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20款简单的圣诞早晨早餐,让节日更添光彩
有时候,大家之所以不在圣诞老人喝完咖啡之前就去拆礼物,唯一的原因就是节日早餐那甜美又咸香的气味。别担心,如果圣诞老人整晚都在工作坊忙碌,从咖啡蛋糕到早餐卷饼都可以提前做好,这样小精灵们就不用等太久,就能知道他们的圣诞袜里是煤炭还是糖果。
蛋奶酒法式吐司
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经典法式吐司的节日版,确保你在这个季节能摄入足够的蛋奶酒,同时也能在它变坏之前把冰箱里的蛋奶酒用完。
Epicurious的蛋奶酒法式吐司食谱还配有水果酱,成为一道特别的节日早餐美味。
胡桃派松饼
胡桃派松饼是你圣诞早晨咖啡的完美搭档,证明你不必等到甜点时间才能享受美味。
Tricia Yearwood有一个简单的食谱,只需六种材料就能搞定。
基础早餐砂锅
这里没有太多花样,只需一些经典的鸡蛋、香肠和奶酪,就能让你的节日开始。
Simply Recipes有一个靠谱的食谱,可以作为你想添加到圣诞早晨早餐砂锅中的基础。
姜饼煎饼
经典煎饼的节日版。奥斯汀的Magnolia Cafe以此闻名,食谱曾在食品网络和《今日》节目中出现,但这并不意味着你必须跑到德克萨斯州才能尝到。
Magnolia Cafe建议你在家试试Homesick Texan的煎饼食谱。
班尼迪克蛋
想用剩下的火腿,但又想要比炒蛋或砂锅菜更精致的东西吗?班尼迪克蛋绝对是受欢迎的选择,能让任何早餐变得特别。可以考虑为想在假期犒劳自己的成年人准备这个。
《纽约时报》的班尼迪克蛋食谱非常简单易懂,适合从未在家尝试过这个早午餐经典的人。
蓝莓华夫饼
如果你有华夫饼机,蓝莓华夫饼是个快速又不错的选择,能让假期更加分。
想要增加一点特别的酸味,可以试试Joy the Baker的酪乳蓝莓华夫饼食谱,特别适合圣诞早晨。
辣酱枫糖培根
在大家最爱的早餐配菜上淋上枫糖浆,再加一点黑胡椒,让普通的培根变得更精致。
如果你和我们一样,觉得光加黑胡椒不够过瘾。我们特别喜欢Food52的这个辣酱枫糖培根食谱。
肉桂卷
想吃点甜的,但又不想在厨房忙活一早?准备一些美味又粘人的肉桂卷,快速又特别的早餐。
Sally's Baking Addiction提供了一个简单的肉桂卷食谱,连新手烘焙者也能轻松上手。
咖啡蛋糕
咖啡蛋糕的搭配方式非常多样。加入奶油奶酪、坚果、水果、黄油糖片;随你喜欢。
想找一个简单的咖啡蛋糕食谱,圣诞前夜就能准备的吗?国王亚瑟面粉提供的食谱,无论是前一天晚上还是圣诞早晨烘焙,效果都很好。
意大利早午餐蛋糕
让培根和香肠休息一下,试试在早晨的砂锅中加入一些腌制的意大利肉类,比如这里的意大利火腿。
《家常味道》有一个早餐蛋糕的食谱,里面有意大利肉、奶酪和菠菜,看起来非常有圣诞气氛。
篮子里的鸡蛋
你可以在吐司中间切个圆圈,或者把鸡蛋放在百吉饼的中心(或者像图中那样的糕点,如果你想要点特别的!)。这么简单却这么美味。
Serious Eats有一个版本,使用酥皮——这是任何节日餐点中不可或缺的成分之一。
水果燕麦棒
如果你有一个忙碌的圣诞节,这又是一个便捷的早餐。用水果制作的脆燕麦棒是一种美味而节日的款待;而覆盆子和蔓越莓尤其显得节日气氛浓厚。
阿尔顿·布朗有一个食谱,里面可以加入你喜欢的干果,还有一种强力的格兰诺拉混合物,肯定能让你在拆礼物时的饥饿感得到满足。
(剩下的)火腿和鸡蛋
圣诞前夕晚餐剩下了很多火腿?第二天早上把它放进煎锅里,加入几个鸡蛋,做一顿丰盛的早餐。
如果你更喜欢一些更蓬松的做法,Taste of Home有一个不错的火腿和鸡蛋炒菜的食谱指南。
经典法式吐司
这道菜虽然经典但总是受欢迎,淋上糖浆,再撒上一点糖粉,家人都很喜欢。
一点肉桂会让Fine Cooking的法式吐司食谱更加美味。
香肠早餐卷饼
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这是一种美味且方便携带的早餐,你可以在忙碌的圣诞节当天轻松享用,不用花时间坐在桌子旁用刀叉。
还在担心时间不够吗?The Kitchn的香肠早餐卷饼可以提前冷冻,方便加热,这样你就可以把时间花在更重要的事情上——找出你在圣诞早晨组装的自行车上最后一个螺丝放在哪里。
素菜早餐砂锅
你的早餐砂锅不一定要满是培根和香肠。加入深色绿叶蔬菜和番茄,做一个更轻盈、可能更健康的选择,让你在忙碌的假期中不会感到沉重。
我们推荐这个来自Little Spice Jar的素菜早餐砂锅食谱,里面有菠菜、辣椒、洋葱,没错——甚至还有一点辣酱。
水果碗
柑橘类水果在假期中通常最为抢眼,但你可以试着用石榴和薄荷来装饰橙子和葡萄柚。
《密尔沃基日报》提供了一份关于圣诞节应季最佳水果的实用指南。
早晨面包布丁
潘娜托尼的丰富风味让面包布丁成为早餐的绝佳替代,既可以替代吐司和煎饼,又是利用节日蛋糕的好方法。
当然,Ina Garten有个超棒的食谱,特别适合圣诞早晨的奢华享受。
过夜砂锅菜
这个圣诞早晨,尽情享受睡眠吧!前一天晚上做一个煎蛋卷砂锅菜,放入慢炖锅中。你只需醒来就能享用美味。
Stockpiling Moms提供了一份经过验证的过夜砂锅菜食谱,使用冷冻土豆饼来增加早餐的美味。
辛辣热巧克力
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早餐吃不下?那就给你的早晨饮品加点料吧!在热巧克力中加入肉桂、八角、红椒粉,甚至一些辣椒粉,如果你感觉大胆的话。
想要尝试点新花样吗?Saveur有个泰式热巧克力食谱,融合了豆蔻、丁香和八角的温暖风味。
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