夏去火,秋润燥,夏秋之交正是滋补调养好时节。
在中国传统饮食文化中有一味与燕窝齐名的“山珍”,似牡丹,媲莲花,丰润如凝脂,香甜似琼浆,它就是——银耳
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银耳性味甘、淡、平有滋补生津,润肺养胃的功效,很适合爱吃冷饮、空调房久坐、熬夜的人群食用。
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在过去的数百年间,银耳因人工培育难、产量少,价格居高不下。是一两难求的“菌中之冠”
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上世纪六七十年代起,福建省宁德市古田县的菇农们,先从毛竹筒再到培养基,由木屑到棉籽壳代料的配方升级,使银耳产量从1976年的不足1吨到1982年的219吨。
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古田人也将银耳产业化,2024年古田银耳产量达41.6万吨,占全国90%以上,远销远销数十个国家和地区。成为名副其实的“银耳之乡”
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曾经稀有的银耳步入千家万户,我记得小时候,也只有吃酒席或者过年时候才会吃上银耳。
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近些年,随着市场上劣质银耳泛滥,硫磺熏蒸漂白等不良手段恶劣,人们对健康食材的需求日益旺盛,古田人进一步提高了银耳的标准。
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培养基升级:从原来的棉籽壳/木屑,改为草本植物,培养出营养更丰富的“草本银耳”。
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有机认证:从种植到生产,都做到了有机标准。
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本草银耳生产过程:0防腐、0农残、0香精、0色素、0重金属,给家人贴心滋补。
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滋补养生,讲究的是选好食材,今天推荐的鲜珥家有机本草银耳。
真正古田生产,国家双有机认证,而且免洗免煮,只需一个焖烧杯(可选免费送),30分钟就能吃到胶质浓稠的银耳羹,简直是懒人的福音!
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俗话说,外行吃燕窝,内行吃银耳,《本草诗解药注》也提到,论滋阴润肺,人参、鹿茸、燕窝都远不如银耳。
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说起银耳,大家可能都知道它营养丰富,但不是所有的银耳都是有机的,也不是所有的银耳都能被称为“本草银耳”。
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给大家看看对比就知道。
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鲜珥家自有13个食用菌培育基地——福建古田,是“中国食用菌之都”,
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海拔1100米的高山原生态环境,远离工业污染,泉水灌溉,气候温和,是菌类生长的天堂。
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鲜珥家拥有食用菌精深加工标准工厂,有6000立方米仓储冷库,包含冷冻库,保鲜库,恒温库。
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还同福建省农科院联合研发,掌握高品质银耳核心技术,引领银耳全产业链技术发展,是同品类中非常有影响力的品牌。
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在这里,每一朵银耳都是采用野生银耳菌种,人工精心呵护长大的。只萃取耳瓣2公分最娇嫩部分。
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可能很多人误以为银耳是一种植物,其实银耳是一种天然真菌,而普通银耳是采用棉籽壳/椴木培育而成。
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本草银耳在培育过程中,菌丝发育以中草药为培养基,吸收草本植物的营养成分生长,所以各种营养成分会更加丰富。
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鲜珥家有机本草银耳吸收12种本草食材精华生长,富含68.5%膳食纤维9.9%蛋白质16种氨基酸,营养更佳!
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而且它拥有约36倍超高泡发率!只需2克就可以煮一碗,一罐可连续吃40天。
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最让人惊喜的是,鲜珥家有机本草银耳采用破壁技术,免洗免煮免炖。
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只需要将适量银耳放入焖烧杯,加入开水,焖30分钟左右,就能吃到胶质浓稠的银耳羹。
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平时工作忙,没时间运动想吃点甜点,又担心糖分太高,有机本草银耳是个不错的选择。
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浓稠新鲜,自带清香,银耳细腻,入口即化,关键低脂肪!低热量!
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这款银耳配料表干净,没有任何额外添加!
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鲜珥家有机本草银耳是国家地标产品,获得双有机认证,一瓶一码,品质有保障。
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值得一提的是,鲜珥家有机本草银耳还入围了iSEE全球奖x胡润中国食品行业百强榜品牌,是真正的高端银耳标杆产品。
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鲜珥家有机本草银耳已经成为了全网卖爆的爆款产品,收到了无数用户的好评:
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礼盒包装更精致,送给长辈好看又实用!
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现在入手粉丝福利价,下单就送焖烧杯或太阳帽!
有机本草银耳80g/99元*4罐
(加送一罐+银耳伴侣20袋+礼袋)
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(加送500ml焖烧壶+银耳伴侣20袋+礼袋)
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赠品银耳伴侣里含有:红枣片,冰糖,枸杞 方便搭配食用。
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有机滋养 + 超值赠品,这份 “健康 + 实用” 的双重惊喜,错过再等一年!
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推荐理由
1
草本培养基,营养更丰富,喝出好气色。
2
国家地标产品,获得双有机认证,品质有保障。
3
免洗免煮免炖,方便快捷,即泡即食,省时省力。
4
礼盒包装,超值赠品,很划算!
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01
产自“中国食用菌之都”——福建古田
懂银耳的人都知道,产地决定了银耳的 “先天品质”。
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鲜珥家把有机本草银耳的培育基地,选在了有“中国食用菌之都” 称号的福建古田,
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而且是在海拔1100米的翠屏湖畔 —— 这里远离工业污染,空气中满是山林的清新,
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连灌溉用的都是山泉水,妥妥的“原生态生长天堂”。
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古田冬短夏长,夏无酷暑,冬无严寒,土壤里藏着丰富的矿物质,再加上翠屏湖周边山峦起伏的地形,形成了独特的小气候。
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一年只培育2季,不用催熟,不用打药,光靠自然滋养,就能长得朵形饱满、耳瓣厚实,凑近闻还能闻到淡淡的天然银耳香。
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02
匠心培育 + 3 重精细加工
只为留住最纯的营养
鲜珥家的有机本草银耳,用12 种中草药做培养基,这些本草食材的精华,全被银耳菌丝吸收进了耳瓣里。
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而且用的菌种是野生银耳菌种,比普通菌种更具生命力,长出来的银耳营养也更丰富。
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从菌种到成熟,一朵有机本草银耳要经历 6 个关键步骤:
①菌种培育→ ②准备培养基→ ③菌种接种→ ④菌丝培育&出耳 →⑤培植养护 →⑥银耳长成
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采摘后的银耳还要经过3重精细加工:
先人工去杂去蒂,只留下胶质最丰富的耳瓣部分;
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再用缩孢破壁技术打破银耳的植物壁,这样营养物质能快速释放,人体也更好吸收;
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最后用低温烘干技术处理,不破坏银耳的胶质结构,保留大部分营养!
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难怪懂行的人都说,鲜珥家的有机本草银耳是 “银耳届的天花板”——每一朵鲜银耳,最后只能加工出 6 克干品,珍贵程度可想而知。
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坚持喝上一段时间,连气色都跟着透亮起来。
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03
多种吃法,随心搭配
鲜珥家有机本草银耳的吃法多种多样,可以根据个人喜好随意搭配:
•经典原味:单独焖煮,享受原汁原味的银耳清香
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•甜甜蜜蜜:加入冰糖、蜂蜜调味,甜而不腻
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•养生搭配:加入红枣、枸杞、莲子等食材,营养更全面。
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•创意吃法:银耳+水果、银耳+牛奶、银耳+梨汤...等你来发掘!
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无论是清晨代餐、午后甜汤,还是睡前滋补,一口润透身心,给你全方位的呵护。
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在这个注重健康、追求效率的时代,鲜珥家有机本草银耳既保留了传统银耳的丰富营养,又创新了便捷的食用方式,让我们在忙碌的生活中也能轻松养生。
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无论是犒劳自己,还是送给亲朋好友,鲜珥家有机本草银耳都是一份既贴心又实用的礼物。
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