福建
一口翔安味，藏着人间烟火与故乡深情
“来呷哦”
这一声呼，是翔安人最朴素的热情
如果有一本书
写的是咱翔安的味道
是马巷街那碗三代人传承的沙茶面
是大嶝岛海边刚上岸的海蛎做的蚵仔煎
是新店街边阿嬷亲手揉的炸枣
是逢年过节家家户户必做的薄饼
你希望它是什么模样
这一次，我们不只征集故事
想邀请你，一起来设计这本书
这是一本还在孕育中的美食全书
它的书名，由你建议
它的封面，由你创作
它的篇章结构，由你参与决定
我们相信，真正属于大众的书
应该由大众一起来创造
Part 01
咱厝的土产·地标食材
是海边石缝里挖出来的海蛎，还是沙地里种出来的花生？是内厝的蜂蜜，还是新圩的豆干？翔安还有什么“隐世好料”，值得被更多人知道？
Part 02
街头巷尾·翔安小吃
马巷的碗仔粿，要加多少酱才正宗？新店的蚵仔煎，是干煎还是湿炒？大嶝的炸枣，包花生还是芝麻？你想看到更多老摊主的故事，还是更详细的古早做法？
Part 03
厝内桌顶·家传宴席
阿嬷的薄饼，馅料有什么独家搭配？逢年过节的“办桌”，哪道菜最让你想念？家里有没有代代相传的老菜谱、老照片、老餐具？要不要专门设一个“翔安人的记忆”专栏？
Part 04
风土人情·食俗密码
翔安美食背后，藏着多少历史故事？是通俗的风俗介绍，还是更有深度的饮食文化分析？
书名你来想
01
是叫《翔安百味》，还是《咱厝的滋味》？或者你有更好的创意？留下你心中的最佳书名，入选者将获得特别荣誉。
封面你来选
02
是红砖古厝、燕尾脊，还是讨海的渔船？我们会公布多个封面设计方案，由公众投票决定最终版本。
目录你来定
03
哪些内容该保留，哪些该增加？你的每一票，都将决定这本书的最终面貌。
现金稿酬
为全书贡献关键创意者
最高奖2000元创意基金
署名证书
颁发“翔安百味文化共创人”证书
加盖名家印章
实物回馈
优秀建议被采纳者
将获得百味周边礼品
投稿方式
投稿邮箱
xabw7889033@163.com
联系电话
0592-7889188
意见征集截止时间
即日起至4月15日
现在
这本书的蓝图，等你来画
《翔安百味》
全民共创美食全书
等你来设计
编辑：林巧琳 海报设计：杨宇琪
来源：翔安百味&翔安百业
校对：张琳、黄静怡
一审：任旭萍、朱毅力
二审：陈兴、许燕妮
三审：刘子轩
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