左手“桃花春曲”，右手“轻度古7”，古井贡酒如何拥抱年轻人？

在悦己与微醺正逐渐取代悦人与豪饮的浪潮下，低度酒市场正以超25%的年复合增长率成为白酒行业的新蓝海。面对这一结构性变革，古井贡酒以“轻度”为切口，试图打开新的增量市场。

2026年3月28日，在安徽亳州举办的古井贡酒·年份原浆第九届桃花春曲节上，公司宣布旗下26度新品“年份原浆轻度古7”正式上线新零售平台盒马鲜生。这被视为传统名酒与新零售渠道的一次深度绑定，旨在通过场景赋能，精准触达年轻消费群体。

目前，古井贡酒已推出年份原浆轻度古20、古8、古7三款产品，均定格在26度，形成了覆盖不同价位段的“轻度”产品矩阵。借助创新的降度工艺与对新消费场景的布局，古井贡酒正试图在这片超700亿元规模的赛道上，掀起新的波澜。

轻度古7在盒马首发，借道新零售触达年轻客群

3月28日，春风与酒香交织，在古井酒神广场，古井贡酒·年份原浆第九届桃花春曲活动如期而至。

伴随着桃花春曲制曲心法口诀的诵读声，制曲师傅们现场展演桃花春曲非遗技艺，堆麦粮、撒曲根、晾曲等工序逐一呈现。中国酒业协会理事长宋书玉指出，“桃花是春的信使，春曲是酒的灵魂，古井贡酒‘桃花春曲’的盛典是敬畏天时、自然与先贤的虔诚之礼，亦是生生不息的酿造智慧。”

本次活动的重头戏之一，是古井贡酒联合新零售平台盒马鲜生，共同为旗下新品“年份原浆轻度古7”举办了首发仪式。

从产品到渠道，老名酒与新渠道来了一次双向奔赴。对于古井贡酒而言，在白酒消费日常化、轻量化的趋势下，选择与盒马合作，意在借助后者的场景优势，将产品融入更广泛的消费生活。

数据显示，盒马的核心消费群体为25—40岁注重品质生活的人群，其中90后、00后的占比超过55%。这一用户画像与轻度古7瞄准的白酒初尝者、追求轻松氛围的年轻群体高度重合。

通过即时零售模式，年份原浆轻度古7得以快速渗透到独饮小酌、朋友小聚、户外露营等多元化的日常消费场景中，实现“随时随地，想喝就喝”。

26度“轻度”系列产品矩阵成型，瞄准超700亿低度酒市场

古井贡酒持续加码“轻度”系列的背后，是低度酒市场的蓬勃发展。数据显示，2025年中国低度酒市场规模已突破740亿元，年复合增长率高达25%，远超行业平均水平，正成为白酒行业不可忽视的新蓝海。古井贡酒的轻度系列产品，正是对这一市场趋势的精准回应。

在“年份原浆轻度古7”登陆盒马之前，古井贡酒在低度化赛道的布局早已展开。早在2025年8月，古井贡酒便在行业内率先提出“轻度”概念，并推出了26度的年份原浆轻度古20。

进入2026年，年份原浆轻度古7、年份原浆轻度古8也相继上市，至此，古井贡酒的“轻度”系列产品矩阵已初步成型。

据悉，这三款产品均将度数精准定格在26%vol——古井贡酒定义的“26°黄金醉感区”，旨在为消费者提供一种“负担轻，风味不轻，恰到好处的微醺”体验。

在同根同源的品质基底之上，年份原浆轻度古7与年份原浆轻度古8以差异化定位精准卡位不同消费场景，进一步完善了古井贡酒轻度系列的产品矩阵。其中，年份原浆轻度古7聚焦大众日常轻饮场景，主打自饮小酌、朋友聚会、家庭欢聚等核心需求，凭借高性价比与亲民定位，成为白酒轻饮日常化的优选。

年份原浆轻度古8则在轻度古7的基础上，新增轻商务社交场景定位，进一步拓宽了轻度系列的消费边界。无论是商务简宴、客户小聚，还是轻奢礼赠，轻度古8都能以精致的包装、醇正的口感与舒适的轻饮体验，实现品质与场景的完美契合。

同时，轻度古8仍可完美适配露营、特调混饮、情侣约会等日常场景，真正做到“一瓶适配多元需求”，满足消费者在不同场景下的饮用期待。

此次年份原浆轻度古7、年份原浆轻度古8借势第九届桃花春曲节完成全新布局，为白酒行业的创新发展提供了有益借鉴。未来，古井贡酒将继续以“守正创新”为核心，深耕文化IP打造，持续丰富轻饮产品矩阵，让传统名酒在新时代持续焕发全新活力，引领中国白酒轻饮新风潮，让千年酿造智慧在现代消费场景中绽放更多光彩。