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当酒业步入深度调整与周期交替的关键阶段,结构重塑、消费分化、渠道变革成为行业发展的主旋律,众多酒企在压力中寻求突破,在变革中谋求发展。
在这一行业背景下,近日以“深度全省化 争当前三强”为主题的石花酒业2026战略合作伙伴年会在武汉举行。这场会既是对2025年行业逆境中石花酒业突围成绩的全面复盘,更是其开启“十五五”、冲刺全省三强的动员誓师,彰显了石花酒业在行业变局中的责任与担当,也为区域酒企高质量发展提供了实践参考。
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韧性成长,2025年坚持耐力铸根基
2025年,酒类行业遭遇宏观经济下行、消费乏力、库存高企等多重压力叠加,行业结构调整持续深化,考验着每一家酒企的韧性与定力。作为楚酒中坚力量,石花酒业主动作为,用实际行动诠释了楚酒担当的“石花力量”。
石花酒业董事长、总经理曹卢波用“顶住压力、厚植潜力、坚持耐力”三个关键词,全面总结了2025年的成长与突破。
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在产能建设上,国内首个清香型白酒3.0智能化酿造中心全面建成投产并入选“国家5G工厂”,成功推动酿造环节向绿色化、数字化、智能化转型;5000吨“霸王醉红心曲制曲基地”顺利投产,实现产能的新跨越,为后续发展筑牢产能根基。
在创新发展上,石花酒业持续突破,成功推出以“清香为基,融合花茶风味”的低度露酒产品花茗醉,丰富了产品矩阵,适配多元消费需求;创新举办“首届霸王醉红心曲文化节”,打造独具特色的企业文化新IP,同时通过新潮内容、年轻玩法结合短视频推广,构建多元传播矩阵,为品牌推广注入活力。
从业绩表现来看,石花酒业主动调速、主动减压,厂商协力、并肩而战,有效应对了行业阵痛和一系列严峻考验与挑战,整体业绩保持稳定,整体结果好于预期、好于行业。
湖北省酒类流通行业协会会长顾虎也对石花酒业2025年的表现给予高度肯定。他表示,2025年石花酒业以稳健而卓越的业绩继续走在湖北酒类行业前列。
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顾虎用四个“亮点”概括石花酒业的年度表现:一是坚守匠心、深耕品质,在传承中创新突破;二是夯实产能提质增效,以创新变革应对市场变化;三是为“石花”“霸王醉”两大核心品牌注入强劲动能;四是在与经销商合作上深耕一线、同心同行。
当把回顾视角放眼到整个“十四五”时期,曹卢波表示这是“困难超出预期、挑战前所未有”的五年,也是“风雨兼程、硕果累累”的五年。五年来,石花酒业产能储能翻倍、员工数量翻倍、市场拓展翻倍,品牌影响力不断跃升,综合实力跃上新台阶,在楚酒板块的担当愈发突显。
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锚定目标,2026年蓝图清晰启新程
基于“十五五”锚定全省前三强的战略目标,2026年作为开局之年,成为石花酒业全面提升综合竞争力、冲刺发展的重要节点。因此,石花酒业发布了一系列战略举措,为2026年及未来发展勾勒出清晰路径。
曹卢波明确提出2026年三大核心战略方向。
一是坚定不移推进营销体系变革,聚焦产品、品牌、团队、管理四大维度,实现全面进化;二是坚定不移推进深度全省化战略,以武汉市场为突破口打造市场制高点,产品端多系列协同发力,助力全省化纵深推进;三是坚定不移推进大商体系重构,锚定“品牌、品质、客户”三大核心深化厂商一体合作。
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在这一核心战略方向下,石花酒业营销管理总部副总经理李雨松详细解读了具体实施路径,提出以“七大工程”开启深度全省化征程。
一是产品增长双曲线工程;二是大众酒区域深度布局工程;三是样板市场全省化构建工程;四是营销管控数字化工程;五是新媒体传播矩阵化工程;六是大商文化重构工程;七是团队价值再造工程。
据悉,2026年石花酒业设定了15%-20%的整体增长目标,将重点推进改革与布局并行。
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逆势发展,区域突破的“石花样本”
在行业调整期,石花酒业凭借清晰的战略定力、扎实的基础布局、创新的发展举措,不仅稳住了自身发展态势,更为楚酒复兴和区域酒企发展提供了可借鉴的“石花样本”。
“主动调速”与“坚定进取”的辩证统一。
石花酒业在调整期多次强调“主动调速、主动减压”,但这并非消极退缩,而是为更大的进取积蓄力量。2025年石花有意控制部分产品发展节奏和库存,2026年则定下15%-20%的增长目标,这种进退有度的策略,体现了企业在复杂环境下的战略弹性。
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“发展期修坝,调整期放水”的周期应对智慧。
李雨松在分享中提出的“水坝理论”,揭示了石花酒业穿越周期的核心逻辑:在行业发展期修筑水坝蓄水,在行业调整期用水坝调节保证平稳度过。这一理论在石花的实践中得到验证:调整前期主动减少市场库存,保证产品价格稳定;提前在各畅销产品价位段布局B线产品;前两年抓住湖北市场机遇期快速布局大众产品实现全省化;在行业调整尾期重点运作高端畅销产品,为行业逆转期储备弹药。
“全省化”到“深度全省化”的梯度推进。
从2024年“快速实现全省化,解决从0到1的问题”,到2025年“由全省化转向深度全省化”,再到2026年“全面深度全省化”,石花酒业的市场拓展呈现出清晰的梯度演进。更重要的是,通过样板市场的标准化、模块化建设,石花酒业正在解决区域酒企不会复制的共性难题。
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“品牌势能+产品矩阵+厂商共同体”的系统作战。
石花酒业的战略不是单一维度发力,而是构建完整的作战体系:以霸王醉品牌势能带动全系列布局,以A/B线产品形成双曲线增长,以“分级分类培育”和“五级培训体系”重构大商文化,以数字化和AI提升营销效能……这种系统化思维,是区域酒企对抗名酒下沉的关键。
正如曹卢波所言:“五年的历程极不寻常,成绩来之不易。”而面向未来,石花酒业正以更坚定的步伐,在楚酒复兴的征程中书写新的篇章。
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