印度想借大宗商品涨价做“全球糖王”

本报记者 苑基荣

在经历2024年的出口禁令冲击后，全球第二大产糖国印度正加速重返国际市场，并瞄准全球糖类出口冠军巴西的宝座。印度《经济时报》23日的报道援引行业人士的分析称，印度重燃糖类出口雄心主要来自两大原因：第一是卢比持续贬值。2026年以来，卢比对美元汇率已下跌4.5%，并创下历史新低，而巴西雷亚尔同期上涨3%——使印度糖在价格竞争力上获得显著优势，尤其对南亚买家而言，从印度运糖的运费远低于巴西；第二是大宗商品市场需求变动令全球糖类供应格局生变。由于近来中东冲突推高原油价格，市场预期巴西将把更多原用于生产糖类的甘蔗转向乙醇生产。

美国农业部于2025年12月发布的《全球糖类出口与贸易》权威报告显示，根据行业预计，巴西在2025/2026年度的糖产量将达4440万吨，较上一年度增加70万吨；印度的糖产量预计将达到3530万吨，同比暴增26%。2024年，受强厄尔尼诺现象影响，印度遭遇严重干旱，甘蔗单产和种植面积双双下滑，导致糖产量骤降至2800万吨。印度政府为保障国内供应，一度实施出口禁令，致使2024/2025年度糖出口量仅260万吨。

《经济时报》称，在创纪录的卢比低点及全球糖价接近5个月高位的背景下，印度糖厂一周内便锁定了约10万吨的出口订单。印度经销商表示，目前印度食糖在免税基础上的价格约为每吨450美元，吸引了斯里兰卡、吉布提、坦桑尼亚、索马里等亚洲和非洲国家的买家，上述国家已预订了4月和5月的发货。预计在本季度印度各糖厂将签下55万吨出口合同。业内人士预计，随着阿富汗、哈萨克斯坦及中东地区需求在地区冲突结束后进一步释放，本季印度糖出口总量有望增至150万吨左右。

‍多年来，印度一直将巴西视为糖业出口的最大对手。数据显示，巴西占据全球糖贸易总量的45%。印度《铸币报》认为，如果印度糖业在全球市场失去“战略供应商”的地位，巴西将成为“糖业界的沙特阿拉伯”而一家独大。《铸币报》分析称，印度长期将糖类出口作为“国家经济软实力”的体现，辐射南亚、中东和非洲市场。糖产业更是超过5000万印度农民的生计命脉，也是印度农村政治的基石之一。当印度在全球食糖市场遭遇挫折，面临的风险不仅仅反映在贸易数据上，更直接影响到北方邦、马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦等地民众的生计。