21世纪经济报道记者 易佳颖
3月25日,古茗发布2025年度业绩报告。财报显示,2025年,古茗实现总收入约129亿元,同比增长46.9%;经调整利润(非国际财务报告准则计量)约人民币25.75亿元,同比增长66.9%。
具体来看,其收入主要来自向加盟商销售货品及设备以及提供服务。其中,销售商品及设备收入占收入的79.5%,相关收入为人民币102.692亿元,乃由于门店网络扩张及GMV总额增加,导致对商品的需求上升。
与之相对应的是,截至2025年底,古茗门店数达到13554家,较2024年末净增3640家。财报显示,古茗门店网络覆盖中国超过200个不同级别的城市,在二线及以下城市的门店数量占总门店数量占比82%,乡镇门店占比增长至44%,进一步深化在中国低线市场的布局。
值得一提的是,古茗在全国尚有17个省份未建立布局。古茗在财报中指出,“(这)为我们的发展留有广阔空间。我们将策略性地进入与我们已建立布局的省份相毗邻的省份,并将持续评估踏足境外市场的机会。”
2025年,古茗继续提升门店经营业绩。单店日均GMV达到约7800元,全年门店总GMV达到327.32亿元,同比增长46.1%。这与其产品更新也密不可分,古茗在2025年全年推出新品106款,并在咖啡品类方面取得进展。截至2025年12月31日,已有超过1.2万家古茗门店配备咖啡机,并在全年推出27款新品咖啡饮品。
另一方面,在供应链建设上,截至2025年底,古茗共经营24个仓库,仓库总建筑面积约25.8万平方米,其中冷库库容超过7万立方米,可支持多种温度区间存储需求。
财报显示,借助地域加密策略及庞大的仓储和物流基础设施,古茗能够以相对经济的成本为数万家门店持续提供新鲜优质的食材。2025年,古茗仓到店的配送成本少于GMV总额的1%。
不过,古茗的销售成本也从2024年12月31日止年度的人民币61.039亿元增加41.7%至截至2025年12月31日止年度的人民币86.516亿元。其在财报中解释道,“销售成本增加与我们的收入增长大致相符。”
对于未来,古茗则表示,“拟进一步扩大咖啡产品线,以及探索其他新类别,如甜品碗及小食,以把握更多交叉销售机会及满足更多元化的消费者需求。我们相信,这些新产品将有助于扩大消费人群,应对消费者口味变化的挑战,并提高消费者购买频率,这将进一步带动我们的收入增长。”
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