成都的“甜蜜方程式”：三“糖”齐发，求解国际消费中心城市的产业逻辑

阳春三月，蓉城的空气中弥漫着清甜的糖香与醇厚的酒韵。恰逢此时，成都迎来了三场重磅盛会——3月26日—28日，第114届全国糖酒商品交易会举办；与此同时，联动全城的2026“春糖季”正火热举行；3月27日—29日，2026成都首届“村糖会”在广袤的乡村田野间精彩上演。

三场盛会，在同一个生机盎然的春天里联动交汇，巧妙地构成了一道探寻城市发展动能的“甜蜜方程式”——以高品质的供给激发消费活力，以场景创新释放内需潜力，最终实现行业盛会与城市消费的双向赋能。

“村糖会”现场

三“糖”齐发，变了什么？

当盛会的大幕拉开，令人看到的不只是热闹的交易与涌动的人潮，更是产业和消费的全面焕新。从展馆到街巷，再到乡村田野，一场立体生动的春日嘉年华正在上演。

看展馆，产业风向更专、更精。走进本届糖酒会的举办地西博城与世纪城，烟火气与产业气直接拉满。32.5万平方米的巨大展馆内，汇聚了来自全球40个国家和地区的6600家参展企业，进口食品占比突破25%，成为成都开放活力的一个侧影。

西博城糖酒会现场

“成都不仅是全球美食的聚集地，更是辐射西南、全中国乃至东南亚的重要分销中心，是推广中外食品与文化的重要平台。”智利驻成都总领事克里斯蒂安·戴维斯在国际展区内一边品尝着美食，一边频频点赞展会的规模。

为了让这场产业盛宴更加精准高效，今年的糖酒会延续“一城双馆”的形式，首次对两大展馆差异化定位——西博城聚焦食品，世纪城聚焦酒类及饮品，首设绿色农业、食品包装及供应链等特色专区，并在智能制造设备专区展示应用于食品生产的人工智能技术。这表明糖酒会正在通过整合产业链上下游资源，推动行业向数字化与智能化迈进。

糖酒会现场

逛街巷，消费场景更潮、更活。走出专业的展馆，消费的活力正如春雨般滋润着整座城市的街巷。2026“春糖季”打破了时空边界，将原本3天的展会拉长为近一个月的城市嘉年华，主会场扩展到23个区（市）县。

东郊记忆摇身一变成为“环球街头美食集”，来自意大利、墨西哥等数十个国家和地区的特色风味汇聚一堂。夜幕降临，“夜游锦江”推出春糖定制游船，夜宴、夜赏、夜购等形态全面展现出成都夜间经济的独特魅力。“春糖季”成功地将原本只为采购而来的客商，顺理成章地转化为了在城市里走街串巷、旅游观赛的消费者。

东郊记忆，春糖生活季“干杯！成都”

入田野，乡村底色更浓、更甜。视线越过城市的高楼，广阔的乡村同样迎来了高光时刻。在崇州天府酒村的主会场，无垠的油菜田与清末传承至今的古窖池交织相融，勾勒出一幅绝美的川西原乡画卷。

依托市级统筹与区（市）县联动的“1+22”空间布局，2026成都首届“村糖会”将展销的舞台直接搬到了乡镇与林盘院落之间。现场汇聚了超300个特色展位，不仅让成都各地的乡土甄选好物集体亮相，更策划了微醺音乐会、非遗巡游等19项新颖的互动消费体验。在聚拢人气的同时，“村糖会”同步举办供需对接会、投资推介会，将原本沉睡乡野的农特产品推向了更广阔的商业舞台。

▲“村糖会”现场

三“糖”齐发，成都把“做生意”这件事，玩出了三个越来越亲民的台阶：从“高大上”的展馆，走到了热闹的商圈，最后直接扎进了泥土芬芳的田间地头。

作为基础变量，糖酒会是全球食品和酒类行业规模最大的综合性展会。在成都“永久定居”多年后，它已不仅是一个交易平台，更是行业的“晴雨表”。从1987年初次牵手，到2010年永久“定居”，成都与糖酒会早就是亲密无间的战友，更书写了一段城市与展会双向奔赴的佳话。

首创于2025年的春糖季，则用“全域、全时、全面”的布局，构建“城市即会场”的沉浸式体验体系。当消费场景不再局限于食品与酒业，而是延伸至时尚、体育、住房、购车等多个领域，展会与城市的跨界融合形成了新的乘数效应。

2026年，成都再次创新推出“村糖会”，将产业和消费的触角延伸至田间地头。通过“1+22”全域联动，将乡村物产转化为具有市场辨识度的商品，成功让城市的消费能力转化为乡村的产业增值能力，让短暂的展会“流量”真正沉淀为驱动城乡高质量融合发展的长效“留量”。

求解“方程式”，成都要干什么？

三“糖”齐发，这不仅是一场时间上的巧合，更是成都用一道“甜蜜方程式”来激活高质量发展动能的精心布局。三场盛会的叠加，实质上是成都最大程度兑现自身天赋的过程。

能够游刃有余地接住这份流量，底气首先源于成都得天独厚的“三重底子”。

第一重底子，是极其厚实的食品饮料产业基础与大展会的深度战略契合。正如中粮集团党组副书记、总经理白勇高度评价的那样，成都素有天府粮仓、美食之都之誉，既是川酒核心产区，更有着深厚饮食文化与强劲产业活力，与展会使命高度契合。面对新的行业挑战，双方正携手共进，共同打造更开放、更智慧、可持续的平台生态。

糖酒会现场

第二重底子，是成都超大规模的市场优势。2024年，成都全年社会消费品零售总额达10835.3亿元，是全国第二个社会消费品零售总额突破万亿元的省会城市，人口集聚力和消费辐射力都相当可观。2025年，成都社会消费品零售总额突破11434.1亿元，同比增长5.5%，增速高于全国、全省平均水平，在15个副省级城市中总量、增速均居首位。在夯实产业底盘的同时，成都充分发挥出迈向国际消费中心城市的庞大势能，以高品质的供给激发消费活力。

第三重底子，是其独有的腹地空间。作为国家城乡融合发展试验区，成都拥有广阔的政策创新土壤，让资本、人才与技术能够顺畅地向乡村流动。正是“产业强、消费活、城乡融”这三点核心优势，稳稳地支撑起了这三场全域同频的盛会。

拥有了如此优渥的底子，成都显然不再满足于仅做一个热闹的东道主。其实，随着这几场盛会深入推进，成都正在有意识地打造城市专属IP，主动完成从“流量承接地”向“内容策源地”的跃升。过去，城市往往只是被动提供场馆的流量承接方。而如今，成都正通过主动策划，让城市借流量发展。

仲量联行成都战略顾问部负责人张雨放观察到，“村糖会”其实就是成都成熟展会IP与本土文化IP深度融合的创新探索。

“村糖会”现场

当展会的流量被拆解，并渗透进城市的每一根毛细血管，变化是显而易见的。

三月的成都，春糖正甜。这份“甜”，不仅是感官上的滋味，当顶流展会的流量真正融入城市肌理、走进乡野田间，通过这套“甜蜜方程式”，成都在这场城与会的双向奔赴中，找到了求解国际消费中心城市的最优路径。

红星新闻记者 钟茜妮

编辑 李钰仪