3月18日,四川省资阳市雁江区市场监管局、区消委会联合开展“提升消费品质 溯源非遗美味”消费体察活动,组织人大代表、政协委员、行业协会、消费者代表及媒体记者走进四川蒋鹅儿食品有限公司,沉浸式感受本土非遗美食全链条品质管控。
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活动现场,体察团依次观摩原料仓储筛选、标准化生产、成品检验仓储等全流程,详细了解企业原料溯源体系、核心卤制工艺及品控节点,直观见证从源头到出厂的严格把关,并现场品鉴蒋鹅儿系列产品,感受获评四川特色伴手礼的地道风味与品质口感。
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座谈会上,雁江区消委会开展食品安全与消费维权法规宣贯,企业分享品质管控与品牌建设成果,各界代表结合品鉴体验现场建言献策。体察团人员对活动成效予以肯定,强调要严守食品安全底线、助力本土品牌提质升级,构建政企民协同共治格局。
此次体察活动搭建了企业与消费者沟通桥梁,全方位展现四川特色伴手礼品牌的品质实力,有效增强消费者对资阳特色食品的信任度与消费信心。下一步,雁江区市场监管局、区消委会将持续强化监管服务,推动食品行业提质增效,守护群众“舌尖上的安全”。(刘玲)
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