设计师返乡务农，让阳春千年“野豆”变“潮豆”丨创建助力百千万

阳江阳春市春湾镇，独特的喀斯特地貌峰林间，坐落着唐羽牌狗仔豆产业文化创意园，色彩鲜艳的集装箱，搭配“国潮”风设计，格外惹眼。

“这是我们的招牌，用传统的‘黑豆’和改良后的‘白豆’融合制作，象征着阴阳结合、和谐共生。”唐羽端出一杯冒着热气的狗仔豆烤奶给客人，奶香中裹着一股淡淡的豆香，入口绵密丝滑。

这杯烤奶的原料，是一颗在当地生长了上千年的野豆子——狗仔豆。它曾因满身绒毛、会让人浑身刺痒，使得大家“敬而远之”；又因功效在线，是不可多得的餐桌美味，让人“又爱又恨”。如今在唐羽手中却变成新式潮饮、国潮文创。

八年前，唐羽辞去在深圳的设计师工作，做了一个让所有人都意想不到的决定——返乡“务农”。经历了无数尝试与探索，他把一颗默默无闻的野豆，做成了一条带动200多户农民的“三产融合”产业链。

设计师回村

种了一颗“扎人”的豆子

“从我懂事的时候就开始拿笔画画了。”八年前，唐羽还是深圳写字楼里的设计师，拿着画笔，描绘着都市的繁华。文案策划、包装设计……各类商业项目在他手中变成一张张精美的设计图。从小学美术的他，拿过不少国内外赛事的奖项，在设计的路上走得顺风顺水。

但家乡的召唤，始终藏在心底。

2017年，国家提出实施乡村振兴战略，这在唐羽心中激荡起一股强烈的使命感和责任感。“当时家乡的农特产这块还是比较空白的，经常会有农民找到我说农产品滞销，政府也鼓励返乡创业，我就决定了回家乡干。”回到阳春，他手里的“画笔”变成了摄像机和锄头。

一开始，他拍当地的风土人情、美食特产，反响很大。“刚好踩上了短视频的风口，我也没想到会有那么多人关注！”视频里挂上小黄车，番石榴、香蕉、青枣、淮山……村民种的农产品瞬间爆单。“那时候真正是没有任何收入的。纯粹就觉得帮助农民，有一种欣慰的感觉。农民开心，我也开心。”

但问题很快来了——水果保质期短，运输途中容易烂掉，电商赔付越来越多。于是他尝试改卖干货，比如当地的中草药、山货，虽然卖得很好，但货源又跟不上。

“慢慢摸索到底卖什么好，我才想到自家祖祖辈辈都在种的狗仔豆。”正当他迷茫时，目光落在了自家房前屋后，那个被自己忽略已久的“老朋友”身上。

这个发现，改变了他之后的人生轨迹。

脱胎换骨

野豆逆袭成“潮豆”

狗仔豆，学名“刺毛黧豆”，在阳春这片土地上已经生长了上千年，各个乡镇均有分布。

“祖祖辈辈都有种，我外公也是老中医，他们书里记载，狗仔豆是壮腰补肾的。”在阳春人的记忆里，狗仔豆从来不只是果腹之物，更是药食同源的养生佳品。“吃了阳春狗仔豆，走路不累、喝酒不醉、晚上乐得不想睡。”这句略带诙谐的顺口溜，道出了狗仔豆在阳春人心中的特殊地位——它是山野间最朴素的滋补品。

但它有一个让人“又爱又恨”的特点。“以前都是野生的，毛很多。只要你一接近全身都会发痒，痒到发刺那种。”要让更多人接受它，必须先改良它。

唐羽从各地引进不同品种进行比对，通过跟农业专家请教、自主选育，系统学习豆科植物杂交技术，几年下来，他和团队陆续培育出10多个新品种。最初的品种是黑色的，产量不高。经过改良，他们成功培育出了白色的品种，无毛、高产、肉厚。

“很多村民也愿意跟着来种。”如今，经他带动的种植面积超过600亩。“在唐羽那里拿种子，他还会收购我们的豆子，把荒地都种上了，也能够增加多点收入。”村民黄美玲对唐羽心怀感激，并笑称：“如果我是他这样一个年轻人，肯定不会回来的。”

唐羽还给这颗承载着梦想的豆子起了一个新名字——“青乡豆”，青年返乡种植的狗仔豆。

一颗豆串起一条产业链

带动200多农户增收

种植是第一步，但唐羽的“野心”不止于此。作为阳春狗仔豆非遗技艺的传承人，他清楚这颗豆子的价值不只在于种出来、卖出去，他更想立品牌、做文化、卖体验。

2025年，集种植、生产、文创、旅游于一体的狗仔豆产业文化创意园建成营业。唐羽围绕狗仔豆开发出系列茶饮、餐饮食品及预包装产品，比如狗仔豆烤奶、咖啡、脆条等，还延伸出狗仔豆米粉、花蜜等深加工品类，以及文创产品。如今，这颗狗仔豆已发展成一条带动200多户农民增收的产业链。

“种子做成项链，是有灵性的，代表着生命力。”唐羽发现狗仔豆的叶子和种子都长得像肾形，与古籍记载的“壮腰补肾”不谋而合。包装设计上，他用国潮插画风格，手绘出年轻化的视觉形象。

从深圳写字楼里的设计师，到田间地头与豆为伴的“新农人”。起初，家人觉得好不容易从农村供出来到城市发展，如今却回到地里耕田，反差实在太大。转机出现在家人看到成果之后，唐羽说，家人明白了他回来是带动农民的，也就感到高兴了。

2025年，唐羽凭借在推进“百千万工程”中的突出表现荣获广东省劳动模范称号，并入选2025年“南粤最美职工”，这给了唐羽极大的鼓舞。“其实很多时候我都有想过放弃，种东西也失败过，没有什么收入也是这样熬过来。”他坦言，“能收获这些认可和鼓励，证明着让我不要放弃！”

唐羽喜欢观察狗仔豆的生长方式。“它是向阳而生、向上攀爬的，在很差的环境条件下，都能野蛮地生长。我感觉它跟我的人生很相似，也很坚持。”

“今年我们还会继续研发狗仔豆辣椒酱、罐头、预制菜等。”对于未来，他的目标很清晰：打通狗仔豆自主品牌的连锁店，把狗仔豆做成一条完整的产业链，推向全国。

唐羽是青年人返乡创业的生动范例，更是新农人投身“百千万工程”的生动缩影。他时常会坐在创意园里弹吉他，看着窗外那片生机勃勃的狗仔豆田，阳光洒在藤蔓上，豆子一天天饱满起来。他说：“带着这颗豆子走出去这条路，很慢。但至少现在，我很确定自己没有走错。”

采写：南方农村报记者 戴弯弯

摄影摄像：谭家富

配音：邓宝盈

封面设计：曾梓毅