廿五载深耕厚植，数智化擘画未来：日辰股份开启新“食”代

中国上市公司网/文

2026年3月23日，日辰股份(603755.SH)而言，是一个镌刻着里程碑意义的日子。这一天，公司迎来了成立二十五周年的辉煌时刻，同时，作为数字化转型核心载体的日辰食品(嘉兴)有限公司也正式开业投产。在这“双喜临门”之际，各界嘉宾、合作伙伴与日辰员工齐聚浙江嘉兴，共同见证这家复合调味品龙头企业站在新起点，以“数智化”为翼，开启高质量发展的新征程。

数智化标杆工厂落地，重构智造新范式

此次落子，是日辰股份发展史上的关键一跃。作为公司长三角战略的重要支点，日辰食品(嘉兴)有限公司项目初期已投入5.5亿元。

嘉兴工厂的投产，不仅是产能的扩张，更是日辰股份数字化转型的“集大成者”。这座数字化食品产业示范工厂引进了国内外先进的智能生产设备，是自动化、智能化、柔性制造的集大成者，同时也是绿色低碳理念的践行者。作为公司数字化转型的落脚点，它代表着行业领先的制造标准，致力于打造规模化、现代化的调味品生产基地。

通过嘉兴工厂的落地，日辰股份有效应对了复合调味品行业普遍面临的需求碎片化、订单小批量多批次、供应链复杂度提升等挑战。依托柔性制造能力，公司能够更好地聚焦连锁餐饮、食品加工及零售渠道，满足客户日益增长的定制化需求，为华东市场乃至全国业务拓展提供了坚实的产能保障。

数字化战略加速，构筑核心竞争壁垒

嘉兴工厂的落成，是日辰股份数字化蓝图中的重要一环，而公司的数字化变革早已启动并持续深化。自2020年起，公司便启动数字化转型，先后上线SAP云ERP、MES制造执行系统、WMS仓储管理系统，实现了采购、生产、仓储、销售全链条的数据贯通，为流程标准化与组织高效化打下了坚实基础。在此基础上，公司持续推进小批量、高适配柔性产线建设，有效缓解了订单分散、交付压力大的痛点。

面对行业同质化竞争加剧的态势，日辰股份清醒地认识到，现有系统仍存在数据壁垒、智能分析不足、决策响应慢等问题，亟需从“信息化”向“数智化”跨越。为此，公司近期战略投资大数据与人工智能基础软件企业北京东方金信，旨在通过外部技术赋能实现全面跃迁。

东方金信作为国家级专精特新“小巨人”、首批国家级信创目录企业，拥有多模态数据平台与产业级智能体平台全栈自研能力，在产业级AI Agent赛道市场份额位居全国前列。通过此次合作，日辰股份将在多个维度实现能力升级：研发端依托智能体平台打通市场需求与风味数据库，加速配方迭代;生产端通过统一数据底座实现动态排产与质量预测，提升柔性制造效率;供应链端构建数字孪生体系，实现需求预测与智能补货，有效压降库存成本;组织端推动从“经验驱动”向“数据驱动”转型，沉淀行业模型与算法。

这一战略布局，正是日辰股份向“数据与AI驱动的复合调味品柔性制造标杆企业”转型的深化之举。在行业升级与新质生产力政策双重驱动下，公司凭借扎实的数字化实践基础，叠加领先的数据与AI技术能力，有望实现研发、生产、供应链、组织管理的全面跃迁，在激烈市场竞争中构筑新的核心壁垒。