​哲学三问照进白酒圈：郎酒用一场品鉴会回答“我是谁、从哪来、到哪去”

3月28日，“历史经典·中国名酒 庄园酿造高品质酱酒发展研讨会”全国首站在四川内江举行，第四、五届全国评酒会评委专家、行业领袖、资深藏家等各界嘉宾齐聚，时隔多年，再度对郎酒产品进行权威品鉴。

遥想1984年、1989年，在由中国食品工业协会主办的第四、第五届“全国评酒会”上，郎酒连续两届荣膺“国家名酒”称号，其中，1989年，郎酒更是以53°、39°两款产品同时获评，风光无两，成就“一个品牌、两款名酒”的行业佳话，与茅台共立赤水河酱酒高峰。

四十载光阴流转，经典风采依然，在本次专家评价中，专家组评定，1984年53度郎酒“金黄透明，酱香突出，陈香幽雅，醇厚丰满”；当代53度青花郎“微黄透明，酱香突出，陈香幽雅，具有经典陈年庄园酱酒风格典型。”红运郎“细腻干净，绵软丝滑，回味悠长”，品质一如既往地坚挺。

第四届、第五届全国评酒会国家评委徐占成赞叹：“青花郎出道的时候就得到了广泛好评，如今的庄园酱酒又得到了进一步的提升，比过去更加幽雅，更加细腻，更加醇厚。”

在业内人士看来，这场盛会不仅阐述了郎酒的“名酒基因”，更系统回应了品牌关于“我是谁”“从哪里来”“到哪里去”的哲学、时代三问。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇感慨，84年的郎酒端上桌，完美回答了“郎酒是谁”的问题——“我是一瓶中国名酒”。郎酒天生具备中国名酒的基因。这份穿越时间依然卓越的品质，证明了“中国名酒”是郎酒血脉中恒定的价值基准。

那么，“我从哪里来”？郎酒的答案，是源于对传统工艺的恪守，更源于对赤水河左岸独特风土的运用。郎酒走的是一条难以复刻的庄园化发展之路，依托郎酒庄园的托举，郎酒坚持“生长养藏”的体系，将左岸的微生态、水源与自然禀赋，系统转化为“洞藏陈香，郎味十足”的品质个性。

面向未来，郎酒以清晰的战略布局回应行业未来之问，坚守“存十卖一”，构筑了“酿好酒、存新酒、卖老酒”的良性增长飞轮，郎酒集团董事长汪俊林表示，正致力于用5-10年时间将青花郎做到红运郎的品质水准。酱香郎酒30万吨贮存量的雄厚底蕴，是践行长期主义、兑现品质承诺的坚实保障。期待未来，郎酒继续以专业为根，品质为本，文化为魂，拥抱当下，面向世界，走向未来，引领中国酒业高质量发展。

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