绿色龙江 黑土优品丨方正大米：硒土孕珍米 稻香筑振兴

这一眼，望不尽黑土辽阔；这一味，品得尽龙江深情。

央广网黑龙江频道推出《“黑土优品” 看龙江》，把这片中国最肥沃的黑土地生长出来的好物，直接端上您的餐桌。这一方物产，是来自龙江大地的珍贵馈赠。

从田间到餐桌，是农人匠心的坚守。在这里，您将看到 —— 五常大米为何会稻花飘香，黑河大豆如何吸足北纬 49° 的阳光，伊春的红松籽如何在山野间酝酿清香，还能看到玉米、小米、冷水鱼、黑蜂蜜、木耳、蘑菇为何能香飘八方…… 这些带露珠、冒热气的 “黑土优品”，是黑土地最深情的表达。

打开这里的每一篇文字，都是一次寻味之旅；看我们的每一次推送，都是一场与黑土地的对话。

“黑土优品”，不仅是物产，更是黑龙江递给世界的一张名片！

3 月 9 日起，跟着我们一起，看遍龙江好物，品味黑土真情。

源自 “中国富硒稻米之乡” 黑龙江省方正县的方正大米，扎根北纬 45° 黄金水稻种植带，坐拥寒地黑土富硒核心产区的天然禀赋，作为全国寒地水稻旱育稀植技术发源地，承载数十年稻作传承底蕴，在县委、县政府的高位推动下，从昔日的 “寒地佳米” 蜕变为今日的 “硒土金名片”，成为 “黑土优品” 阵营中的特色标杆，引领全国富硒稻米产业高质量发展，为乡村振兴筑牢富硒产业根基，书写 “一粒富硒米，撬动大产业” 的发展篇章。

品牌铸魂：硒土秘境孕育稻香传奇

方正县地处松花江中游南岸，三山环抱、九河汇流形成 “八山半水一分半田” 的生态格局，作为国家级水稻绿色高产高效行动示范县，得天独厚的自然条件为水稻生长打造了天然温床。全县水稻种植面积达 74.6 万亩，其中富硒水稻占比超 90%，黑土地富硒土层深厚，有机质含量丰富，张广才岭原始森林涵养的纯净水源形成生态灌溉体系，寒温带大陆性季风气候造就的昼夜温差，让水稻充分积累营养，再加上年均 320 天以上的优良空气天数，共同造就了方正大米 “晶莹剔透、绵软微甜、富硒含锌、凉后不回生” 的核心特质，垩白度≤3%、胶稠度≥70mm，蛋白质含量远高于普通稻米，硒含量稳定在 180 微克 / 公斤以上，各项理化指标均达国家优质标准。

作为拥有深厚稻作底蕴的产区，方正县 1981 年引进日本寒地水稻旱育稀植技术实现亩产突破，上世纪 90 年代便确立优质化、区域化种植战略，2005 年方正大米成功获批国家地理标志产品，如今更是摘得 “中国优质稻米之乡” 桂冠，成为我省唯一入选 2024 年全国农业品牌精品培育计划的稻米品牌，还成功跻身中欧地理标志互认名录。2025 年方正大米品牌价值实现双榜跃升，既以 138.08 亿元位列世界稻米地理标志（县域）品牌百强榜第六名，又以 242.16 亿元荣登黑龙江省品牌培育 “十大品牌” 榜单，品牌强度达 863 分，逐步树立起 “富硒好米看方正” 的行业美誉。目前，方正县集聚稻米加工企业 120 余家，其中国家级、省级和市级龙头企业共 14 家，绿色有机水稻认证面积突破 53 万亩，71% 的种植面积实现绿色有机认证，成为全国富硒稻米产业的核心标杆。

多措并举：全链发力激活硒米动能

为推动富硒稻米产业高质量发展，方正县紧扣科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业 “四个农业” 发展方向，多点发力、精准施策，构建起 “战略引领、科技赋能、品质筑底、品牌破圈、融合发展” 的全方位发展体系，让方正大米的富硒金字招牌越擦越亮。

在战略引领上，方正县以打造 “国家级富硒稻米核心产区、寒地富硒农业标杆县” 为核心，将富硒稻米产业融入县域经济高质量发展全局，深挖 “寒地黑土、天然富硒、旱育稀植、地理标志” 四大核心价值，累计投入 6.04 亿元推进生态保护、技术标准、种质优化三大基础工程，划定 74.6 万亩高标准农田为核心生态区，成立育种联盟整合产业资源，明确 “种业振兴、品质提升、品牌升级、三产融合” 发展愿景，为产业发展明晰路径。

科技是富硒稻米品质的核心支撑，方正县坚持产学研深度融合，攥紧农业 “芯片”。依托方正水稻研究院开展院企合作，建成 276 亩核心育种基地，储备育种创新材料 1600 余份，2024-2025 年先后审定通过 “唯农 235（方硒稻 1 号）”“禧来稻 2 号” 等优质品种，自主培育的 “方” 字号品种示范种植面积突破 13 万亩。与中国水稻研究所、黑龙江省农科院等科研院所合作建立研发平台，推广松粳 22、绥粳 4 号等优质主栽品种，实现优质品种率 100%。同时，大力发展智慧农业，全县农机总动力达 38.76 万千瓦，农业综合机械化程度提升至 98.67%，智能无人驾驶插秧机保有量增至 200 台，建成寒地水稻无人机精准变量追肥示范区，实现节约肥料 5%-8%、增产 10% 以上的双重效益，构建起 “育种 — 种植 — 加工” 全链条智能化管控体系。

品质是品牌的生命线，方正县坚守生态底线，构建全链条品质保障体系。独创 “统一品种、统一规程、统一投入品、统一管理、统一收获” 的 “五统一” 管理模式，从源头把控种植标准；推广 “稻虾共作” 生态种养模式，实现 “一水两用、一田双收”，让水稻种植与生态保护相得益彰；投入巨资建设全链条溯源体系，利用区块链技术实现种植、加工、运输、销售全流程数据上链，12 道加工工序确保米粒完整度≥98%，从田间到餐桌全程守护品质。同时，方正大米国家地理标志保护示范区成功通过国家验收，构建 “政府主导、部门联动、企业主体、社会参与” 的保护机制，严厉打击仿冒侵权行为，筑牢品牌信誉底线。

为扩大品牌影响力，方正县线上线下双线发力，多维破圈提升品牌声量。线下连续举办开镰节、丰收节等特色节庆，组织企业参加中国国际农产品交易会、哈洽会等大型展会，创新推出 “我在方正有亩田” 定制农业模式，定制面积达 5000 亩；线上推动 31 家企业开设官方旗舰店，构建 “48 小时三省直达” 物流网络，年线上销售额突破 40 亿元，品牌线上曝光量持续攀升。同时，推动稻米产业与文旅、非遗深度融合，投资 2.5 亿元建设龙江粮仓项目，挖掘方正稻作习俗、剪纸非遗文化，设计稻田观光、农耕研学、非遗体验精品线路，形成 “产业带旅游、旅游促品牌” 的良性互动。

产业链延伸让富硒大米价值倍增，方正县以 “粮头食尾”“农头工尾” 为抓手，落地胚芽米等科技成果转化项目，开发富硒胚芽米、功能性米制品、米糠油等精深加工产品，打破 “原粮输出” 传统模式，推动产业从 “卖原粮” 向 “卖产品”“卖品牌”“卖健康” 转型，绿色食品稻米售价较普通稻米高出 20% 以上，实现产业附加值大幅提升。

成效斐然：一粒硒米重塑产业新格局

一系列举措的落地实施，推动方正大米实现跨越式发展，在品牌价值、行业影响、产业能级和乡村振兴等方面取得显著成效，成为寒地富硒农业高质量发展的典范。

品牌价值实现双轨攀升，2025 年方正大米不仅地理标志品牌价值较 2020 年增长 16.39%，更以 242.16 亿元的品牌价值跻身黑龙江省品牌培育 “十大品牌”，品牌强度和市场认可度持续提升，先后斩获国家级现代农业产业园、国家地理标志保护示范区等多项国家级荣誉，成为全国富硒稻米产业的标杆品牌。行业影响力持续扩大，作为全国寒地水稻旱育稀植技术发源地，方正县的水稻种植技术在全国寒地稻区广泛推广，富硒稻米种植模式成为行业范本，方正大米更是成为极地科考农副产品供应保障优选品种，品牌辐射力从国内走向国际。

产业能级实现质的飞跃，方正县已形成集 “良种培育 — 标准化种植 — 精深加工 — 品牌运营 — 农文旅融合” 于一体的完整富硒稻米产业链，稻米产业集群成为县域经济发展的核心支柱，2025 年全县粮食总产达 11.97 亿斤，水稻总产超 4.1 亿公斤，较往年增产 10% 左右，年稻米加工能力达 300 万吨，彻底打破了优质稻米 “一等原料、二等加工” 的局面，实现了 “量质齐升、效益倍增”。

乡村振兴支撑作用凸显，方正县构建起 “龙头企业 + 合作社 + 农户” 的紧密利益联结机制，全县现有规范运营的农民专业合作社 407 家、家庭农场 4380 个，规模经营占比达 91.2%，订单农业覆盖率持续提升。通过 “稻虾共作” 生态模式、产业链就业、土地流转等多种方式，带动超 5 万农户参与富硒稻米产业发展，仅小龙虾养殖一项就实现每亩增收 600-700 元，农户人均年增收超 3000 元，越来越多的农民成为稻作产业工人，乡村基础设施不断完善，人居环境显著提升，实现了 “农业增效、企业盈利、农民增收” 的良性循环。

经验启示：为富硒农产品品牌建设提供 “方正样本”

方正大米的成功实践，为我国寒地富硒农产品品牌建设提供了可复制、可推广的宝贵经验，成为新时代县域特色农产品品牌发展的 “方正样本”。

高位推动是关键保障。将富硒稻米品牌建设作为 “一把手” 工程，强化党政统筹、规划引领与资金支持，构建政府、企业、合作社、农户多元投入机制，成立育种联盟、完善地理标志保护体系，确保各项举措落地见效，为品牌发展筑牢制度根基。

科技赋能是核心支撑。坚持攥紧农业 “芯片”，深化与科研院所的院企合作，构建产学研融合的育种体系，以智慧农业推动种植环节转型升级，实现从 “规模优势” 向 “质量优势”“品牌优势” 的转型，让科技成为富硒稻米品质提升的核心动力。

生态筑底是品质根基。坚守生态优先发展理念，依托天然富硒资源打造生态种植模式，构建全链条品质管控和溯源体系，以国家地理标志保护示范区建设为抓手，让 “天然富硒、绿色生态” 成为方正大米的鲜明标签，用品质赢得市场信任。

多维融合是破圈路径。通过节会造势、展会推广、定制农业、文旅非遗融合等多种方式，推动品牌从 “区域特色” 向 “国家名片” 升级；线上线下渠道深度融合，创新物流和销售模式，让品牌传播更有温度、市场布局更有广度。

产业联动是长效支撑。以品牌建设为引领，推动富硒稻米产业向精深加工、农文旅融合延伸，实现全产业链整合升级，挖掘 “富硒 +” 产业价值，让品牌价值转化为产业效益和农民收入，形成 “品牌强产业、产业富农民、农民护品牌” 的良性发展格局。

下一步，方正县将持续深耕富硒稻米产业，以种业振兴为核心，深化品牌建设，延伸产业链、提升价值链、完善供应链，持续擦亮 “黑土优品” 方正大米名片，全力打造 “国家级富硒稻米核心产区、寒地富硒农业标杆县”，为保障国家粮食安全、推动乡村全面振兴贡献方正力量！