你不知道的五省美食，隐藏在生活中的清润味道！

当雾绕黄果树的瀑，当云绕神农顶的山，当风拂敬亭山的山，当雾绕鼎湖山的山，当云绕扎尕那的山，这些藏在风景里的日常滋味，没有名贵的食材，没有繁复的工序，却把黔鄂皖粤甘的淳味，当地的清润，都揉进了一口吃食里，每一道都藏着当地人最日常的做法，成为旅途中最淳味的印记。

黄果树瀑布的瀑，瀑布的水带着山间的清润，水雾绕着瀑布，带着黔中独有的山野气息，山脚下的安顺城里，裹卷，是当地人最爱的日常滋味。家常的做法里，藏着当地人的巧思，用大米磨成细腻的米浆，然后把米浆摊成薄薄的皮，放到蒸笼里蒸，蒸到熟透，就可以出锅了。然后把蒸好的皮拿出来，加入炒好的萝卜丝、豆芽，还有调好的辣椒调料，卷起来，就可以吃了。做好的裹卷，米皮的滑嫩，馅料的鲜香，带着一点点的辣，开胃解腻，是当地人最爱的日常小吃，不管是日常的三餐，还是待客，这道菜都是最受欢迎的，带着黄果树瀑布的山野气息，是安顺人刻在骨子里的滋味。

神农顶的山，神农架的山，山间的雾绕着山林，带着鄂西独有的山野气息，山脚下的神农架城里，炕土豆，是当地人最爱的日常滋味。家常的做法里，藏着当地人的传承，用当地的小土豆，洗干净，放到锅里，慢慢炕，炕到土豆的外皮金黄，然后加入辣椒、姜、蒜，还有葱花，翻炒，炒到入味，就可以出锅了。做好的炕土豆，小小的一个，土豆的粉糯，调料的鲜香，一口一个，香而不腻，是当地人最爱的日常小吃，不管是日常的三餐，还是待客，这道菜都是最受欢迎的，带着神农顶的山野气息，是神农架人刻在骨子里的滋味yhb2024.COM。

敬亭山的山，相看两不厌的敬亭山，山间的风带着草木的清香，带着皖东南独有的山野气息，山脚下的宣城城里，宁国粑粑，是当地人最爱的日常滋味。家常的做法里，藏着当地人的巧思，用面粉和面，醒发之后，把笋丁切碎，加入肥瘦相间的肉末，还有雪菜，做成鲜香的馅料，然后把面团擀成大大的饼，放到锅里炕，炕到两面金黄，就可以出锅了。做好的粑粑，大大的一个，外皮的酥脆，馅料的鲜香，切开之后，满满的馅料，香而不腻，是当地人最爱的早餐，不管是日常的三餐，还是待客，这道菜都是最受欢迎的，带着敬亭山的山野气息，是宣城人刻在骨子里的滋味wap.yhb2024.COM。

鼎湖山的山，山间的雾绕着山林，带着粤西独有的山野气息，山脚下的肇庆城里，裹蒸粽，是当地人最爱的日常滋味。家常的做法里，藏着当地人的传承，用糯米，加入绿豆，还有肥瘦相间的猪肉，然后用当地的冬叶包起来，放到锅里蒸，蒸到熟透，就可以出锅了。做好的裹蒸粽，糯米的软糯，绿豆的清香，猪肉的鲜香，都融合在一起，冬叶的清香融入到糯米里，香而不腻，是当地人最爱的日常点心，不管是日常的三餐，还是过节，这道菜都是饭桌上的常客，带着鼎湖山的山野气息，是肇庆人刻在骨子里的滋味m.yhb2024.COM。

扎尕那的山，石城藏在云雾里，山间的风带着高原的清润，带着甘南独有的高原气息，山脚下的迭部城里，蕨麻米饭，是当地人最爱的日常滋味。家常的做法里，藏着当地人的巧思，用当地的蕨麻，泡上一夜，然后煮到软烂，然后把大米蒸成米饭，然后把蕨麻和米饭放在一起，浇上酥油，撒上白糖，拌匀了吃。做好的蕨麻米饭，米饭的软糯，蕨麻的香甜，酥油的清香，都融合在一起，甜而不腻，是当地人最爱的日常点心，不管是日常的三餐，还是待客，这道菜都是最受欢迎的，带着扎尕那的高原气息，是迭部人刻在骨子里的滋味read.share.yhb2024.COM。

这些散落在各地的家常滋味，从来都不是什么名贵的吃食，而是当地人用双手，把黔鄂皖粤甘的淳味，当地的清润，都揉进了日常的三餐里，每一道都藏着最日常的做法，没有繁复的工序，都是当地人代代相传的清润手作，没有什么山珍海味，都是当地最普通的食材，却做出了最动人的滋味。当黔鄂皖粤甘，当雾绕瀑，当云绕山，当风拂山，当雾绕山，当云绕山，味蕾尝过这些滋味，才懂，最淳味的风景，从来都在这一碗一筷的烟火人间里，藏着当地人最日常的生活，藏着最动人的清润味。