10年,我们终于敢把这份甜蜜递到你面前。
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Hi,我是太平《愫烘焙》的店主,
一个接触烘焙10年的甜蜜制造者。
从3年的私房到4年店铺,
很多朋友见证了愫烘焙的成长。
如果你吃过我的蛋糕,
我们应该算是“最熟悉的陌生人”。
如果你还没尝过,
那么今天,
我想花几分钟的时间让你认识我。
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把几种简单的材料——面粉、鸡蛋、糖,放进烤箱,能散发出治愈人心的香气,是一件很神奇的事。经过不断试验配比,每一份蛋糕胚松软并富有弹性,不再是传统干瘪的海绵蛋糕。这里没有半成品的预制料,每天早上,后厨都会飘出现烘烤的香味。
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店铺从一开始的私房就坚持用最*好*的蓝风车奶油,或许很多人分不清。但是愫依然坚持用最*好*的材料给大家做最好的蛋糕,坚持少糖低油的健康理念,将每一份甜蜜带到你的面前。
蓝风车的奶源纯粹,口感绵密,虽然它不容易定型、对配送要求极高,但可以放心孩子大口吃,让不喜欢奶油的长辈也认可。
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很多人跟我说过:“你家的蛋糕很香,吃了不觉得腻”。这也是愫得到的最大肯定。
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除了蛋糕,我们还带来了甜品、甜品台、不定期出手工面包、日常零食,还有中秋的手作月饼、季节限定美食、轻食和陪你度过午后的一杯好咖啡、饮品。
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季节限定
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减脂轻食餐
10年很长,长到我从青涩变得沉稳。
10年很短,短到我这一生,只想做好烘焙这一件事。
如果你也相信,好的食物有治愈人心的力量。
如果你也在寻找那份记忆里纯粹、不腻口的奶香。
那么,我在店里等你。
备好了茶,烤好了面包,想听你说说你的故事。
店铺地址:藤县太平镇御林华府10号铺(红红美甲旁边)
营业时间:9:00—21:00
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