飞鹤携哈佛、耶鲁等顶尖专家齐聚新加坡 乳蛋白技术及产业落地获全球关注

当地时间3月30日－3月31日，“思想交汇”2026神经发育与精神健康前沿进展学术峰会暨第二届飞鹤－哈佛BCH脑发育基金会年会在新加坡国立大学召开。

此次学术峰会由杜克－新加坡国立大学医学院神经科学和行为障碍项目、波士顿儿童医院、哈佛医学院、飞鹤－哈佛BCH脑发育基金会联合举办，汇聚哈佛、耶鲁、清华、新国立等近20所全球知名学府与机构的专家学者，包括美国家科学院院士、中国科学院院士、《Nature》子刊《Nature Neuroscience》主编等生命科学领军人物，聚焦神经发育与精神健康等前沿领域展开深度对话。

在这场代表全球生命科学与营养健康领域最高水平的学术盛会上，中国飞鹤作为唯一受邀出席峰会的企业，董事长冷友斌出席会议并发言，围绕乳源功能原料开发、生命早期研究与乳蛋白技术突破，介绍了飞鹤的产学研协同创新实践。副总裁、研究院院长张旭光博士作主旨报告，分享了飞鹤在全龄营养、大脑发育等生命科学领域的探索与实践。

飞鹤全龄营养方案亮相，用科学营养惠及全球

在全球人口老龄化加快、人均预期寿命延长的今天，如何在生命各阶段维持大脑与身体机能健康，已成为关乎全人类福祉的共同课题。耶鲁大学医学院比较医学和神经科学教授Marcelo Dietrich表示：“毫无疑问，代谢健康和营养健康直接影响我们的衰老进程。”

张旭光在报告中系统介绍了飞鹤从原料到市场、产品的完整产业闭环及其全生命周期营养领域的布局。据介绍，飞鹤长期扎根科研，牵头“十四五”国家重点研发计划重点专项，产出多项行业首例母乳科研成果，经十余年时间在行业中率先攻克乳蛋白鲜萃活性工艺，直接从鲜奶中提取乳铁蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等11种活性原料，最大程度保留乳蛋白的天然活性和营养功能。在脑营养研究前沿领域，飞鹤首次发现并证实中国母乳中DHA与ARA的黄金比例为1：1.7，为全球大脑发育研究贡献了关键数据。未来，飞鹤也将持续深耕富含乳源磷脂、乳功能肽等成分的功能性乳原料开发。

依托持续创新，飞鹤加速推进前沿科研成果的落地应用，为消费者提供更鲜活、更适合的产品选择。2025年，飞鹤重磅推出“迹萃”与“启萃”两款新品，均采用30天内自产鲜活原料，率先在行业内实现“原料级溯源”。其中启萃聚焦大脑发育，将母源脑育营养结构作为配方基准，顶配含量Sn－2DHA、5大脑磷脂和8重HMOs全面复刻母乳中脑育营养的协同作用模式。“首款定制大脑营养奶粉”飞鹤星飞帆卓睿也在2025年实现营养再升级，延续DHA：ARA＝1：1.7黄金配比、5大脑磷脂配方的同时，升级Sn－2 DHA，为宝宝带来更全面、更精准的营养支持。

不止于婴配粉，飞鹤将婴配级标准延伸至全生命周期，已构建起覆盖孕妇、婴儿、儿童、青少年、中老年的全龄产品矩阵。从面向婴幼儿的特医奶粉、婴配奶粉、米粉、辅食，到面向青少年的奶酪，零食，再到面向35岁以上人群的“爱本”系列功能营养品、特殊医学用途产品，以及“飞鹤牧场”鲜萃乳蛋白营养粉系列，飞鹤正在用科学营养为不同生命阶段提供精准营养支持。

冷友斌表示，面向未来，飞鹤有能力、也有责任让产品服务于全龄人群。飞鹤作为产学研协同的桥梁，期待未来与全球更多科研力量一道，加速前沿成果的落地转化，让人类更智慧、更健康、更长寿。

布局全球科研网络，飞鹤持续领航生命科学前沿

此次峰会，是飞鹤与哈佛十余年科研合作的又一次升级。从2014年联合成立飞鹤－哈佛医学院BIDMC营养实验室，到2023年成立飞鹤－哈佛BCH脑发育基金会，再到汇聚全球高校、机构探索前沿课题，双方携手搭建的不仅是学术交流的平台，更是一条将全球顶尖智慧转化为健康解决方案的“创新高速公路”。

截至目前，飞鹤已与7国40余家知名高校和权威机构建立了深度合作，形成覆盖全球的科研生态网络，研究内容涵盖基础研究、工艺创新、产品开发、临床实证等全链条。

依托飞鹤－哈佛BCH脑发育基金会这一国际开放平台，飞鹤吸纳全球多位顶尖专家、学者加盟，持续推进对大脑发育及认知研究的协同创新；在产业协同领域，飞鹤与荷兰帝斯曼集团、丹麦阿拉食品等全球食品科技公司紧密合作，开展乳品原料创新研究。面向国内，飞鹤先后承接国家863计划、“十二五”“十四五”重点专项项目及课题，联合科研“国家队”攻坚乳蛋白深加工科技、研制新一代婴配粉，重构行业“技术坐标”。同时，飞鹤不断拓展高水平合作网络，与北京大学医学部、清华大学脑与智能实验室、首都医科大学等顶尖高校及科研机构深度合作，围绕生命早期及孕期营养、脑发育与认知、功能营养食品等前沿方向，共建联合研究中心与产学研专项，持续推动前沿研究向产业应用的转化，以全球智慧推动人类健康事业发展。

美国国家科学院院士、哈佛波士顿儿童医院遗传学和基因组学主任Christopher Walsh高度评价飞鹤：“学术界和产业界高度互补，单靠学界难以将研究成果转化为切实可行的方案并推广应用。没有飞鹤的支持，我们的研究是不可能实现的。”

哈佛医学院儿科教授孔栋同样表示：“飞鹤正在从传统乳制品企业，蜕变为专注于功能性营养、先进蛋白供应和终身脑健康的生物科技先锋。在国际前沿科研议题与协作中，有飞鹤这样的中国企业的深度参与，对于我们所倡导的产学研用具有非凡的价值。”

从“造船出海”到“全球圈粉”，中国乳业方案惠及世界

飞鹤在全球科研网络上的持续深耕，最终指向产品创新与市场拓展。飞鹤正以科技创新为动力，加速“走出去”步伐。冷友斌表示，中国乳业的‘造船出海’，绝不是单纯的产品输出，而是标准、技术与责任的全面输出。

据了解，在北美市场，飞鹤建成加拿大首个、也是目前唯一的婴幼儿配方奶粉工厂。自2024年投产上市以来，飞鹤加拿大工厂生产的婴配粉已成功进驻北美超过1600家大型商超，收获大批当地消费者好评。这意味着，中国乳业的标准与模式，正在发达国家市场接受最严苛的检验。

在东南亚，飞鹤以菲律宾为首站推出AceKid纯鲜奶配方奶粉，产品品质超越欧盟基准，为当地消费者提供更新鲜、健康的营养选择。目前，飞鹤AceKid奶粉在菲律宾已成功入驻近500家门店，覆盖当地80％的高端零售网点。近日，AceKid系列成功获批进入印尼市场，成为当地首个中国奶粉品牌。飞鹤正在用更高标准的产品，重新定义东南亚消费者对中国乳业的认知。

从北美到东南亚，飞鹤将在中国市场验证过的产品标准与研发实力，转化为服务全球家庭的营养解决方案。这不仅是产品的输出，更是中国乳业从“规模领先”向“价值引领”的跨越——从输出产品到输出标准，从技术追赶到技术引领，从本土冠军到全球玩家。

以前沿科研为根基，以全龄产品为载体，以全球市场为路径，飞鹤正在用实际行动证明：中国乳业不仅有实力为全球家庭提供更高品质的营养选择，更有底气参与全球行业规则的制定。面向未来，飞鹤将继续深耕生命科学前沿，加速科研成果落地转化，让中国乳业的创新方案惠及世界。