贵州息烽：用18年精养“一只鸡”

新建现代化饲料厂、屠宰厂，推广数字化肉鸡养殖云服务平台，探索“飞地抱团”养殖肉鸡……多年来，贵州省贵阳市息烽县始终立足自身资源禀赋，探索并走出了一条肉鸡产业特色发展之路。

息烽德康家禽养殖有限公司。

从2008年的“小散弱”到目前的“集群兴”，经过18年持续深耕，息烽已初步形成集品种繁育、饲料生产、饲养屠宰、加工销售于一体的肉鸡全产业链。2025年，全县出栏商品肉鸡1500万余羽，出栏量位居全省第二。如今，息烽已成为贵阳市重要肉鸡保供基地、贵州省千万羽肉鸡基地县之一。

科技赋能，跑出发展“加速度”

在九庄镇鲁仪衙村德康家禽肉鸡养殖基地，自动化投料、智能控温、粪污资源化利用等设备一应俱全，1万多平方米的圈舍内，8万余羽肉鸡长势喜人。

航拍高硐村众创园养殖基地。

“以前养鸡全靠经验，现在手机就能远程监控鸡舍环境，温度、湿度、通风等数据实时显示，系统异常还会自动报警。”息烽德康家禽养殖有限公司生产部经理冯鹏翔介绍，依托数字化肉鸡养殖云服务平台，不仅大幅降低人工成本，还将出栏周期缩短至85至110天。同时，鸡粪经过后期加工后可作为有机肥出售，实现“养殖+环保”双赢。

作为息烽肉鸡产业的龙头企业，自2023年以来，德康家禽在全县大力推广数字化肉鸡养殖云服务平台，实现从种苗繁育到出栏销售的全程智能化管理。平台集成了环境监测、饲喂管理、疫病预警、质量追溯等功能，养殖户可通过手机实时掌握鸡舍动态，企业后台可对全县养殖数据进行汇总分析，为精准决策提供支撑。据悉，2025年，德康家禽累计出栏肉鸡800万羽，占当年全县总出栏量的一半以上。数字化赋能让肉鸡养殖更高效、更智慧。从“凭经验”到“看数据”，息烽肉鸡产业正加速向现代化、智能化迈进。

联农带农，鼓起农民“钱袋子”

“鸡苗、饲料、药品由公司提供，技术人员全程指导，肉鸡出栏后结算代养费，一年能赚10多万!”养龙司镇高硐村养殖户王峰的圈舍里，4.5万羽肉鸡即将出栏。“现在借助‘公司+家庭农场’养殖模式，跟着龙头企业养‘合同鸡’，啥都不用愁。”王峰欣喜地说。

航拍高硐村众创园养殖基地。

2023年，为进一步推动肉鸡产业规模化、品牌化发展，拓宽村集体经济发展路子，助力乡村全面振兴，息烽整合养龙司镇高硐村、九庄镇杉林村、西山镇鹿窝村等11个村有关项目资金，成立息烽众创园农业有限责任公司，通过“飞地抱团”模式，探索建立肉鸡产业新发展格局。“基地占地70余亩，新建12栋标准环控鸡舍，年出栏肉鸡30万羽。”高硐村党支部书记洪海介绍，“飞地抱团”模式打破地域限制，有效解决了产业发展村集体“投不起、不懂投、投哪里”的难题。

高硐村“飞地抱团”养殖肉鸡，是息烽肉鸡产业蓬勃发展的一个典型事例。目前，全县以息烽德康家禽养殖有限公司为龙头，坚持“政府+企业+家庭养殖场(农户)”的合作模式，全面推行统一标准修建鸡舍、统一提供鸡苗、统一提供饲料、统一提供防疫药品、统一技术指导和服务、统一回收肉鸡“六统一”管理模式，持续推动产业标准化、规范化发展。截至2025年底，息烽已建成近70万平方米标准化鸡舍，覆盖9个乡镇400余户农户，直接带动就业1000余人，户均年增收超5万元。

集群发展，打通产业“全链条”

在九庄镇清堰村，德康家禽饲料厂散装饲料生产线技改项目完成投产，饲料通过散装车直送养殖户鸡舍，既降低包装成本，又减轻劳动强度；在永阳街道立碑村，德康家禽现代化屠宰厂已投入生产，每小时可处理2000只活鸡，实现从宰前到宰后的全程可溯源。

众创园养殖基地的鸡苗。

这是息烽肉鸡产业链条不断完善的一个缩影。眼下，息烽已建成以九庄、鹿窝为核心，辐射多乡镇的肉鸡产业园。配套建成年产10万吨饲料加工厂、肉鸡屠宰厂、15万套种繁中心、年交易1500万羽交易中心、肉鸡培训中心和检化验中心，形成“一园两厂四中心”产业发展布局。与此同时，县内拥有“叶老大”“黄南武”等息烽阳朗辣子鸡加工企业及30余家加工作坊，基本实现从饲料生产、鸡苗繁育、肉鸡饲养、肉鸡销售、屠宰到辣子鸡加工的肉鸡全产业链贯通。

“从饲料生产到终端加工，从养殖到餐桌，息烽肉鸡产业已从单一养殖升级为多元集群。”息烽县农业农村局有关负责人表示，将大力发展肉鸡主导产业，不断壮大产业规模、提升产业质效，推动乡村全面振兴。(图/文 徐健)