二季美洲风味季正式启动！东方卫视直击启动仪式现场推出《上海：环球美食汇美洲风味季今日启动》报道，记录热情似火的桑巴舞、巴西烤肉、美式汉堡、墨西哥塔可等美洲特色美食，展现上海美洲餐厅的大厨们拿出拿手绝活、准备大干一场的饱满干劲，以及广大市民游客被点燃的美食消费热情。
拉蒂娜餐厅主厨威灵顿表示，餐厅已做好迎接大量顾客的准备，推出专门套餐、新增菜品和巴西特色饮料，丰富顾客体验。
凯吉思西餐厅市场总监菲利浦介绍餐厅招牌菜，并希望借此次环球美食汇的良机，让餐厅人气越来越旺。
多国厨师分享美食理念和感悟。来自秘鲁的厨师爱德华表示，自己来上海做了一辈子饭；来自泰国厨师泰百赞也坦言，泰国菜跟大众以前认识的不一样。
根据环球美食汇美洲季的活动安排，未来三月将按月推出巴西、墨西哥、热辣美洲等美食探店路线，集结沪上50余家优质餐饮商户，推出近80款特色套餐，其中4月巴西主题月，将上线5条巴西风味美食线路。
2026上海环球美食汇以“在上海，品全球”为口号，构建一场贯穿全年、全民乐享的美食消费盛宴，活动以四季风味主题为脉络逐季推进。今年一季度以来，东方卫视聚焦环球美食汇已推出一大批现场感强、生动鲜活的报道，助力上海美食消费热潮的持续升温。
《东方新闻》《看东方》挂“环球美食汇”题花，推出《上海：寻味无界 环球美食汇持续释放“圈粉效应”》讲述环球美食汇吸引海外名厨竞相来沪大展身手的“圈粉”故事；《汉堡节燃爆申城 环球美食汇撬动西餐消费热潮》记录西式快餐的烟火气点燃顾客消费热情，助推环球美食节持续升温；《今晚》“看懂上海”推出特别节目《环球美食为何能在促消费中“唱主角”？》，反映上海以美食为主线串联文旅、展览、体育赛事等内容，激发消费活力。
作为环球美食汇的重要环节，由上海市商业联合会与上海广播电视台联合打造的《上海环球美食超级争霸赛》综艺节目，厨师报名与面试已全面启动，目前已吸引超过800名业内优秀厨师参与，经过专业评审团多轮甄选，最终将选出80多位厨师进入节目录制。
一场跨越山海的风味碰撞，一次高手云集的厨艺盛宴，正式拉开序幕，敬请期待！
用舌尖环游世界
一年四季吃遍全球！
敬请锁定东方卫视
解锁上海国际级美食之都更多精彩！
这里是上海 这里是东方卫视
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
