“十二五不吃，马年人安康”，明日二月十二，哪5不吃？要懂忌嘴

天气晴，而且温度还比较高，虽然过几天会下雨，但好在这两天是晴天，看了下时间，明天会来到农历的二月十二，我之所以谈到这个日子，是因为在民间，它比较的特殊，在书中更是有记载，把这天称之为“花朝节”。

花朝节，直白一点来说，就是花的一个生日，所以有的地方，也把这天叫花神节、挑菜节，以及花神生日，这个就比较好理解了。在古代人看来，世间万物，都是有生命的，而也能找到对应的神祀，他们会掌管这世间万物，就是在这种情况下，产生了各种各样的一个说法。

说是花的生日，其实也是人们在给自己找点乐子，到了二月十二，天气温度比较高，百花盛开，这个时候，大家伙就想着出门游玩了，而挖野菜，还有游春，以及制作百花糕之类的，就是这天的一个习俗。

慢慢的这个节日的说法也越来越多，尤其是在饮食上，甚至还有“十二五不吃，马年人安康”的一个说法，明日二月十二，哪5不吃？要懂得忌嘴！

一不吃：不认识的野菜

百花生日是良辰，在这天的时候，人们出门游玩，其中有一件非常重要的事情，就是采挖各种野菜。不过这个时候，也要注意，一些不认识的野菜，或者是和认识的野菜，长得相似但是不确定的，这种野菜最好也不要去吃，以免出现中毒的情况。

二不吃：刚采摘的野花

花朝节，还要知道不要去随意吃野花，尤其是一些山野当中的，这个比较好理解，因为这些野花，有些可能是含有剧毒的，就像在九江地区，就有一种老虎花，是那种黄色的，但是有剧毒，误食容易很容易出问题，甚至危及到生命。

三不吃：没焯水的野菜

即使是你认识的野菜，比如说蒲公英、马兰头，或者是荠菜这些，它算是很常见的野菜了，遇见的时候，采摘回家，想要吃的话，也要懂得把它焯水之后，再去食用，不然的话，草酸含量比较高，有些则是本身有苦涩味，会让口感大打折扣，因此，最好还是不要去吃的比较好。

四不吃：过季的萝卜

在花朝节，饮食上，要清淡一点，同时还要讲究寓意，在这个时候，像什么萝卜白菜之类的，最好就不要去吃了，原因也简单，这些过季的蔬菜，不是口感不好，就是营养大打折扣，像萝卜，甚至还会出现苦涩味，所以在这个时候，一定要注意，过季的萝卜不要去乱吃。

五不吃：新鲜的黄花菜

有一种菜，也是要懂得忌嘴的，那就是黄花菜，这个大家伙都比较熟悉了，而在花朝节，甚至是整个的农历二月，是不能去吃的，古人说的是，会伤人神气，其实在我看来，就是害怕把大家给毒到了，本身它就有毒性，因此，像我一般都不吃新鲜的，都是吃晒干了的。

农历二月十二是花朝节，虽然说这个节日并非那么家喻户晓，但还是有很多地方的人是知道的，尤其是白花盛开的时候，那句百花生日是良辰，更是凸显了这个日子的美好，为此，在饮食上，也要注意自己调整好。