绿色龙江 黑土优品丨海伦大豆 黑土硒都育金豆

这一片寒地黑土，积淀千年养分；这一粒金黄大豆，承载百年匠心。作为黑龙江“黑土优品”体系中非转基因大豆的核心标杆，海伦大豆依托黑土硒都的生态禀赋、百年种植底蕴、全链条产业布局，从田间地头的饱满豆荚，成长为享誉全国的“金豆名片”，成为龙江非转基因大豆产业高质量发展的生动典范，更是赋能乡村振兴、守护粮食安全的重要力量。

海伦市地处黑龙江省中北部，坐落于北纬45°—48°黄金豆作带，坐拥世界三大黑土带之一的松嫩平原寒地黑土核心区，被中国营养学会授予“黑土硒都”称号。这里黑土层深厚肥沃，耕作层厚度≥35厘米，有机质含量高达3%—7%，耕地普遍天然含硒，大豆平均硒含量达66微克/公斤，富硒率达100%，加之境内土壤、空气均达到国家环境质量一级标准，无工业污染，构成了大豆生长的天然沃土。这里年均日照2315小时，活动积温2200—2300℃，无霜期117天，年平均降水量556毫米，漫长的封冻期让土壤养分充分积淀，较大的昼夜温差利于大豆干物质和营养成分积累，造就海伦大豆色泽金黄、粒大饱满、口感醇厚、营养丰富的独特特质，其粗蛋白含量可达38.0%—45.2%，粗脂肪含量18.0%—24.6%，远超普通大豆标准，尽显“金豆子”的优良品质。

作为全国闻名的“中国优质大豆之乡”“中国大豆名城”，海伦市拥有逾百年大豆种植传统，将大豆产业作为主导产业，构建起从育种、种植到加工、贸易的全链条高质量发展格局。全市耕地总面积504万亩，年均大豆种植面积超200万亩，2025年种植面积达216.48万亩，总产量达7.5亿斤，建成全国绿色食品原料（大豆）标准化生产基地100万亩，形成了规模化、标准化的种植格局。目前，全市拥有大豆经销企业164家，规上大豆加工企业9家，年均贸易量突破100万吨，约占黑龙江省国产大豆贸易总量的20%，成为东北地区最大大豆贸易集散中心，稳居全国大豆市场核心标杆地位，真正彰显“中国大豆看龙江，龙江大豆看海伦”的行业美誉。

在种源与种植端，海伦市持续深耕细作，筑牢产业发展根基。当地与中国科学院李艳华团队深度合作，培育审定“东生”系列大豆品种21个，其中“东生7号”获黑龙江省优质奖并入选农业农村部主导品种，蛋白质含量超44%、脂肪含量达20%，成为主栽优良品种。2023年，选送5个“东生”系列品种共102.4克种子搭载实践十九号卫星开展太空育种，获“太空优选蛋白大豆”称号，迈入太空育种新阶段。同时，通过连续多年引种试种，筛选出绥农26、黑农48等多个适合本地种植的主栽品种，推行绿色标准化栽培、测土配方施肥、水肥一体化等先进技术，实行“企业+基地+农户”联动模式，实现种植规模化、管理规范化，既保障了产品品质，也带动农户稳步增收。

在品质管控上，海伦市建立起覆盖“育种—种植—精深加工”的全链条标准化体系，明确品种选择、播种、施肥、田间管理、收获等各环节技术要求，确保每一粒大豆都符合国家A级绿色食品标准。累计投入2000余万元建设大豆产业研发中心，集文化展示、产业推介、品质检测等功能于一体，强化全程品质管控。搭建完善的质量溯源体系，运用互联网和大数据技术，实现对大豆生产投入品、生产过程、流通过程的全程追溯，保障非转基因原料供给安全，同时完善企业分级、品质管控等制度，凝聚企业合力，守护“海伦大豆”的品牌公信力。

依托“黑土优品”品牌赋能，海伦大豆创新产业模式、拓宽发展赛道、延伸产业链条。积极开展“五谷杂粮下江南”、全国大豆行业年会暨国际高峰论坛等推介活动，赴北京、武汉、杭州等地举办品牌推介和品鉴活动，2024年在北京举办的品牌推介暨招商签约活动中，成功签约项目24个、合同总额105.8亿元。创新渠道布局，线下设立经销点覆盖东北三省及山东、河南等主销区，线上建设直播间拓展电商销售，线上曝光量突破5000万人次。引进山东香驰、修正药业等龙头企业，建成东北地区最大的大豆分离蛋白生产基地，开发大豆分离蛋白、大豆肽、酱油、豆粉等多种高附加值产品，部分产品远销90多个国家和地区，实现从“原料输出”到“高附加值产品”的跨越。

荣誉加持，实力彰显。海伦大豆作为国家地理标志保护产品，入选中国农业品牌目录、全国名特优新农产品名录，2025年品牌价值达51.03亿元，跻身“中国地理标志区域品牌百强榜”第80位，是百强榜中仅有的2个地标大豆品牌之一。凭借优良的品质，海伦大豆吸引台湾永和豆浆、天津食品集团等知名企业投资兴业，成为全国非转基因大豆领域的标杆品牌，彰显了“黑土优品”的过硬品质与品牌影响力。

如今，海伦大豆已从单一农产品，成长为带动农民增收、助推乡村振兴、引领产业升级的特色产业集群，带动就业超3万人，订单农业覆盖率60%，农户人均年增收超2000元。在“黑土优品”战略引领下，海伦市正朝着“全国大豆品质标杆地、加工示范区、交易强极核”的目标迈进，以一粒金豆承载黑土希望，以一份匠心守护粮食安全，让寒地黑土的馈赠，香飘万家、誉满全国。