5000元/亩！弥勒这些农户种它尝到甜头了

2026年3月28日《弥勒新闻》视频，时长15分44秒

新闻视频内容提示

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▽以下是正文

5000元/亩！弥勒这些农户种它尝到甜头了

眼下

弥勒市江边乡的小黄姜迎来集中采收期

田间地头到处都是农户忙碌的身影

一串串饱满鲜亮的小黄姜

成为农户增收的“黄金果”

当地创新推行“黄果树+小黄姜”套种模式

盘活山地资源

实现“一地双收”

为乡村振兴注入强劲动力

走进江边乡平地村委会地房村小组

黄果树林间的空地上

农户们正娴熟采挖小黄姜

新鲜饱满的姜块色泽鲜亮

承载着农户的增收希望

江边乡立足山地优势

推行“黄果树+小黄姜”套种模式

盘活林间闲置空间、提升姜品品质

为农户开辟了高效增收新路径

【江边乡平地村委会地房村小组村民 李福】：我种姜已经五六年了，目前种植面积大概10亩，一年能采收十五六吨。和传统种玉米相比，收入直接翻了一倍。销售也很方便，有老板直接到寨子里来收购，我们拉到收购点就行，销路很稳定。

在平地村委会地房村小组代收点

农户们陆续送来刚采收的小黄姜

代收商组织人员检验、称重、装车

流程忙碌有序

代收商余永生既是种植户也是“中间人”

双重身份让他收入大幅提升

更能精准对接农户需求

助力小黄姜顺利销售

【代收商 余永生】：我自己种了6亩姜，另外还帮老板代收生姜，收入比以前可观多了。从去年开始做代收，收了大概200多吨，今年预计能收到600吨左右。

这样热闹的收购场景

在江边乡各个小黄姜收购点随处可见

农户们满载着刚采收的小黄姜而来

脸上洋溢着丰收的喜悦

相较于传统玉米种植

小黄姜的高收益让农户们实实在在尝到了甜头

也坚定了大家扩大种植规模

深耕特色产业的信心

【江边乡平地村委会土老红村小组村民 焦树林】：前几年种玉米，收成不好。现在改种小黄姜，我种了两亩，一亩收入基本能到5000余元。去年才种了10袋姜种，今年准备种到四五十袋，扩大种植规模。

小黄姜能在江边乡丰产增收

得益于当地得天独厚的自然条件

江边乡山地不易积水

适配小黄姜耐干旱特性

加之适宜的土壤气候

造就了其优良品质

目前

江边乡小黄姜种植面积达2425亩

今年

全乡预计产量6900余吨

实现总产值1380 余万元

产品主要销往罗平、文山等地

经加工后制成姜片、姜干等

深受市场青睐

【收购商 苏志华】：今年的姜质量非常好，估计明年的产量还能再提高，因为现在很多农户，看到我们天天装姜、天天收姜，都动心了，也想着跟着种姜增收。我们的姜，质量好，价格也有优势，不管运到哪个地方，销量都特别不错，特别受欢迎。目前，我已经收了500吨姜了，合作的厂家对我们的姜都特别满意。

如今

小黄姜种植规模持续扩大、品质稳步提升

吸引越来越多收购商慕名而来

形成良性产销链条

不仅让农户腰包越来越鼓

更让小黄姜成为江边乡特色增收产业

乡村振兴的“希望姜”

为当地群众铺就了一条稳定的致富路

总编/杨锐

责编/张云龙

值班编辑/孔德云

记者编排/肖伟 刘金娇

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