连续三年春分送福！寻宝记用一碗汤的温度，续写绍兴城市的幸福

3月20日春分节气，绍兴本土餐饮品牌寻宝记绍兴菜在全市多家门店及社区同步启动春分福汤公益派送活动，把数千份文火慢炖的特色美食“春笋老鸭汤”赠予绍兴市民及环卫工人、外卖小哥等一线工作者，以一碗时令福汤传递古城春日暖意，这也是寻宝记绍兴菜连续第三年开展“四季福汤”社区公益行动。

环卫工人、外卖小哥等到店品福汤

寻宝记一碗福汤温暖一座城

春分时节，昼夜平分，万物生长。在绍兴民间，素有“春分喝鸭汤，不用开药方”的说法，喝一碗老鸭汤已成为当地人迎接春日的一种仪式感。

春分当天凌晨5点，寻宝记的厨房里已经忙碌起来。厨师团队将精选的春笋与老鸭一同入锅，经过两小时以上的文火慢炖，汤色清亮、香气四溢的“福汤”制作完成。上午，受邀前来的环卫工人和外卖小哥们陆续走进门店，围坐在一起，享用一碗碗热气腾腾的福汤。

“这个汤很好喝！”一位环卫工人在喝完汤后连连称赞。她告诉工作人员，自己是第一次来参加寻宝记的活动，感觉非常暖胃暖心。“这个活动很好，谢谢寻宝记，我们自己在家炖不出来这个味道，真的特别鲜。”

与此同时，多位淘宝闪购的外卖小哥也受邀入座。他们来到绍兴的时间，从半年到一年不等。一位小哥喝汤后竖起大拇指：“味道非常不错，鸡肉很新鲜，汤也很好喝。”平日里穿梭街头送餐的，今天第一次在店里被“送餐”，刚到绍兴不久，这种角色的转换让他们感受到了绍兴城市的温暖。

“连续三年，一碗小小的福汤，承载着寻宝记对食材的执着与美食的匠心。”寻宝记产品负责人在现场表示，“春分是万物焕新的节点，我们希望市民喝下这碗汤，不仅能滋养身体，更能感受到新一年健康向上的力量。”

福汤暖邻里，寻宝记连续三年送福汤

获赞：“汤很鲜，味道很不错。”

“今年是我们第三年送福汤，与往年相比，我们今年派汤活动也有了新的变化。除了在各门店举行派汤活动外，我们还与多个社区联动，将春分福汤送到了坚守在一线岗位的工作者手边。”寻宝记相关负责人介绍。

清晨，寻宝记工作人员和志愿者们一起，带着暖暖的福汤，慰问辖区的环卫队员们。一碗热汤驱散了寒意，也传递着温情。一位环卫师傅接过汤碗，喝完后连连称赞：“汤很鲜，味道很不错！”

不只是环卫工师傅，那些走在绍兴街头的长者、刚结束早高峰订单来不及吃早饭的外卖小哥、守着街边小店辛勤经营的个体商户……一碗碗汤递到他们手中，也把春天的问候，送进了寻常巷陌与烟火人间。

这碗汤，拉近了人与人之间的距离，也让快节奏的城市生活多了一份人情味。这种“不打扰的温柔”，正是寻宝记公益的核心。

爱绍兴，爱绍兴城

寻宝记用四季福汤丈量城市温度

从连续八年腊八节向市民赠送腊八粥，到如今“四季福汤”的系列化公益，寻宝记始终保持公益的连续性，这种长期主义在餐饮行业并不多见，但寻宝记用它自己的坚持践行了绍兴本地餐饮品牌的良知与责任。

春分过后，气温渐暖。2026年的首场“四季福汤”公益行动已圆满落幕，但活动带来的“温暖”仍在延续。有着2500年历史的绍兴古城，文化的传承不仅存在于书本和景区，更存在于日常的饮食与邻里互动之中。

有餐饮人士表示，一碗汤的温度，或许正是衡量绍兴幸福感的尺度之一。寻宝记用20多年的坚守，续写了这座城市的邻里温情故事。