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马拉喀什,摩洛哥最具活力的文化熔炉与旅行目的地,既传承历史,又充满创意。它的魅力,写在历经千年的赭红色城墙中,在街头市集日以夜继的烟火气中,在东西方与北非文化的碰撞中,也在建筑的每一块彩色马赛克镶嵌砖、手工地毯中……
漫步马拉喀什,我们从迷宫般的老城小巷出发,感受这座城市的历史底蕴;去“一墙之隔”的新城体验时髦与艺术的生活方式;再去各类手工工坊云集的Sidi Ghanem,探访设计师们如何将摩洛哥传统工艺转述为创意的当代设计……
此次,我们穿行于马拉喀什的“新与旧”之间,寻找隐秘的宝藏店铺与生动的手工艺,用23个创意地标,打开马拉喀什的灵感地图。
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历史悠久的麦地那老城区,是这座城市文化与烟火日常的根。如迷宫般的小巷环绕着位于老城核心位置的杰马艾夫纳广场(Jemaa el-Fna),漫游马拉喀什的第一站,我们从这里出发。穿过日夜不停歇的广场市集,去至高处的地标库图比亚清真寺俯瞰千年红土古城的城墙,穿行在大大小小的巷弄里,发现历史、市井与设计碰撞出的灵感火花。
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Rue Mohammed V
库图比亚清真寺始建于12世纪,是北非最古老的清真寺之一,也是马拉喀什最具代表性的历史建筑地标。寺院由红色砂岩筑成,属典型的阿尔摩哈德建筑风格,高77米的宣礼塔,四面装饰各异。库图比亚清真寺也是城市方向的指引,从杰马艾尔夫纳广场、麦地那老城区或盖利兹新城的一部分,都能远远望见它的身影。
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Rue Fatima Zahra.
darbacha.com
达尔·埃尔·巴查汇流博物馆(Musée Dar El Bacha)位于一栋建于1910年的宫殿中,该宫殿原本是为马拉喀什的帕夏(城市行政高级官员)而建,体现了摩洛哥建筑与工艺的精妙。从橘园开始漫步,穿过环绕四周的各个客厅和内院,严格修复的建筑,每一处都充满精美繁复的装饰。除了欣赏建筑之外,博物馆的馆藏作品展示了多元文化对摩洛哥的影响,以及摄影师Lalla Essaydi的精彩作品。此外,如果来了达尔·埃尔·巴查汇流博物馆,不要忘了去博物馆内的Bacha Coffee打个卡。
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Route Sidi Abdelaziz.
bachacoffee.com
位于达尔·埃尔·巴查汇流博物馆的Bacha Coffee,是一家成立于1910年的摩洛哥传奇咖啡馆,在这里喝一杯咖啡,绝对是一次难忘的体验。咖啡店的设计依照历史照片进行修复,完美融合了20世纪初的欧洲风格与摩洛哥手工技艺。菜单上提供约200种100%阿拉比卡咖啡,每一款都严格按规程冲泡与呈现,还有自制甜咸特色小食。这家知名咖啡馆还在巴黎香榭丽舍大街开设了旗舰店。
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7, rue Ibn Rochd.
villa-aaron.com
Villa Aaron隐藏在老城麦地那的边缘,是一处鲜为人知的瑰宝。始建于1930年代的老宅如今被改造成一家极具特色的餐厅。建筑修旧如旧,奢华的客厅保留了原有的地砖,室内装饰采用了珍奇屋的风格,将美好年代与东方主义完美融合。在绿意盎然的庭院中,可以品尝到西班牙主厨带来的地中海与摩洛哥风味家常美食。夜晚,这里有爵士或流行音乐现场演出以及Punch Balls鸡尾酒。
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Riad Laarousse, 29, Derb el Guerraba.
marrakech.maison-stella-cadente.com
在Stella Cadente民宿餐厅,鲜明的色彩成为了突出特色。设计师利用庭院原有的喷泉和马赛克镶嵌砖,为大堂区域镀上了迷人的蓝色。八间客房的设计灵感则源自《一千零一夜》的故事,家具与装饰也都出自设计师之手,并在工作室定制完成。民宿的屋顶为一家摩洛哥特色餐厅,向所有人开放。
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马拉喀什新城盖利兹(Guéliz)是充满活力的时尚新区,与老麦地那老城区形成鲜明对比。作为商业与文化中心,盖利兹汇聚了高档餐厅、潮流咖啡馆、设计师品牌店以及众多艺术画廊。马洛雷勒花园、Yves Saint Laurent博物馆等城市地标也坐落于此,是感受摩洛哥现代脉搏的理想之地。
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7, rue Al Madina.
maisonbrummellmajorelle.brummellprojects.com
精品酒店Maison Brummell Majorelle独具当代气息,它的“邻居”,正是赫赫有名的马洛雷勒花园和Yves Saint Laurent博物馆。在粉色立面和拱形窗户外,充满自然气息的户外空间点缀了两座水池和喷泉。Maison Brummell Majorelle共有八间客房,室内墙面覆盖白色tadelakt(一种经过打磨和抛光的石灰石抹灰),地面采用了灰色水磨石,民宿内不乏定制的木质与黄铜家具、经典家具,以及必不可少的土耳其浴和按摩室。
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Rue Yves-Saint-Laurent.
moromarrakech.com
Moro既是概念店,也是精品酒店和餐厅,其名字来源于“Moroccans”(摩洛哥人)。创始人Mohcyn Bousfiha和Mouad Mohsine为两位女性,她们专注于传统手工艺的新生,为此建立了实验室和工作坊。正因如此,在Moro,从房间到庭院,每个物件均由两人带领当地的工坊完成,包括化妆品、服饰、手绘陶瓷、青铜家具、地毯等品类,可以说是全“摩洛哥制作”。
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60, boulevard El Mansour Eddahbi.
loftartgallery.net
Loft艺术画廊最初设在卡萨布兰卡,如今在这座“粉红之城”开设了第二家分馆。画廊由Yasmine、Myriem和Mohamed Berrada Sounni兄妹三人创办,主要聚焦摩洛哥现代与当代艺术作品,也展示非洲及部分欧洲艺术家的作品。Loft希望让艺术成为文化间的桥梁,促进对话,鼓励多样化的创作实践。图中墙上展出的艺术作品为Samy Snoussi的黏土绘画。
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70, bd El Mansour Eddahbi.
pscmarrakech.com
怎么能不被这家始建于1930年代的地掷球俱乐部吸引呢?如今,它已华丽蜕变为时尚酒吧与餐厅。从修复原有掷球场的花园,到精致的装饰艺术风格酒吧,再到充满复古气息的客厅和书房,每一处都散发着温柔的怀旧感。是保持原汁原味的装饰,还是巧妙拼贴?两者兼具!人们来到这里,享受一段脱离尘世的时光,品尝地中海美食、地掷球游戏,享用鸡尾酒,沉浸在节日般的氛围中。
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255, av. Mohamed-V.
mizaan-marrakech.com
Omar和Simon希望创造一个以这座城市多元文化为灵感的餐厅,他们将创作全权交由室内设计师Yacine Sidali和主厨Abdel Alaoui——Mizaan便诞生了。餐厅的装饰巧妙呼应本土建筑元素,并进行精彩再诠释;菜品则融合地中海、东方和非洲的风味。这里的一切,美味与美感兼具,吸引了大批本地拥趸及游客群体。
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37, bd El Mansour Eddahbi.
sahbisahbi.com
Helena Paraboschi和Pierre Pirajean曾与Studio KO合作,让马拉喀什Grand Café de la Poste焕发新生。此次,他们再次邀请Karl Fournier和Olivier Marty操刀私密精致的新餐厅——Sahbi Sahbi,一家只在晚上营业的马拉喀什特色餐厅,由全女性团队运营。从地面到天花板,温暖的装饰呈现传统材料与工艺的现代原创演绎。带有日式风格的吊灯和开放式厨房,是对摩洛哥传统风格的大胆颠覆。
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昔日的城郊工业区西迪加纳姆(Sidi Ghanem)在过去10年经历了快速转型,如今摇身一变成为了城中各类手工工坊、设计精品店聚集的时尚设计新区,这里代表着马拉喀什令人惊叹的创造力。区内的仓库与厂房被改造为设计师工作室和展厅,带来各类融合传统摩洛哥工艺的现代设计、定制家具、陶瓷、灯具及时尚单品,是设计爱好者们不容错过的街区。
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Bloc 9, lot 377.
Instagram : @maisonsarayan
自学成才的设计师Sarah Bentolila擅长以全新的视角诠释了传统工艺。推开Maison Sarayan的大门,彩色马赛克镶嵌砖覆盖着巨大的花园花盆,石膏塑造出巨型棕榈树,tataoui(几何图案的植物条栅工艺)从天花板延伸至装饰衣柜和家具,布艺座椅呈现独特线条……宛若一场视觉盛宴。
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114-116, rue Sidi Ghanem.
jajjah.com
这家店独特又略带俏皮,是茶室、餐厅、画廊和精品店的集合体,由两位好友共同创立:热爱艺术的茶业商Amine El Baroudi,和热爱茶的艺术家Hassan Hajjaj。这位全能天才摄影师,以妙趣横生的摩洛哥社会肖像闻名,同时涉足时尚与设计,他为这个色彩丰富的场所完成了全套视觉设计,甚至包括茶叶包装(茶叶品质极佳)。这里提供下午茶、午餐、展览、时尚单品、美好氛围以及充满幽默感的体验。
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Bloc 497.
tribaliste.com
参观完这个展厅后,你将对柏柏尔地毯(Moroccan Berber Carpet,一种北非柏柏尔各部落世代传承的手工编织地毯形式)有全新的认识。创始人Nasser Zriouil更愿意称这些手工羊毛地毯为“贝尔伯尔技艺”——用色彩丰富、图案现代的系列彻底颠覆了传统。在宽敞的三层建筑中,设计师提供定制服务,除了常规地毯外,还有一些挂毯艺术作品,比如带有独特浮雕图案或有金属、木材嵌入的特别款以及一些珍贵的古董地毯。
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16, rue Sidi Ali Ben Hamdouch.
soufiane-zarib.com
Soufiane Zarib展厅是另一个不容错过的店铺,狭长建筑内,多个相互独立的空间,展示了家族三代经营的地毯。这里的一切都极具夸张感,无论是墙面装饰、壁炉,还是家具、灯具,每个区域都如同电影布景般精彩,展现了Soufiane天马行空的想象力。
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59, rue Sidi Ghanem.
lrnce.com
比利时设计师Laurence Leenaert定居在马拉喀什,凭借充满图形感或稚拙的图案、自由的线条,她创立独具自我风格的手工品牌LRNCE,声名远播。铁艺家具、马赛克或水磨石装饰、地毯、刺绣床罩和靠垫、陶瓷器物、服饰等品类共同陈列在LRNCE中,营造了一个独特的美学世界。如果你想要更沉浸地体验LRNCE的魅力,还可以入住Laurence和丈夫Ayoub经营的庭院民宿——Rosemary。
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281, rue Principale.
mcc-gallery.com
MCC Gallery位于一栋建筑的屋顶,占地600平方米,其惊艳的夯土与钢隔断结构让空间独树一帜。创始人Fatima-Zohra Bennani在这里展示摩洛哥当代艺术,包括各类艺术形式:摄影、绘画、雕塑、纺织艺术、综合媒介,甚至设计作品,比如图中雕塑家Hamza Kadiri通过木材烧制、炭化与青铜材质带来的巨型家具作品。
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Bloc 310.
moon-garden.com
Moon Garden专注于打造个性户外家居生活方式,店内出售的家具品牌包括Tribù、Fermob、Sika Design、Sifas、Point 1920等,同时也提供铝或木材定制家具。店铺的亮点在于丰富的户外面料选择,顾客可以自由搭配图案和色彩,定制靠垫、床垫等软包。此外,各类户外游戏和餐桌用品等也完善了店铺的产品线,这里也销售Aït Manos的马赛克瓷砖。
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Bloc 369.
studiorachad.com
建筑师Hamza Rachad创立了自己的家具与灯具品牌,其理念是在当代设计的基础上,融入可选择的传统材质。Studio Rachad的产品采用了不同颜色的马赛克瓷砖或大理石、黄铜、胡桃木、棕榈木等,甚至混合了多种材质。在家具之外,Hamza Rachad也会进行纯艺术类别的创作。
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去东北郊的La Palmeraie棕榈园享受与自然相处的静谧时光,驱车40分钟的阿加菲沙漠可以体验日落骑骆驼、星空晚餐,或去城市东侧的Atlas山脉一日游……除了城区,漫游马拉喀什还有更多可能。
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这座隐秘的精品酒店由热爱当代艺术的业主Gert-Jan与Corinne Van den Bergh精心翻修,坐落于La Palmeraie棕榈园的迷人花园中,巧妙连接了传统摩洛哥、北非以及欧洲的活跃艺术场景。在主楼及附属建筑中,共设有十一间精美套房,艺术家兼策展人Samy Snoussi甄选的艺术作品,与精美的镶嵌砖、雕刻木材、大理石装饰及古董家具相互呼应。
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2, rue Asasoussane Mejjat.
jnanerumi.com
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Route d’Amizmiz (km 5), Chifria.
selman-marrakech.com
坐落于Atlas山脚下一座原本的宫殿内,Selman酒店经由设计师Jacques Garcia操刀改造。酒店内有两家极具特色的餐厅,带来了截然不同的餐饮体验。由星厨Jean-François Piège呈现的La Terrasse餐厅位于酒店露台,宛若一个清爽的绿洲。在这里,时光仿佛停驻,俯瞰宽阔的游泳池,眼前则是花园景致和酒店阿拉伯-摩尔式建筑的经典轮廓。无论一天中的哪个时段,都可以在这里品尝到主厨创新、轻盈且阳光感十足的美食。
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Route d’Amizmiz (km 5).
selman-marrakech.com
Jean-François Piège在Selman酒店的第二家餐厅SABO仅在晚间营业。这是一个融合东方元素的美好时代风格空间,意大利瓷器、古董银器与马赛克瓷砖、石膏雕花装饰相互呼应。这种视觉上的完美结合在菜肴上也得以延续,摩洛哥本土的优质食材在这位多星级主厨的烹饪技艺下被完美呈现。
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Route de l’Ourika (km 28).
rmattmarrakech.com
私人俱乐部R’MATT仅对受邀者开放。对于少数幸运访客来说,这处位于马拉喀什40分钟车程,占地100000平方米的绿洲,是远离城市喧嚣度过一天的理想场所。虽然暂时还不能入住,但可以在这里品尝菜园里的新鲜蔬菜以及木火烹饪的美食。俱乐部内还设有两个巨大的泳池,一个加热,一个常温,周围环绕着棕榈树、橄榄树和夹竹桃,宛如童话一般。
摄影 | Frenchie Cristogatin
撰文|Bettina Lafond、徐露梅
翻译|唐能
编辑|李凌云、徐露梅
设计|卓玛
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